uanset om du tager en hurtig eftermiddagstur eller planlægger en uges lang vandreudflugt, vælger du den rigtige mad til medbring en vandretur kan hjælpe dig med at føle dig god til at tackle ethvert spor. De bedste fødevarer at spise under vandreture tjener som brændstof, der får dig i gang, holder dig i gang og hjælper dig med at komme dig efter en anstrengende vandretur. Når du planlægger mad til lange vandreture, skal du kigge efter lette, fyldende og nærende snacks og måltider for at drive dig gennem selv de mest udfordrende vandreture eller backpacking-ture.

planlægning af vandreture til en dagstur

de bedste fødevarer til vandreture er dem, der giver rigelig energi og hjælper dig med at føle dig mæt uden at veje dig ned. I stedet for fede eller sukkerholdige fødevarer, der kan få dig til at gå ned eller føle dig sløv, skal du vælge fødevarer med komplekse kulhydrater og proteiner til energi, der varer hele dagen lang. Hvis du begynder din dag med et sundt og proteinfyldt måltid, kan du gå gennem en lang dagstur ved at nyde små sunde snacks hvert par timer.

Her er et par overvejelser til planlægning af mad til dagsture:

• fokus på varig energi: de bedste fødevarer til vandreture vil være næringsrige og give varig energi. I stedet for sukkerarter, der kun giver et hurtigt boost af energi, skal du vælge proteiner, komplekse kulhydrater og sunde fedtstoffer, der fordøjes langsommere og frigiver en stabil energiforsyning.
• nyd noget frisk: Når du vælger mad til dagsture, er du ikke begrænset til ikke-letfordærvelige fødevarer, da du måske er på en flerdages vandretur. Medbring frisk frugt eller grøntsager samt ost til en hurtig og forfriskende trail-snack eller nyd din yndlingsmad til frokost.
• hold det køligt: for kortere eller mindre udfordrende dagsture kan du vælge at medbringe en lille køler til endnu flere vandreture. Nyd kold pastasalat, en forfriskende drik eller andre letfordærvelige fødevarer, når du medbringer en køler og ispakke.
• Bliv hydreret: Drik vand før din vandretur og pak nok vand til at vare hele dagen. Husk at drikke vand, selvom du ikke føler dig tørstig, især på varmere dage. At forblive hydreret vil også holde dig energisk og føle dig godt.
• Medbring lidt ekstra: Bestem, hvor meget mad og vand der skal pakkes ud fra, hvor længe og hvor anstrengende vandreturen er, og pakk derefter lidt ekstra. Du vil udøve energi hele dagen, så vær forberedt med nok vand og snacks til at holde din krop brændt.

Udforsk din verden. Prisvindende Vandreguider

planlægning af Vandremad til en flerdages tur

Hvis du planlægger en flerdages vandretur, er det endnu mere kritisk at vælge kompakte og lette vandremad. Når du dækker miles af stier hver dag, hver bit af ekstra vægt i din pakke gør en forskel. Du vil også vælge fødevarer, der optager så lidt værdifuld plads i din pakke som muligt. At vælge nærende og fyldende fødevarer er også afgørende for at drive gennem lange eller udfordrende vandreture. Den bedste mad til lange vandreture vil være let, lille, let at spise og sund.

