specifikt henviser navnet hvid eg til kvercus Alba, også kaldet staveg, som er et af de vigtigste trætræer i det østlige USA. Den er 18 Til 45 m (60 til 150 fod) høj med lysegrå, lavt sprækket, skællet bark. De blanke, lyse grønne blade, omkring 23 cm (9 inches) lange og smalle mod bunden, er opdelt næsten til midrib i syv eller ni lapper; de bliver vinrød om efteråret.18 m (60 fod) høj, findes i det sydvestlige USA på skråningerne af canyonvægge i højder fra 1.500 til 3.000 m (5.000–10.000 fod). Dens smalle blade er omkring 8 cm (3 tommer) lange og vedvarer i et år.

den buskede Gambel eg (K. gambelii) kan nå 4,5 m (15 fod) høj. Californien hvid eg (K. lobata), også kaldet dal eg, er en ornamental og skygge træ, ofte 30 m (100 fod) høj. Det har yndefulde, hængende grene, mange-fligede mørkegrønne blade og karakteristiske agern omkring 5 cm (1,7 inches) lang. Den askegrå til lysebrune bark, let orange-tonet, sprænges i uregelmæssige terninger. Oregon hvid eg (garryana), undertiden busket, men ofte mere end 24 m (80 fod) høj, har udbredte grene; det er et vigtigt trætræ i Stillehavets kystregion.

andre trætræer i gruppen af hvid eg inkluderer hakvapin eg, eller gul kastanjeeg (K. muehlenbergii), et træ spredt over hele dets rækkevidde; overcup eg, eller sump post eg (K. lyrata), hvis agern næsten er dækket af en dyb kop; og post eg (K. stellata), hvis blade har firkantede centrale lapper. Dværghakvapin eg, eller dværgkastanje eg (K. prinoides), er en busk, der danner tætte krat; det er en nyttig dækplante på tørre, stenede kamme.

mange træer i gruppen af hvid eg har agern, der spirer kort efter, at de falder og dræbes af kulde, før de kan slå rod. Grå egern spreder hvide egetræer ved at bære agern til andre steder og begrave dem. Et fald i reproduktion af hvid eg er ofte forbundet med en faldende egernpopulation.

træ fra alle medlemmer af gruppen er kendt som “hvid eg” i tømmerhandelen.