Fisk Tacos Med Avocado
denne opskrift på fisk tacos er krydret fisk lagdelt med kål, avocado, pico de gallo og en cremet sauce, alle gemt inde varme majs tortillas. Det er et måltid, der er hurtigt, friskt, sundt og klar på 20 minutter!
Vi fejrer regelmæssigt Taco tirsdag i mit hus med langsom komfur kylling tacos, carne asada tacos eller tacos lavet med frisk fisk. Disse fisk tacos er bedre end noget, du ville få på en restaurant.
Vi laver tacos til middag næsten hver uge i mit hus. Ikke kun er tacos nemme at lave, men jeg elsker også, at de er meget tilpasselige, hvilket kan være vigtigt, når du har kræsne spisere! Disse fisk tacos er tilapia fileter seared til perfektion, derefter lagdelt med kål og toppet med pico de gallo og avocado skiver. Taco perfektion jeg fortæller dig!
Hvordan laver du fisk tacos?
denne opskrift starter med friske fiskefileter, der drysses med taco-krydderier og seared i en varm gryde, indtil de er gyldenbrune og kogte igennem. Mens fisken koger, er det tid til at forberede taco-toppings, som inkluderer strimlet kål, pico de gallo, avocado og cremet sauce. Alt bliver lagdelt sammen i varme majs tortillas, derefter serveres middag.
Tips til fisk tacos
- jeg bruger typisk butik købt taco krydderier for at spare på forberedelsestid. Hvis du ikke har taco-krydderier ved hånden, kan du blande 2 teskefulde chilipulver sammen med 3/4 tsk salt og 1/4 tsk hver hvidløgspulver, løgpulver, malet spidskommen og peber.
- sørg for ikke at overcook din fisk – en tynd fiskfilet behøver kun at lave mad i 3-4 minutter pr.
- du kan bruge mel tortillas eller hårde taco skaller i stedet for majs tortillas, hvis du foretrækker det.
- jeg bruger en mandolin til fint at makulere min kål. Du kan købe en pose præ-shredded kål for at spare på tiden.
- jeg kan godt lide at lave min egen pico de gallo, når det er muligt, men butik købt pico de gallo fra deli-sektionen er også en god mulighed.
- den hvide sauce er en blanding af mayonnaise og almindelig yoghurt og kan laves en dag i forvejen.
hvilken fisk er bedst til fisk TACOS?
Jeg anbefaler at bruge en mild hvid fisk til disse tacos, såsom tilapia, hellefisk, torsk eller mahi mahi. I dette tilfælde har jeg brugt tilapia, fordi det er let tilgængeligt og billigt. Du vil gerne skære dine fisk i strimler, så de passer ind i dine tortillas, eller kog hele fileterne og skær dem derefter i 2-3 tommer stykker.
hvilke påfyldninger lægger du på FISKETACO?
mens disse fisk tacos omfatter blot et par toppings, kan du absolut tilføje andre toppings til din smag. Her er nogle af mine favoritter.
- Veggies: ristet majs, skiver oliven, terninger rød paprika.
- ost: strimlet cheddar eller smuldret cotija ost.
- Chiles: ristede milde grønne chiles eller tyndt skivede jalapenos.
- urter: Hakkede koriander eller skiver grønne løg.
nu Kan du nyde takeria stil tacos i komfort i dit eget hjem, på under 30 minutter! Hvordan kan du gå galt med det?
flere store TACO opskrifter
- hakket oksekød Tacos
- Baja Fisk Tacos
- trukket kylling Tacos Med Ananas Salsa
- stegte rejer Tacos Med Avocado Relish
- Rejer Tacos Med Mango Salsa
print Pin
Fisk Tacos med avocado
ingredienser
- 1 pund tilapia fileter et andet udvalg af mild hvid fisk vil også arbejde
- 2 teskefulde olivenolie
- div> 1 spsk taco krydderier
- 1 kop strimlet kål
- 1 avocado tyndt skåret
- 1 kop pico de gallo hjemmelavet eller butik købt
- 1/3 kop almindelig yoghurt
- 1/3 kop mayonnaise
- 8 corn tortillas varmet
instruktioner
-
Varm olien i en gryde over medium høj varme. Coat fisken med taco krydderier.
-
læg fisken i gryden og kog i 3-4 minutter på hver side eller indtil den lige er kogt igennem.
-
i en lille skål blandes den almindelige yoghurt, mayonnaise og 2 teskefulde vand.
-
at samle tacos: del kålen jævnt mellem 8 majs tortillas. Opdel fisken i store stykker og tilsæt den oven på kålen.
-
Afslut tacos med pico de gallo, avocado og en dråbe hvid sauce. Serveres straks.
ernæring
dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 20.juni 2016 og blev opdateret den 9. juni 2019 med nyt indhold.
Leave a Reply