den rigtige mad kan gøre hele forskellen i dit barns dag. God ernæring hjælper ikke kun organer med at vokse sig stærke – det kan også hjælpe børn med at fokusere og endda forbedre deres adfærd.

“korrekt ernæring giver børns hjerner og kroppe det brændstof, de har brug for,” siger Marjorie Craven, RDN, LD, Klinisk diætist hos Children ‘ s Health karrus. “Hjernen er kompleks. Det kører alle kroppens funktioner; og hos børn skal det udføre alle disse processer og understøtte vækst på samme tid. Et fundament af sunde vaner er afgørende for at hjælpe børn med at fungere så godt som de kan i skolen og derhjemme.”

de bedste fødevarer til dit barns hjerne

børn skal spise en række fødevarer ved hvert måltid for optimal hjerne ernæring. Hvis du leder efter hjerneforøgende fødevarer, skal du opmuntre dit barn til at spise en velafbalanceret diæt, herunder:

• frugt og grøntsager
• fuldkorn, som fuldkornsbrød, brun ris eller fuldkornspasta
• magert protein som fjerkræ, oksekød, skaldyr, fisk, æg eller nødder
• fedtfattige mejeriprodukter

denne kombination af fødevarer giver vitaminer og mineraler, energi fra kulhydrater, protein, fedt og andre vigtige næringsstoffer til støtte for dit barns samlede helbred. Nogle næringsstoffer, såsom omega-3 fedtsyrer, kan også hjælpe med at øge hjernekraften. Eksempler på fødevarer med højt indhold af omega-3 inkluderer laks, valnødder og sojabønner.

når nogen af fødevaregrupperne mangler, går børn glip af essentielle vitaminer, mineraler, kulhydrater, protein og fedt, de har brug for til vækst og udvikling.

“tænk på hver af disse komponenter som en byggesten i et tårn,” forklarer Craven. “Når en blok mangler, er tårnet ikke så højt, som det potentielt kunne være. Da en blok fjernes, kan tårnet Vingle og vælte på grund af ustabilitet.”

derudover skal du være opmærksom på mængden af” behandle ” fødevarer, der forbruges, såsom cookies, chips, slik, kage og andre.

“behandle fødevarer er en godbid og bør spises i moderation,” siger Craven. “Ofte erstatter disse behandler fødevarer vigtige fødevarer. Prøv at begrænse hyppigheden af godbidder til dit barn til op til to gange om ugen.”

hydrering og hjernefunktion

endnu en vigtig mad til dit barns hjerne er slet ikke en mad. Det er vand.

“vand er vigtigt,” siger Craven. “Det hydrerer ikke kun kroppen, det giver hjernen mulighed for bedre at fungere.”

mange børn får ikke den anbefalede mængde vand hver dag, hvilket kan efterlade dem dehydreret og kæmper for at huske, hvad de har lært. Tilskynd dit barn til at drikke rigeligt med vand hele dagen for at forbedre hjernefunktionen og det generelle helbred. Se anbefalet vandindtag til børn og tip til at få børn til at drikke mere vand.

Sådan spiser du til hjerneudvikling

konsistens er nøglen, når du giver børn de bogstavelige byggesten til succes for hjernens sundhed. Mens de rigtige fødevarer er vigtige, er det lige så vigtigt at hjælpe dit barn med at spise ved ensartede måltider hele dagen og for at undgå sult.

” børn har brug for tre måltider hver dag og en til tre snacks også,” siger Craven. “Når du rum det ud over den tid, et barn er vågen, bør de spise omkring hver tredje time.”

forældre bør sikre, at deres barn spiser morgenmad hver dag, hvad enten det er hjemme eller i skole. Derudover kan det at sende en snack til skolen hjælpe børn med at gøre det indtil frokosttid uden distraktion af sult. Når dit barn kommer hjem, skal du have en sund snack klar, som fedtfattig yoghurt og forskårne frugter eller grøntsager.

at spise en velafbalanceret diæt er vigtig for et barns hjernesundhed året rundt-og især i eksamenstiden. Når du studerer til eksamen, skal du begynde at forberede dig så tidligt som muligt. Støt dit barn ved at tilbyde afbalancerede måltider og snacks og tilskynde til ordentlig hydrering og sunde søvnvaner. Dette understøtter læring og opbevaring af eksamensmaterialet.

generelt siger Craven, at det er vigtigt at planlægge for god ernæring og gøre det til en familieprioritet.

“børn stoler på, at deres forældre er et godt eksempel,” siger Craven. “Spis med dine børn for at modellere sund spiseadfærd, og have det sjovt at tilbringe den tid sammen også.”

Hent en gratis opskrift e-bog

Leder du efter nemme måltid ideer til at holde din familie sund? Hent 10 nemme og sunde aften middage til at modtage diætist-anbefalede opskrifter dine børn vil elske.

Lær mere

det pædiatriske kliniske ernæringsprogram på Children ‘ s Health hjælper familier med at udvikle en ernæringsplan, der er bedst for dit barn. Vores team af eksperter arbejder med familier for at yde diætstøtte til dit barns helbred.