forskning, vi ser

Billede: Kristian tvirbickis/Thinkstock

hvor mange daglige portioner af frugt og grøntsager bør være spiser du for at holde dit hjerte sundt? Fem portioner om dagen (ca.to og en halv kopper) ser ud til at sænke din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde lidt. Men pump dit produktindtag op til 10 portioner om dagen, og du kan sænke din risiko for hjerte-kar-sygdom med 28% og din risiko for for tidlig død med 31%, ifølge en ny gennemgangsartikel.

resultaterne, offentliggjort online Feb. 22, 2017, af International Journal of Epidemiology, blev hentet fra 95 undersøgelser fra hele verden, der ser på virkningerne af frugt og grønt indtag. De ting, der syntes at give de største fordele, omfattede æbler, pærer, appelsiner og andre citrusfrugter, grønne bladgrøntsager, korsblomstrede grøntsager (såsom broccoli, kål og blomkål) og grønne og gule grøntsager (såsom grønne bønner, gulerødder og peberfrugter).

frugt og grøntsager indeholder mange sunde næringsstoffer, især fiber, som synes at hjælpe med at sænke kolesterol og blodtryk og forbedre blodkarfunktionen. Det kan forklare undersøgelsesresultaterne, siger forfatterne.

ansvarsfraskrivelse:som en service til vores læsere giver Harvard Health Publishing adgang til vores bibliotek med arkiveret indhold. Bemærk datoen for sidste gennemgang eller opdatering af alle artikler. Intet indhold på denne side, uanset dato, bør nogensinde bruges som erstatning for direkte lægehjælp fra din læge eller anden kvalificeret kliniker.