Tento Sous Vide Vepřová Panenka je chuťově velmi jemné a dokonale vařené pokaždé. Naučte se, jak ochutnat a sous vide vepřovou panenku v žádném okamžiku s tímto jednoduchým tutoriálem.

jediný způsob, jak budete někdy vařit obyčejné vepřové panenky znovu! Milujeme výrobu vepřové panenky v našem domě, protože je to s vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem tuku a snadno se nachází ve většině obchodů s potravinami! Navíc, pokud to uděláte v sous vide, je to tak šťavnaté a chutné!

pro tento recept budete potřebovat 1 lb. neochucená vepřová panenka a koření. To je ono! ACH, a nezapomeňte na své sous vide!

Jak Chuť Sous Vide Vepřová Panenka

Neexistuje žádný lepší způsob, jak chuť sous vide vepřová panenka, než s naší vynikající domácí vepřové koření. Preferujeme rub před marinádou každý den.

zde je to, co potřebujete pro náš oblíbený suchý Rub pro vepřové maso:

• Hnědý cukr (nebo kokosového cukru)
• Česnek prášek
• Cibule prášek
• Hrubé soli
• Skořice
• Sušeného tymiánu
• Paprika

Co to suché rub chuť? Je to pikantní a trochu sladké zároveň s dokonalým množstvím soli a pepře. Skořice přidává náznak koření, což je prostě nádherné.

chcete více příchutí combo nápady?

• Taco koření
• Sůl a Pepř
• Citron Pepř
• sladké Pečivo Koření

Vepřová panenka sous vide temp

Vnitřní teplota vepřové maso musí být 145ºF být bezpečně konzumovány. Díky, že řekl, máme pár návrhů co teplota sous vide vaše vepřová panenka na vědomí, že budete spalující to poté, co se vaří ve vodní lázni k dalšímu zvýšení teploty o 15 stupňů.

• středně vzácné: 130ºF (růžové, křehké a velmi šťavnaté)
• Střední: 140º (Pevné a šťavnaté)
• Dobře Udělal: 150ºF (bílá a firmy)

Jsme raději naše vepřové trochu růžovější a zjistila, že vařením to na 130ºF to bylo dokonale vařené na vnitřní straně po spalující. Vždy se můžete nastavit sous vide na 145ºF opravdu zajistili, že vaše vepřové maso je vařené celou cestu přes ještě před podáváním.

doba vaření vepřové panenky Sous vide

doporučujeme vařit vepřovou panenku sous vide po dobu nejméně 3 hodin. Tím zajistíte, že se celá vepřová panenka dostane na teplotu, kterou nastavíte také ve vodní lázni. Nebojte se vařit tak dlouho, jak 12 hodin pro sadu ji a zapomenout na to druh metody.

Dokončit své jídlo s několika více Fit Labužník recepty!

Podávat Návrhy

• Domácí Chimichurri
• Houbovou Omáčkou
• Balsamico Restovanou Zeleninu
• Křupavé Pečené Červené Brambory
• Oholil kapusta Salát

Sous Vide Večeře Recepty

• Sous Vide Lososa
• Sous Vide Steak
• Sous Vide Kuřecí