plastbeholdere til opbevaring af fødevarer er vanskelige. De er super bekvemme til opbevaring af rester, takeout thailandske nudler eller dit barns frokost… men er de sikre? Heldigvis indeholder bunden af de fleste plastbeholdere sikkerhedsoplysninger for at give dig ro i sindet. Det er fantastisk, men kun hvis du kan fortolke de mystiske symboler, der pepper bunden af din container, det være sig Tupper eller ethvert andet mærke.

med det i tankerne tog vi en ekskursion til kontorkøkkenet og undersøgte en masse forladte plastikbeholdere. Nogle af dem kom lige til det punkt og erklærede sig “opvaskemaskine sikker” eller “Mikrobølgeovn sikker” med fed skrift. Andre var mere kryptiske, dækket af krusede linjer og snefnugikoner.

der kiggede vi i køkkenets lyse lys på dem som arkæologer, der forsøgte at dechiffrere markeringer på en hulevæg. Hvad prøvede Rubbermaid at fortælle os? Og ville klæde sig ud som Indiana Jones hjælpe os med at finde ud af det?

alle vittigheder til side viser det sig, at disse små symboler falder i to hovedkategorier: sikker brug instruktioner og genbrugsoplysninger.

Food Safe

kredit: Getty

første ting først: er din container sikker at opbevare mad i det hele taget? Hvis du ikke er sikker, skal du kontrollere bunden for et lille kop-og gaffeldesign. Dette betyder, at beholderen er godkendt til brug sammen med mad. Nogle gange vil beholderen simpelthen angive “fødevaresikker”, som også er en død gave.

mikrobølgesikker

kredit: Reviewed.com /Kori Perten

krusede linjer angiver, at din beholder er mikrobølgesikker. Dette symbol kan variere meget, nogle gange viser et billede af en mikrobølgeovn, eller nogle gange en skål sat under strålingsbølger, men de skæve linjer er en konstant. Skarpe linjer betyder, at du let kan genopvarme den sucker. De er ikke, som tidligere arkæologiske sind har troet, en sød illustration af din mikrobølgeovn, der sidder i bunden af havet.

fryser sikker

kredit: Reviewed.com /Kori Perten

er din plastbeholder prikket med et snefnugsymbol eller to? Det betyder, at det er sikkert at opbevare din beholder i fryseren—en gave, når du har lavet en lækker gryde med gryderet og vil opbevare den til senere forbrug. Tillykke, du! Godt job med at købe en praktisk frysesikker opbevaringsmulighed. Klap dig selv på bagsiden.

opvaskemaskine

kredit: anmeldt.com/Kori Perten

opvaskemaskinens sikre symbol er det sværeste og mest nuancerede af bunken, men det er vigtigt at afkode af hensyn til ren bekvemmelighed. Designet kan antage mange forskellige former, men alle involverer et billede af retter, der sprøjtes med vand.

Hvis billedet typisk viser en skål eller retter, der rammes ovenfra af vandlinjer, er beholderen muligvis kun sikker at vaske på det øverste stativ. Nogle gange inkluderer dette billede også en temperaturgrænse for at hjælpe med at afklare tingene. Men hvis dit symbol bare viser vanddråber på en kop eller plade, er det sandsynligvis sikkert at vaske på enten det øverste eller nederste stativ.

Genbrugssymboler

kredit: “Tomia”

de fleste mennesker er bekendt med det trekantede genbrugssymbol, men vidste du, at nummeret i midten af trekanten giver information om den specifikke type plast, din beholder er lavet af? Der er andre faktorer, der går i at gøre en beholder sikker til forskellige anvendelser, men dette tal er et godt udgangspunkt, hvis du er nervøs for visse typer plast.

alle plastfødebeholdere, som vi undersøgte i vores køkken, blev mærket med nummer 5, hvilket betyder, at de er lavet af PP eller polypropylen. Det er en overskyet plast, der generelt anses for at være fødevaresikker. Hvis du er nysgerrig efter de andre numre, der spænder fra 1 til 7, Har du et praktisk diagram.

Cracking koden

i slutningen af dagen vil ikke alle plastbeholdere have de symboler, du leder efter, og der er stadig stor debat om, hvorvidt plast er fødevaresikkert generelt. Vi vil opfordre dig til at lytte til producentens advarsler, men også lytte til dit eget komfortniveau. Og hvis du ikke genkender et symbol på dine containere, skal du tjekke producentens hjemmeside for flere detaljer.