Team hvid sovs

Hvad er varmt og lækkert når som helst på dagen? Kan du sige hvid sovs?!

de fleste fans af det er hurtige til at sige, at det kan gå på stort set alt.

Du kan sige Vicki Knauf er team hvid sovs. Her er hvorfor:

” Jeg kan godt lide sovs, fordi jeg voksede op i Italien, og det var en hæfteklammer i vores husstand, ” sagde Vicki Knauf. Det var noget alle spiste med alt stegt, og det er fantastisk med stegt kylling, på kiks, hvid sovs er min favorit. Det er også fantastisk på kartoffelmos.”

Knauf er mor til Heartlandshelgens Nichole Cartmell.

hun siger, at hendes mor altid lavede hvid sovs fra bunden.

før ferien i ferien fangede Cartmell sin mor for at finde ud af, hvordan man gør det.

den gode nyhed: opskriften er super enkel.

faktisk kan du gøre det med kun fem ingredienser på mindre end 30 minutter!

nøglen, ifølge Knauf, er rouksen. Det er kombinationen af dryppinger og mel, der bruges som fortykningsmiddel.

rouksen tager din hvide sovs til smag byen.

opskrift på hvid sovs

ingredienser:
1 lb. Jimmy Dean pølse
2 TB. af mel
2 kopper mælk
salt og peber

retninger:
– brun pølsen.
– fjern pølsen fra panden med en skåret ske. Opbevar dryppene i din gryde.
– tilsæt mel til dryppene.
– rør blandingen, indtil den ligner Elmers lim. (Tilsæt mere mel / smør for at få den bedste konsistens.)
– rouksen er færdig, når den når en gyldenbrun farve.
– så langsomt piskeris i mælken.
– fortsæt med at piske sovs, indtil den bliver tyk. (Tilsæt mere vand eller mælk for at opnå den ønskede konsistens.)
– tilsæt salt og peber efter smag.
– fold forsigtigt kogt pølse ind.

nyd din hvide sovs på kiks, stegt kylling, kartoffelmos, og nogle kan endda argumentere vafler.

er du på Team brun sovs? Så prøv dette:

The only homemade brown gravy recipe you need