Beaucoup de gens qui évitent la gélatine (honnêtement, qui ne le ferait pas après avoir découvert de quoi elle est faite?) sont nerveux à l’idée de manger du boba en raison de sa texture gélatineuse. Alors, de quoi est-il fait exactement? Les perles de Boba sont faites d’amidon de tapioca provenant de la racine de manioc, afin que les clients compatissants puissent se reposer en sachant que la gélatine n’est pas utilisée dans la fabrication de ces petites boules de délices. C’est une excellente nouvelle, car la gélatine est fabriquée à partir des os, de la peau, des ligaments et des tendons d’animaux morts tels que les vaches, les porcs et les poissons. Blech.

L’endroit le plus commun où vous trouverez le boba lui-même est au fond du thé à bulles. La boisson est originaire de Taiwan dans les années 80 et a rapidement gagné en popularité au cours de la dernière décennie. Faites-nous confiance — c’est savoureux. Le thé à bulles est généralement préparé de deux manières— une boisson crémeuse mélangée à des saveurs de thé courantes telles que le thaï, le noir, le Earl Grey, etc., ou sous forme de jus de fruit mélangé à du thé vert ou noir.

Malheureusement, le lait ajouté au thé à bulles est généralement du lait de vache par défaut. Les vaches des fermes laitières subissent une courte vie de torture et d’abus avant d’être envoyées à l’abattoir. Donc, vous ne contribuez à aucune de ces cruautés, demandez simplement que votre boisson soit faite avec tous les ingrédients végétaliens.

Si un magasin de thé à bulles ne propose pas de crème végétalienne, envoyez un e-mail au propriétaire expliquant pourquoi vous souhaitez une option végétalienne et dirigez-vous vers un autre magasin de thé à bulles qui propose une version végétalienne à la place. Aussi, assurez-vous de demander que votre boisson sucrée soit faite sans miel, car les abeilles en ont besoin et les humains n’en ont pas.Le thé à bulles est partout maintenant, donc une version végétalienne ne devrait pas être difficile à trouver!

Tous les aliments peuvent être préparés sans ingrédients d’origine animale, et si cet article vous laissait penser à les éviter complètement, pourquoi ne pas commander l’un des kits de démarrage végétaliens gratuits de PETA?

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