Articles

hvor meget koffein i Cappuccino? Crunching Numbers

på et tidspunkt tænker vi kaffedrikkere på koffeinindholdet i koppen i vores hænder. Alle kaffe-baserede drikkevarer er bundet til at have nogle koffein. Det kan reduceres til en lille procentdel, men selv koffeinfri vil have noget koffein. Så det står til grund, at din almindelige kop cappuccino også har koffein.

Hvis du har spekuleret på, hvor meget koffein i cappuccino cup du nyder, finder du svaret her. For at sige det enkelt har en gennemsnitlig kop cappuccino ca.13 mg koffein pr.

ikke hver kop cappuccino er den samme, og det er heller ikke koffeinindholdet. Antallet afhænger af flere faktorer, herunder dit valg af blanding og kaffesort.

har Cappuccino koffein?

Cappuccino indeholder koffein, selvom antallet normalt vil være lavere end et tilsvarende volumen sort kaffe. Koffeinindholdet i cappuccino kommer fra den espresso, der bruges i opskriften. Så lad os starte der!

en espresso har normalt 64 mg koffein pr. Et enkelt skud af espresso er normalt 1 til 1,25 ounce i volumen. Baseret på disse tal, hvis du bruger et enkelt skud espresso, har din cappuccino mindst 64 mg koffein.

selvfølgelig øges antallet, hvis du vælger at gå med et dobbelt skud espresso. Da en cappuccino også har dampet / opskummet mælk, er der en lavere mængde koffein tilgængelig i volumen. Normalt ender dette med koffeinindholdet i cappuccino ved 13 mg pr.

Cappuccino Vs kaffe koffein

Cappuccino vs dryp kaffe og Latte

koffein i en kop kaffe kan være op til 200 mg til dryp kaffe. Når du går rent efter tal, vil du bemærke, at dryppekaffe har højere koffeinindhold (200 mg) sammenlignet med espresso (64 mg). Det skyldes, at serveringsstørrelsen eller lydstyrken gør en stor forskel.

en kop brygget drypkaffe er normalt 8 ounce, mens et skud af espresso er 1 ounce eller lidt højere. Men sammenlignet med en kop cappuccino har dryppekaffe bestemt et højere koffeinindhold.

det skyldes, at cappuccinos koffeinindhold er begrænset til det skud af espresso, der hældes ind. Når du har tilføjet skummetmælk, øges volumenet, men koffeinindholdet gør det ikke. Cappuccino opskrifter tyder på, at der tilsættes fire dele dampet mælk til hver del af espresso. Dette forhold på 1:4 er ansvarlig for at give cappuccino sin gode smag – og lavere koffeintal efter volumen!

I mellemtiden har din dryppekaffe en noget konsistent strøm af koffein. Mere kaffe du tilføjer til koppen, jo mere koffein har du.

Cappuccino Vs Instant Coffee

hvorfor ville du endda sammenligne instant coffee med en god cappuccino? Alligevel, dette er inkluderet af hensyn til vores sammenligning af cappuccino vs kaffe koffein. Instant kaffe med cikorie blanding har normalt 50-70 mg koffein til en 8 ounce kop. En fuld instant kaffekop har 60-90 mg koffein.

i store træk er tallene ret ens for den sædvanlige 8 ounce kop cappuccino. Selvfølgelig kan instant kaffe ikke komme nogen steder i nærheden af en god cappuccino i smag!

Cappuccino Vs Latte

en lignende fremstillet cappuccino og latte vil i det væsentlige have det samme koffeinindhold. Det skyldes, at begge disse drikkevarer er afhængige af et skud espresso for at give deres koffeinindhold. Så hvis man antager, at hver af disse har et 1,25 ounce skud af espresso, bør koffeinindholdet for drikkevarer være omkring 80 mg.

hvordan kaffebønner påvirker koffeinindholdet

de mest populære sorter af kaffebønner er Arabica og Robusta. Arabica er generelt den foretrukne sort for de fleste kaffedrikke. Smagen er mildere, og arabica bønner henter ofte smag baseret på hvor de dyrkes. Du finder ofte krydret, frugtagtig, blomstrende eller andre smagsnoter i Arabica-bønner.

faktisk er smagsnoterne af chokolade/kakao det, der gjorde cappuccino populær i de tidlige dage af kaffe.

Robusta har derimod en tendens til at være mere bitter. Det har dog næsten det dobbelte af koffeinindholdet i Arabica-bønner.

der er også mindre sukker og fedt, og disse bønner bidrager til en bedre crema oven på en espresso. Dette er grundene til, at mange baristaer foretrækker Robusta til fremstilling af espresso.

generelt vil din cappuccino sandsynligvis have ansat Arabica bønner. Selvom Robusta var ansat, ville koffeinindholdet være betydeligt højere end vores nuværende beregninger.

Koffeinberegningen

Hvis du vil måle, hvor meget koffein der er lavet til din cappuccino, skal du se på skuddet af espresso. Koffeinindholdet i en cappuccino er helt afhængig af espresso. Husk, at selvom en kop cappuccino og espresso kan have det samme koffeinindhold, varierer deres mængder.

i de fleste tilfælde er det sikkert at antage, at din 8 ounce kop cappuccino har omkring 80 mg koffein. Det samme koffeinindhold gælder for et 1,25 ounce skud af espresso.