Calamondin, Citrus mitis, er en sur citrusfrugt med oprindelse iKina, som blev introduceret til USA som en “syre orange” omkring 1900. Denne plante dyrkes mere for sit udseende end for sin Frugt spiselighed og fungerer godt som en gårdhave plante eller når trimmet som en hæk. Det er hårdfør til 20 grader F. og er hårdere til koldt end nogen anden ægte citrus specie—kun trifoliate orange og kumkvat er mere tolerante over for lave temperaturer. Den spiselige frugt er lille og orange, omkring en tomme i diameter, og ligner en lille mandarin.

Klik for at forstørre i nyt vindue.
skrællen er tynd og glat, gul til gul-orange og let at adskille. Calamondins kan dyrkes som en dooryard træ som en ornamental og vil gøre meget godt som en karbad eller container plante i koldere områder, der almindeligvis ikke vokser citrus. Det er moderat tørke-tolerant.
Calamondin potteplanter citrus foretrækker skarpt lys for bedste vækst og frugtsætning. Du kan holde dem på medium lysintensiteter under midvinter. Calamondin orange er den mest populære pottede citrus, selvom Meyer citron og Ponderosa citron også er tilfredsstillende til hjemmebrug. De mindre citrustyper (calamondin, limefrugter, kumkvater, citroner og limekvater) er bedst egnet til containerkultur, men alle vil kun vokse i en begrænset periode, før de bliver rodbundne træer. Calamondin-planter er ikke godt tilpasset husmiljøet. De vokser bedst udendørs i direkte sollys eller halv skygge. Indendørs skal de placeres i et meget godt oplyst område. I de varme måneder skal deplaceres udendørs. Et temperaturområde på 70 grader F. til 90 grader F. er tilstrækkelig. Calamondiner vokser ikke godt ved temperaturer under 55 grader F. Vandplanter kun efter behov, overskydende eller mangel på vand vil dræbe et træ. Lad overfladen tomme af jord til at blive tør før vanding. Befrugte sparsomt i vintermånederne ved hjælp af en halv styrke vandopløselig gødning (mirakel vokse, hurtig vokse, Peters 20-20-20), men ofte, om hver femte uge. Tilsæt en gødning med langsom frigivelse, såsom Osmocote, til beholderen i det tidlige forår, og fortsæt gødning med fuld styrke vandopløselig gødning månedligt i løbet af sommervækstsæsonen. Støvede blade resulterer normalt i mide-og skalainfektioner, vand bladene med en svamp ofte for at undgå disse problemer, som kan forårsage alvorlige problemer i lille træ.
der er normalt fire eller fem flushes (perioder med ny vækst) på et citrus træ hvert år.

klik for at forstørre i nyt vindue.

hver flush er i stand til at producere blomster og sætte frugt, men de fleste citrus i producerer blomster eller frugt efter foråret vækst flush.

undtagelserne er citroner og limefrugter, som kan blomstre og sætte frugt næsten året rundt, som gør kumkvater og calamondin. Calamondin, som ofte trænes som en bonsai, blomstrer året rundt-fylder luften med aromaen af citrusblomst.
blomst og frugt vises ofte på samme tid. Off-bloom (dvs.ikke-spring flush) frugt af appelsiner, tangelos, grapefrugt og andre er puffy, har en meget tyk skræl og får-nosed i form. Calamondinfruit tager næsten et år at modne, så det opretholder sin prydværdi til landskabet længere end de fleste citrus.

Klik for at forstørre i nyt vindue.

moden frugt kan produceres året rundt, men er mest rigelige fra November til juni og sødere i slutningen af sæsonen.
En calamondin er omkring 12 kalorier, med et meget lille spor af fedt. 1,2 g fiber, 37 mg kalium, 7,3 mg C-vitamin, 57,4 mg IE vitamin A, 8,4 mg calcium, 15,5 g vand og 3,1 g kulhydrater.
Calamondiner er tynde skinnede og holder ikke længe, når de er fjernet fra træet. Hvis du vil spise frugten, skal du vælge fast, gul til gul-orange frugt. Undgå frugt, der er blød og overmoden. Calamondin-frugten kan tage op til et år at modnes til en orange farve. Men den orange farvede frugt er undertiden overmoden og ikke sompungent. Svaret på dette er at begynde at høste frugten, når de er” halvmodne ” og lige begyndt at vise farve som beskrevet for satsumas på Plantesvaretv hjemmeside.
frugten er mindre end en typisk kalk, har en tyndere hud og synes bedst brugt inden for en uge efter høsten, hvis den ikke er nedkølet. Når du vælgerfrugten er det bedst at bruge klipper eller saks til at få dem ud af træet, snarere end at trække dem. Dette forhindrer frugtens stilkende i at rive, hvilket fremmer forringelse.calamondins saft kan bruges som citron eller lime til at lave forfriskende drikkevarer, til at smag fisk, til at lave kager, marmelade, tærter, konserves, saucer og til brug i supper ogte. Saften kan fryses i beholdere eller i isterningsbakker og derefter opbevares de frosne terninger i fryseposer af plast. Brug et par terninger ad gangen til at lave calamondinade. Saften er primært værdsat til fremstilling af sure drikkevarer. Det bruges ofte som lime eller citronsaft til at fremstille gelatinesalatereller desserter, vanillecreme eller chiffonpai. I Filippinerne pasteuriseres den ekstraherede juice med tilsætning af tyggegummi tragacanth som emulgator og aftappes kommercielt. Dette produkt skal opbevares ved lav temperatur for at holde sig godt. Calamondins juice gør også en fremragendeklimaanlæg. Hæld 1 liter kogende vand over tyndt skåret frugt. Lad det stejle. Når vandet er køligt,hæld gennem håret som enendelig skylning. Frugtsaften bruges i Filippinerne til at blegge blækpletter fra stoffer. Det fungerer også som en kropsdeodorant. Gnide calamondinjuice på insektbid forviser kløe og irritation. Det blekerfregner og hjælper med at rydde op acne vulgaris og kløe vulvae.It tages oralt som en hoste middel og antiphlogistic. Lidt fortyndet og fuld varm, det tjener som afføringsmiddel. Kombineret med peber er det ordineret i Malaya for at udvise slim. Roten går ind ibehandling givet ved fødslen. Bladets destillerede olie tjener som et carminativ med mere styrke end pebermynteolie.
Calamondin halvdele eller kvartaler kan væreserveret med iste, skaldyr og kød, der skal presses til syresaften. Nogle mennesker koger de skivede frugter med tranebær for at lave en tærtsauce. Calamondiner er også konserveret hele i sukker sirup eller lavet til søde pickles eller marmelade. En overlegen marmelade er lavet ved at brugelige mængder calamondiner og kumkater. Den konserverede skræl tilsættes som aroma til andre frugter stuvet eller konserveret. Mange calamondin opskrifter kan findes på nettet.

Klik for at forstørre i nyt vindue.
Calamondin træer kan letvokses fra frø eller som rodfæstede stiklinger. Blomsterne er selvfrugtbare og kræver ingen krydsbestøvning. Et frøplantetræ vil producere en afgrødefrugt i en alder af to år og vil fortsætte med at bære næsten året rundt. Træer kan beforched til at gøre en flush af vækst og blomstre ved blot at tilbageholde alt vand, indtil bladene bliver visne og rulle op, så grundigt vandingplanterne—-calamondinerne vil være i fuld blomst inden for to måneder. Dette er en lignende mekanisme, der bruges til at inducere blomstring af bougainvilleas og amaryllis—give dem en tør periode efterfulgt af tilstrækkelig vanding.