godt drikkevarer. Ikke ” fantastiske drinks.”Ikke” Lyt-fyre-jeg vil-lukke-off-alle-mine-sociale-medier-konti-under-min-blå-periode drikkevarer.”De har det bare godt. Og det er fint.

se, godt drikkevarer er lavet med “godt væsker,” arbejdsheste af vores drikke og socialisering liv og de flasker, der udgør “godt bar.”Hvis du går til en bar og bestiller en vodka sodavand, får du godt vodka; når som helst du ikke angiver en sprut, får du det godt udvalg af hvad der passer til den drink. Hvad er rart er dette system tillader din venlige, eller endda surly, kvarter bartender at opretholde konsistens og tilbyde dig en smule overkommelighed. Hvad der er pænere er, at du kan bygge din egen brøndbar derhjemme efter de samme principper, som profferne bygger deres.

og hvorfor ikke? Jo da, vi alle elsker at token flaske Single Malt eller mini samling af nipper tekvilas vi har fået foregår. Men brønden kan holde tørster slaked på en mere regelmæssig basis. Den ” damn, hvad en onsdag, der er op for nogle Palomas?” grundlag. Men før du begynder at købe flasker, er det vigtigt at forstå formålet med brøndvæske. Det handler ikke kun om relativ pris versus kvalitet rækkevidde sammenligning. Selvom det er en enorm faktor, skal du ikke nå til bunden af den nederste hylde, fordi prisen er rigtig. Godt væsker træde en smuk mellemvej, hvor smagfuldhed opfylder sammenlignende overkommelighed. Og der er en anden vigtig faktor: godt væsker er velsmagende, men de er ikke nøjeregnende. De indskriver ikke din gane i briny røg eller tager dine sanser på en tvungen rundvisning i engelske botaniske haver og enebærlunde. De skal være moderate – men gode— så de kan være fleksible, gælder for en række drinks, da du serverer dem i din hjemmebar. Og så, ja, beder om tips.

Old Overholt rug templer

en af de store stjæler i annalerne af rug templer, og drikker generelt. En flaske af denne krydrede, varme, slet ikke hårde templer ville koste dig mindre end $20, hvilket betyder, at på trods af den markering, du finder i enhver bar, får du en solid drink, blandet eller lige op.

Beefeater London Dry Gin

Du får en højere bevis gin, men det er blødt, som i det er ikke et SUS i ansigtet, på grund af nogle salte enebær afbalanceret med søde krydderier og citrus noter. Ikke stærkt urte eller vegetabilsk (se det hele om intet, der annoncerer sig selv). God til en bartender-professionel eller hjemme — fordi det også er omkring $20, og det er også glad for at blande sig i et stort udvalg af cocktails eller bare et glas med lidt is.

Espol Pristn Reposado Tekvil

en af skønhederne ved en god brøndvæske er, at den normalt er bredt tilgængelig, ligesom Espol Pristn tekvila. Du kan gå lige sølv, en god indsats for blanding, selvom reposado tilbringer seks måneder i hvid eg, hvilket betyder, at det kan strække kløften mellem en anstændigt overkommelig sipper eller noget at blande som en del af din (stadig mere storslåede) brønd.

Smirnoff Triple Distilled Vodka

Seriøst, vodka er en ånd, der med vilje er frataget al sin karakter. Hvad du er tilbage med er tekstur— variabelt glatte vodkaer, der kan føles mere eller mindre rige eller olieagtige eller brændende varme på tungen. Og så, ja, der er det faktum, at Smirnoff vandt den nye Times smagstest mod nogle meget dyrere etiketter.

Four Roses Gul Label Straight Bourbon

Dette er en bourbon, der er så overkommelig og så konsekvent, det er derfor, bartendere af hver stribe (fra amatør til suspenderet-mustachioed pro) gerne bestanden op på ting. Det er ikke den mest integrerede bourbon, du finder, lidt perkier med krydderiet og mindre caramelly rig, men en rund fantastisk bourbon i den prisklasse.

Tankay London Dry Gin

chancerne er, at du har set denne flaske bag en bar, engang i dit liv, og det er fordi det både er overkommeligt — typisk under $30 — og stilistisk perfekt. Brisk bidende noter af enebær, lyse citrus, og endda en smule revnet peber. Meget brugbar i en G &T men lige så let at blande ind i en Negroni eller Gimlet.

Flor De Cana ekstra Seco 4-årig hvid rom

Du kan få gode mørkere Rom til en meget god pris, men hvis du ønsker en drink som en daikri eller endda noget at chuck over nogle is på en varm dag, denne Nicaraguanske Rom vil gøre det trick. Overraskende smidig, med lidt frugt, men ingen resterende sødme. Selv lidt kalk og is, og du — og dine “bar” gæster — bør være glade campister.

Jameson irsk templer

Du kan uden tvivl finde blandet skotsk i brøndene i mange barer, og du kan gøre et punkt med at opbevare dem i din egen. Men Jameson er også den mest populære irske templer i verden af en grund. Du får græs og eng blomster af en masse irske piskeris, med et hit af noget sej, rigere og lidt frugtagtig som du grave i. Klart godt nok til et skud og en øl, men hvorfor ikke forkæle dig selv med en tumbler og læne dig tilbage, beundrer din nyligt lager godt?