en time nord for San Francisco, alle livets største aflad-vin, mad, afslapning og eventyr — kan være oplevet på en gang i Napa Valley, en af de bedste vinlandsdestinationer i verden.

tredive miles lang og fem miles bred, denne lille skive af himlen er hjemsted for mere end 500 vingårde i hele en samling af seks maleriske byer: Napa, Yountville, Oakville, Rutherford, St. Helena og Calistoga. Hver har sin egen personlighed og steder at opdage; fra Napas urbane vinsti til Yountvilles berømte fine spisning til Calistogas afgiftende varme kilder, der er noget for enhver slags rejsende, uanset om du er en oenofil, foodie, eventyrer, eller selvpleje aficionado.

der er heller ikke et dårligt tidspunkt at besøge Napa Valley. Mens September og oktober er de travleste og varmeste måneder, tilbyder chancen for at opleve den årlige druehøst i aktion, vintermånederne har deres egen appel. Det er stille, urørt og ikke for køligt med temperaturer, der for det meste hænger ud i 50 ‘erne og 60’ erne. plus, mange hoteller tilbyder svære at slå uden for sæsonen. Din bedste chance for regn er om foråret, men de blomstrende marker med lys, gul sennep gør det også til en af de mest Instagram-værdige sæsoner at planlægge en tur.

for når du beslutter dig for at pakke dine tasker og besøge Napa Valley, har vi sammensat den perfekte rejseplan for første gang besøgende, der dækker alle “must do ‘s” over en lang helgetur.

dag 1

vin og spis om bord på et tog

høflighed af Louis M. Martini Vingård/Kristen Cropper

Du kan ikke besøge Napa Valley uden en tur til nogle af områdets mest historiske og berømte vingårde, hvor denne store vinregion begyndte at sætte sit præg på verden. Den bedste måde at gøre dette på er at gå ombord på Napa Valley Vintog til deres Kvattro Vino Legacy Tour. Denne seks timers rejse ned ad Napas motorvej 29 er en af de bedste ture rundt; det tager dig helt tilbage til pre-forbud og 1800-tallet for et lynkursus i Napa Valley historie. Turen har naturskøn udsigt fra en renoveret, antik jernbanevogn, et fire-retters gourmetmåltid og stopper for vinsmagninger på Robert Mondavi, Charles Krug (Napa Valley ældste Vingård) og V. Sattui vingårde.

Hvis du beslutter dig for at tage den selvstyrede rute ved at køre selv eller ansætte en chauffør, er nogle andre historisk vigtige vingårdsstop at overveje Merryvale Vineyards, Inglenook og Stag ‘ s Leap vinkældre. Og gør et punkt for at stoppe ved den historiske Louis M. Martini Vingård at beundre den nyrenoverede plads, mens du nipper.

Udforsk Napa centrum

høflighed af feltarbejde brygning

toget kører dig af i Napa, inden for gåafstand til centrum. Gå en tur over til det offentlige marked, hvor du kan shoppe fra et utal af lokale leverandører til souvenirs og gaver, som lokalt fremstillede olivenolie eller spiritus fra Napa Valley Distillery. Du kan også få fat i en snack før middagen-tænk, østers fra Hog Island Oyster Co., en mini Sød S ‘mores eller chokolade fløjl cupcake fra Kara’ s Cupcakes, eller økologisk is fra tre tvillinger, i smag som Mokka forskel og Land af mælk og honning. Tørstig? Snup en pint på feltarbejde brygning selskab.

kryds derefter over den første St. Bridge til hoveddelen af Napa centrum. Her kan du stoppe i på en af de mange vinsmagning værelser, vinbarer, eller restauranter til Happy Hour. Vi elsker Cadet, Carpe Diem, og Compline vinbarer til drinks før middagen. Foretag en reservation til middag på Napa-flodbredden på den berømte Morimoto eller den romantiske franske bistro Angele. Hvis du har lyst til en godnatdrink, Silo ‘ s, også på Napa-flodbredden, har levende musik næsten om natten.

Bliv

med tilladelse fra Facebook: Verasa Napa

reserver et hotelværelse i Napa centrum, så du kan opgive din bil for dagen. Hotellet er bekvemt placeret på den anden side af gaden fra Vinstationen, mens Napa ligger i hjertet af Napas centrum.

