hvis du nogensinde har gået med containere med bulkfrø i en havebutik, er du måske blevet overrasket over de mange forskellige farver, størrelser og former på bønnerne-selv af de mange forskellige designs på frøfrakkerne og deres beskrivende navne: ‘soldat’, ‘skruenøgle’, ‘gult øje’, ‘sort øje’ og andre. Måske var du også imponeret over, hvor store nogle af disse frø er. Under den store, hårde frø frakke er et embryo, en lille plante klar til at springe til livet. Når du planter et bønnefrø, vil den rigtige mængde vand, ilt og en varm temperatur (65 liter F til 75 liter F) hjælpe det med at bryde igennem sin frøbelægning og skubbe sig op gennem jorden. Livets frø

det meste af den energi, den unge plante har brug for, opbevares i frøet. Faktisk er der nok mad til at fodre bønneplanter, indtil de første ægte blade vises uden at bruge nogen gødning overhovedet. Efterhånden som Budet kommer unge bønner op, skal de skubbe par foldede frøblade (eller cotyledoner) gennem jorden og sprede dem over jorden. Bønner sender også hurtigt ned en taprod, den første af et netværk af rødder, der vil forankre planterne, når de vokser. De fleste af rødderne er i de øverste otte inches af jord, og mange er ganske tæt på overfladen.

hvilke bønner har brug for

bønner har brug for masser af sollys for at udvikle sig korrekt. Hvis planterne er skyggefulde i en længere del af dagen, vil de være høje og svage. De vil blive tvunget til at strække sig opad for mere lys, og de vil ikke have energi til at producere så mange bønner. Bønneplanten producerer pæne, prangende blomster, og inden for hver enkelt er alt, hvad der er nødvendigt for bestøvning, befrugtning og bønner. Bestøvning af bønneblomster kræver ikke meget hjælp udefra-lidt vind, lejlighedsvis besøg fra en bi, og jobbet er gjort. Efter befrugtning opstår de slanke bønnebælg og udvides hurtigt. Når dette sker, er høsten ikke langt væk. Selvom Bønner elsker sol, reducerer for meget varme produktionen. Bønneplanter har som alle andre grøntsager et temperaturområde, der passer dem bedst: de foretrækker 70 liter F til 80 liter f efter spiring. Når dagtemperaturen er konsekvent over 85 liter F, de fleste bønner har tendens til at miste deres blomster. Derfor trives mange typer bønner ikke i syd eller sydvest midt om sommeren-det er simpelthen for varmt. Bønner tager heller ikke koldt vejr meget godt. Kun brede eller Fava bønner kan tage nogen frost overhovedet. Andre typer skal plantes, når faren for frost er gået, og jorden er opvarmet.