Citron urt kyllingebryst
Juicy citron urt kyllingebryst er det perfekte nemme protein og perfekt til hurtig madlavning. Den citron urt marinade er let og er lækker med kylling.
kyllingebrystopskrifter er et dime et dusin på internettet, men hvis du leder efter en nem, enkel og drop-dead-lækker måde at tilberede kyllingebryst hurtigt på, Har du fundet det! Disse citron urt kyllingebryst er en regelmæssig i vores hus, fordi de er så gode, og de er så alsidige. Server dem som det er med sider efter eget valg, skær dem og server dem på salater eller smørbrød eller brug dem i tacos og spørgeridillaer.
ingredienser nødvendige
fuld opskrift + mængder kan findes i opskriftskortet nedenfor.
- udbenet, skinless kyllingebryst.
- olivenolie.
- citronsaft.
- hvidløg.
- Paprika.
- urter-Oregano, timian, persille, salvie og rosmarin er alle gode med kylling.
Sådan tilberedes kyllingebryst
for at sikre, at kyllingebrystet er saftigt og lækkert, skal du sørge for at marinade dem i en stødende, urtefyldt marinade i mindst 20 minutter, men op til et par timer. Vær forsigtig med marinader, der indeholder citrus, da de kan nedbryde proteinerne for meget og gøre kyllingen gummy. Du kan også fryse dem i marinaden for at fremskynde forberedelsen af måltidet. Kombiner olivenolie, citronsaft, paprika, blandede tørrede urter, frisk timian, citronskal og hvidløg. Placer de hudløse, udbenede kyllingebryst mellem to lag pergament/bagepapir, og flad dem lidt ud med en kødhaller eller kavel. Ved at gøre dette sørger du for, at kyllingen er en tykkelse, og at du også mør kødet lidt.
læg kyllingen i en glasbeholder og hæld marinaden over. Dæk og mariner i mindst 20 minutter. Sørg for, at stegepanden, gryden eller grillen, du bruger, er forvarmet, og kog derefter kyllingen i 3-5 minutter pr. Lad kyllingen hvile i mindst 5 minutter for at lade saftene omfordele i kødet, inden de skæres og serveres.
hvor lang tid at tilberede kyllingebryst
kyllingebryst koges, når den indvendige temperatur er 75 liter / 165 liter. Jeg foretrækker at fjerne kyllingebryst fra varmen, når det er omkring 68 liter/154 liter, da det fortsætter med at lave mad, når det hviler. Hvis du ikke har et kødtermometer, skal du skære i den tykkeste del af kyllingebrystet, hvis kødet er uigennemsigtigt og hvidt overalt, koges brysterne.
hvad skal man lave med kyllingebryst
- Pea og feta kinoa salat
- let ovnbagt fries
- Let side salat med citron dressing
- blå ost avocado jordbær salat
- let krydret hvidløg bagt kartoffel kiler
- citron risotto
- Cheesy broccoli ris
- sommer grillet majs salat
kyllingebrystopskrifter
- let Herby citron kyllingespyd
- Caprese fyldte kyllingebryst
- let cremet Svampekylling
- kyllingebryst med oliven, tomat og kapers dressing
citron urt kyllingebryst
Print Pin
Ingredients
- 4 large chicken breasts (skinless + boneless)
For the lemon herb marinade
- ¼ cup olive oil
- ¼ cup lemon juice
- zest of 1 lemon
- 3 garlic cloves crushed
- 1 tsp oregano
- 2 tsp dried mixed herbs
- 2 tsp fresh thyme leaves
- liter TSP paprika
- liter tsp Chili/rød peber flager
- 2 tsk salt
instruktioner
-
Placer kyllingebrystene mellem to lag pergament/bagepapir og flad lidt ud med en kødhaller/rullestift.
-
Pisk marinade ingredienserne sammen.
-
læg kyllingen i en glasbeholder og hæld marinaden over. Bland for at sikre, at kyllingen er godt belagt, dæk derefter og lad marinade i mindst 20 minutter, men op til 24 timer, kølet.
-
for at tilberede kyllingebrystene, opvarm en stegepande, gryde eller grill, tilsæt derefter kyllingen og kog i 3-5 minutter pr.side (afhængigt af tykkelse), indtil den er kogt igennem, men stadig saftig.
-
Remove from the heat and cover with foil, allowing the chicken to rest for at 5-10 minutes before serving.
Leave a Reply