Af Amanda Capritto

du kender følelsen: stirrer på din computerskærm, vender frem og tilbage mellem Facebook, e-mail og den ting, du skal arbejde på… men ikke får meget arbejde overhovedet. Når du virkelig har brug for at fokusere, og kaffe ikke skærer det, kan visse fødevarer, urter og kosttilskud hjælpe.

Her er hvad du skal spise og drikke for at forbedre dit fokus.

Sage

Thanksgiving er ikke den eneste tid til at piske vismanden ud. Denne urt har kraftige antiinflammatoriske egenskaber, der kan øge din hukommelse, og det er også kendt for at få folk til at føle sig mere opmærksomme, rolige og glade. (Og kunne vi ikke alle være mere af alle disse ting?)

Sådan spiser du det: tilsæt frisk salvie som garnering til salater, supper og pasta. Vi kigger på dig, Fettuccine med pølse og stegt salvie! Du kan også blande sikkert i fyld og saucer eller gøre det til te. For at lave salvie te, tilsæt to spiseskefulde tørret salvie til et krus kogende vand.

Ginseng

en ekstremt populær plante i ayurvedisk medicin, ginseng er blevet brugt i århundreder for at øge immunitet og energi. Vi ved nu, at ginseng kan forbedre den samlede kognitive funktion og varighed. Med andre ord kan det hjælpe dig med at fokusere bedre i længere tid. Derudover kan ginseng forbedre din hukommelse og reducere træthed, især hos mennesker med kroniske sygdomme.

Sådan spiser du det: du kan spise ginseng rod rå eller damp det lidt for at gøre det blødere. Prøv at rive rå ginseng oven på supper eller salater. For at fremstille ginseng-te skal du skære ginseng-rod og koge den i vand og lade den stejle i et par minutter.

grøn te

en velkendt træthed fighter, grøn te er et bedre valg end kaffe til at bringe dig ud af din 3 pm nedgang. Ud over det milde koffeinindhold pakker grøn te en alvorlig antioksidant punch og indeholder en imponerende mængde mikronæringsstoffer. Et stof kaldet L-theanin i grøn te har vist sig at reducere angst, hvilket kan være nyttigt, når du kæmper med arbejdsfrister og har brug for at forblive produktiv. L-theanine og koffein fungerer som en duo for at forbedre hjernens funktion.

Sådan spiser du det: stejl grøn te i varmt vand i flere minutter. Kogende vand kan skade te ‘ s katekiner, en type antioksidant, der findes i grøn te.

ashvagandha

en anden urt, der stort set anvendes i urtemedicin, ashvagandha er et adaptogen, hvilket betyder, at det kan hjælpe din krop med at klare stress. Faktisk er det blevet brugt i mere end 3.000 år til at gøre netop det. Det kan også øge energi og vitalitet og forbedre din hukommelse, reaktionstid og produktivitet.

Sådan spiser du det: Du kan finde ashvagandha i kapsel eller pulverform. Hvis du tager en kapsel, skal du følge anvisningerne på etiketten. Hvis du bruger en pulverform, kan du prøve at blande den i varm te, smoothies, havre eller supper.

fiskeolie

fiskeolietilskud er rige på to typer fedtsyrer, der er essentielle for den generelle hjernesundhed: DHA og eicosapentaensyre (EPA). DHA har været forbundet med forbedret hukommelse og reaktionstid og bedre informationsbehandling hos ældre voksne. EPA har stærke antiinflammatoriske virkninger, der hjælper med at beskytte din hjerne mod skader og aldring samt humørforstærkende egenskaber. Fiskeolie har også været forbundet med forbedret opmærksomhed span hos børn.

Sådan spiser du det: den bedste måde at forbruge sunde fedtsyrer på er at spise fisk og skaldyr. To til tre portioner olieholdig fisk om ugen skal give din krop nok DHA og EPA. Hvis du finder dig selv har problemer med at spise så meget fisk, kan du supplere med fiskeolie kapsler eller fiskeolie i flydende form.