Articles

Bedste nogensinde Southern Fried Okra

by admin

er du fan af okra? Jeg antager, at du er, da du besøger opskriften i dag! Hvis du normalt ikke kan lide okra, skal du prøve det dybstegt, helt seriøst.

Okra er en stor favorit, der er elsket af mange mennesker. det har en mild smag og sammenlignes undertiden med smagen af, men det er unikt i smag for mig – det er crunchy, hvis du laver mad, er hurtigt og blødt og ømt, når det langsomt koges!

Hvad er Okra?

Okra er en frugt! Jeg ved, du troede sandsynligvis, at det var en grøntsag – de fleste mennesker tror, det er så ofte forvekslet med en! ot kan tilberedes på så mange forskellige måder! stegning (min fav), grillning, saut kurer, og endda ristning det.

Hvor kan jeg købe Okra?

supermarkeder sælger næsten altid frisk okra, normalt ved pundet i de varmere sommermåneder, når det er i sæson, men sælger det også i ‘off season’ til lidt af en højere pris, fordi den importeres.

Please remember to SHARE on Facebook and PIN IT!

Southern Fried Okra

ingredienser

  • 1 pund frisk okra (frosset okra klappet tørt fungerer også)
  • 1 1/2 kopper kærnemælk
  • 2 teskefulde varm sauce
  • 1 æg
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 2 kopper gul majsmel
  • 2 kopper Selvstigende mel
  • 1 – 1 1/2 tsk Cajun krydderier (som Tony ‘ s)
  • olie til stegning

instruktioner

  1. forvarm stegeolien til 375 F (enten på komfuret eller i en frituregryde).
  2. skær okraen i 1/2 tommer skiver, læg den til side. Pisk kærnemælk, varm sauce, hvidløgspulver og æg sammen i en mellemstor blandeskål. I en separat skål kombineres majsmel med mel og Cajun krydderier.
  3. Dyp okraen i kærnemælken, lad overskydende kærnemælk dryppe af og derefter skrabe i melblandingen. Steg i portioner i 3 eller 4 minutter, eller bare indtil de er gyldenbrune. Fjern fra olien på et stykke køkkenrulle foret plade og drys med ekstra salt eller Cajun krydderier efter smag. Serveres varmt.
    4. vi kan godt lide at dyppe vores i mayo blandet med den koncentrerede flydende rejer & krabbekog efter smag (tilføjer lidt ad gangen det er stærkt).
3.1

https://myincrediblerecipes.com/best-ever-southern-fried-okra/