Articles

Den nye veganer

mange mennesker tror at være veganer, du skal bruge billioner af dollars på hele fødevarer. Det kunne ikke være længere fra sandheden. Jeg gør 90% af min shopping på Kroger, ligesom alle omnivore. Jeg vil ikke lyve, hele fødevarer (eller Regnbueblomst) er det perfekte sted at få de fornødenheder som Vegenaise, Daiya ost eller de Dr. McDougalls suppeskåle, der er perfekte til arbejdstidsfrokoster, som du bare ikke kan finde på Kroger eller Mart. Men for din hver dag behov, Kroger er mere end tilstrækkeligt. Og de bliver kun bedre herfra!

selvom der stadig kræves en vis etiketlæsning, er Kroger begyndt at markere mange af deres produkter “veganer” og kun tilføje til de hundredvis af grusomhedsfrie produkter, de altid har båret, hvilket giver forbrugerne mulighed for at gøre mere etiske valg. Vil du gå en tur? Her er blot et par ting, du måske ikke har kendt var så let tilgængelige…

brød produkter…næsten alle Kroger mærke bagels (alt, blåbær, kanel rosin) og de fleste, hvis ikke alle Thomas’ Bagels er veganer, samt Kroger “værdi” mærke hvede og hvidt brød.

Har du brug for noget at sprede på dine ristede bagels eller brød? Prøv Earth Balance”buttery spread”. Det smager ikke anderledes end margarine, og alle jeg kender, der har prøvet det, har elsket det. Den kommer i “original”eller “soy free”. Plus det har Omega-3 ‘ er, som er gode til din hjerne!

vil du prøve noget andet end den slimpakkede komælk med din korn? Der er faktisk flere muligheder for ikke-mælkedrikkere! Sojamælk er ikke den eneste. Der er havre, hamp, mandel, hasselnød, kokos og ris mælk. De fleste af disse produkter er Dyrefri. Bare tjek pakken for at se, om den er vegetarisk eller vegansk. De fleste vil sige det. Hvis ikke, bare Google det på din smartphone! Det er det, de er til! Ikke-mejeri mælk varer længere, og de fleste er beriget med vitaminer, herunder calcium. Plus, jeg kan godt lide sort, så jeg skifter det normalt for den mælk, der er til salg i øjeblikket.

Trang frokosttid suppe om vinteren? Prøv Amys økologiske supper. De gør det suppe-er let (jeg kunne ikke hjælpe det!) for dig at gribe og gå, fordi 90% af disse er veganske og er mærket første ting på ingredienslisten, hvis de er. De har salg på disse hele tiden, så lager op, når de gør det. Mine favoritter er “No Chicken Noodle” og “Split Pea”, begge fedtfattige. De har også fantastiske linsesupper. Jeg har ikke mødt en, jeg ikke kunne lide. Og hvis du er en suppe og smørbrød person, er der ingen mangel på “deli kød” alternativer, der smager godt stablet mellem salat, løg, pickles, tomater, avocadoer eller hvad du ellers vil smide derinde. Tofurkys hickory røget” kalkun ” skiver er fantastiske. Jeg kunne, og gøre, spise disse af sig selv. Et andet alternativ er Lightlife ‘ s Smart Deli, stegt kalkun stil.

hvad angår middag, er intet lettere end omrøring. Lightlife ‘s smarte strimler, Chick’ N Style Strips Sauter perfekt med en pose frosne grøntsager, hvilket er en af de bedre ting, Kroger er begyndt at tilbyde. De er transporterer mere helt naturlige frosne grøntsager, uden tilsat konserveringsmidler. Og der har været flere undersøgelser, der viser, at frosne grøntsager ofte er mere nærende end friske, på grund af næringsstoffer, der forværres lige efter at de er plukket. Så føl dig ikke dårlig, hvis du har travlt!

søde tand fik fat i dig? Du har omkring et dusin soja-og kokosmælkissmag at vælge imellem. For ikke at nævne ismørbrød og frosne frugtbarer. Og hvem kunne glemme Oreos? Ja, Tro det eller ej, de er faktisk veganer! De er måske ikke sunde, men de er dyreproduktfrie.

Sidst men bestemt ikke mindst har du det vigtigste afsnit…producer! Du behøver ikke at være ernæringsekspert for at vide vigtigheden af at spise en række frugter og grøntsager hver dag. Og se de smukke farver! Jeg må sige, Kroger har virkelig intensiveret deres produkter og organiske sektion, som bare viser, dine valg betyder noget. Se en veggie, du ikke kender? Vær ikke bange!! Grib det, slå en opskrift på Vegweb.com og dyk ned i køkkenet! Du kan hader det eller har en ny favorit! Pointen er, at spise etisk betyder ikke at spise kviste og bær. Valgmulighederne udvides altid. Så gå Krogering!