Dag 2

brug din anden dag på at udforske de Byer, der sætter “dalen” i “Napa Valley.”De små byer Yountville, Oakville, Rutherford, St. Helena og Calistoga omtales af lokalbefolkningen som” UpValley”, så brug det udtryk, hvis du vil blande ind.

morgenmad i Yountville

med tilladelse fra Bouchon Bakery

til morgenmad, gå til kok Thomas Kellers berømte Bouchon-bageri i Yountville til kager og espresso. Mest sandsynligt vil der være en linje ud af døren, men den bevæger sig hurtigt. Hvis du vil fordoble ned, kan du gå til Mini Model på tværs af gaden. Dette er en mindre placering af det lokalt anerkendte Modelbageri. Hent den engelske muffin. Det er så godt, at Oprah faktisk har dem fløjet ind til hende.

besøg en vingård

da du besøgte nogle af de ældste, største og mest populære vingårde på dag 1, Lav en aftale i en butik eller familieejet vingård næste og sammenlign oplevelser. En butik vingård kan betyde flere ting: en mere personlig oplevelse (nogle gange med vinproducenten eller ejeren), mindre af en skare og super primo-vine (især cabernet sauvignon, som Napa Valley er bedst kendt for). Nogle af vores foretrukne familieejede vingårde til at besøge UpValley er Goosecross kældre, Stuart kældre, og Cliff Lede vinmarker i Yountville, Turnbull vinkældre i St .. Helena, og Staglin Family Vineyard i Rutherford. Også i Rutherford er den familieejede vingård, hvor en række smagsoplevelser venter. Tilføj en sæsonbestemt ost og charcuterie plade til din smagning på terrassen i de varmere måneder, og du er indstillet.

frokost på Gott ‘ s Roadside

med tilladelse fra Gott ‘s Roadside

til frokost, fortsæt med at gå nordpå og træk over på den oprindelige Gott’ s Roadside placering i St. Helena. Tidligere Taylors automatiske genopfriskning, da Gott overtog, holdt de den gamle vejbygning i 50 ‘ erne, nu et Napa Valley-vartegn. Der kan også være en linje her, men burgere og shakes er en kan ikke gå glip af. Gott ‘ s ligger ved porten til St. Helenas charmerende Hovedgade, så du kan gå dit måltid bagefter med nogle vindueshopping i de lokale butikker.

slap af og Genoplad i Calistoga

med tilladelse fra Calistoga Motor Lodge Moonacre Spa

for den bedre del af eftermiddagen, Kør de otte miles fra St. Helena til Calistoga i nogen spa-tid. Denne finurlige, lille by er bedst kendt for sin helbredende mineralvand fra naturlige varme kilder, plus mudderbade, der vil gøre din hud så glat som en nyfødt. Lav en aftale om en spa-behandling på forhånd; der er så mange lokale kurbade at vælge imellem, fra super luksuriøse resorts som Indian Springs og Solage til mere intime og klassisk genoprettende undslipper ved Moonacre Spa og Golden Haven Hot Springs.

Hvis du har lidt tid efter, tag en tur ned Calistoga ‘s vigtigste træk Lincoln Avenue og tag en Happy Hour cocktail på Sam’ s Social Club eller en pint på Calistoga Inn Restaurant & bryggeri.

spis på en verdenskendt Restaurant

med tilladelse fra Acacia House

til din sidste aftensmad på turen, gå stort og foretag en reservation på en af Napa Valley fineste spisesteder fra en anerkendt kok. I Yountville skal du vælge mellem Michael Chiarello ‘s Bottega eller Thomas Keller’ s det franske Vaskeri (hvis du kan komme ind og penge ikke er noget problem) eller Ad Hoc. St. Helena har Christopher kostu ‘s Restaurant på Engtræ og Charter Oak, Chris Cosentino’ s Acacia House og Charlie Palmer ‘ s Harvest Table. Uanset hvor du ender, vil du ikke forlade sulten eller skuffet.

ophold

høflighed af Facebook: Vin land kro & Cottages

Book et hotel UpValley for den anden nat af din rejse. For en ægte vin land flugt blandt vinstokke, hage et værelse på den intime vin land kro; for noget mere moderne og praktisk, tjek hotellet på St. Helenas Main Street.

dag 3

Tag flyvning i en luftballon

høflighed af Facebook: Napa Valley Balloons

Planlæg dine rejseplaner hjem senere på dagen, så du har tid til en sidste hurra. En af Napa Valley mest eftertragtede eventyr er en solopgang varmluftsballon tur over vinstokke. Vi lover, at 6 am vågne op opkald er det værd. Glem ikke dit kamera!

tjek balloner over dalen, Napa Valley Aloft og Napa Valley Balloons, Inc. at planlægge dit fly, som ofte inkluderer en morgenmad efter flyvning med mousserende vin.

— Mød kokke bag nogle af Napa Valley bedste restauranter —

— Chillin’ i Calistoga – de bedste steder at rydde dit hoved i det nordlige Napa Valley —

forfatter

Jess Lander

Jess Lander er en freelance vin, mad og rejse forfatter baseret i Napa Valley og udforske alle ting Californien vin land. Følg hende på Instagram på for at få Napa og Sonoma # travelinspo.