• vælg lette fødevarer: reducer vægten i din pakke ved at vælge lette og kompakte fødevarer, såsom dehydrerede eller frysetørrede måltider eller andre tørre fødevarer og snacks. Pak omfangsrige produkter i plastikposer for yderligere at spare plads i din pakke.
• pak den rigtige mængde: anslå, hvor mange kalorier du vil forbrænde hver dag ved at overveje din vægt, vægten af din pakke, hvor udfordrende vandreturen vil være, og hvor længe du planlægger at vandre hver dag. Hvis du vil bevare din vægt, mens du vandrer, skal du pakke nok mad til at udgøre alle de kalorier, du forbrænder hver dag. Du skal dog altid pakke lidt ekstra, hvis du kommer efter planen og er på sporet længere end forventet. Hvis du vandrer i koldt vejr, har din krop også brug for flere kalorier for at forblive varm.
• fokus på god ernæring: Vælg fødevarer med højt proteinindhold og komplekse kulhydrater for at give dig energi under din backpacking-tur. Du forbrænder en masse kalorier hver dag, så pak mad med store mængder kalorier, protein, fiber, kulhydrater og elektrolytter for at genopfylde din krop. Fødevarer, der tilbyder stabil energi, vil også holde dig mæt uden at veje dig ned eller føre til et nedbrud.
• Vælg næringsrige fødevarer: Vælg fødevarer, der giver en masse kalorier og næringsstoffer, mens du optager mindst mulig plads. De bedste fødevarer til backpacking vil have et højt kalorieindhold til ounce-forhold.
• Planlæg let at tilberede måltider: Efter en lang dag på stien vil du være taknemmelig for et varmt måltid, der er let at tilberede. Planlæg måltider, der kan laves i en gryde eller slet ikke kræver redskaber, som dehydrerede måltider, ris eller instant nudler. Disse hurtige og fyldende måltider kræver også minimal oprydning, så du kan få resten, du har brug for at tackle den næste dag på stien.
• Minimer madlavningsværktøjer og redskaber: for at holde din pakke så let som muligt skal du planlægge måltider, der kræver minimalt madlavningsværktøj og redskaber. En simpel gryde kan bruges til at koge vand til dehydrerede måltider, lave ris eller pasta og endda lave kaffe til en morgen energi boost.
• Pack foods du nyder: med så mange muligheder for letvægts trail fødevarer og dehydrerede måltider, kan du altid finde backpacking fødevarer, du nyder. I slutningen af en lang dag med vandreture vil du være taknemmelig for komforten ved et lækkert måltid.

Bedst bedømte USA vandreture

bedste vandreture til flerdagsture

den bedste mad til backpacking vil være let, kompakt, sund og lækker. Her er et par typer mad, du kan overveje at pakke til din næste vandretur:

• friske fødevarer: fordi du spiser ikke-letfordærvelige fødevarer resten af din vandretur, kan du pakke nogle letfordærvelige fødevarer til at nyde den første dag i din vandretur. Friske frugter og grøntsager kan være en forfriskende start på dit vandreeventyr.ost: fyldt med protein og kalorier, kan ost tilføje en rigdom til næsten ethvert måltid. Det er tilgængeligt i mange sorter og holder godt i mange dage, hvis det forvaltes klogt.
• tørre fødevarer: Tørre fødevarer som ris, instant nudler og suppeblandinger er nogle af de bedste lette vandreture og tager meget lidt plads i din pakke. Disse let at lave fødevarer kan også blive kreative måltider, når de kombineres med tørrede grøntsager, bønner eller krydderier.
• madpakker: i stedet for omfangsrig og tung konserves, skal du kigge efter dine foretrukne dåse fødevarer i lettere pakker. Pakker med tun eller laks kan give sundt protein og er klar til at spise. Du vil også være i stand til at forlade din dåseåbner derhjemme.
• Dehydrerede eller frysetørrede fødevarer: Selvom det er noget dyrere end andre muligheder, tilbyder dehydrerede eller frysetørrede måltider fremragende bekvemmelighed. Du skal blot varme vand og derefter nyde en påfyldning og kalorie-tætte måltid.
• krydderier: nogle backpacking måltider kan være lidt intetsigende, men at tilføje krydderier kan gøre dem meget sjovere. Medbring dine yndlings krydderier til at lave mad derhjemme, såsom salt, peber, hvidløgspulver, basilikum, cayennepeber eller kanel, og føj dem til dine vandreture. Pak dine krydderier i plastikposer for at spare plads, men glem ikke at mærke dem.
• olivenolie: Tæt på kalorier og fedt, olivenolie er en fremragende energikilde. Prøv at dryppe olivenolie på tun eller kiks, eller bland den i pasta-eller risretter for ekstra smag og fugt. Hvis du pakker lys til en backpacking-tur, skal du medbringe en lille flaske olivenolie i en plastikpose, så den ikke spildes.
• vandfilter eller rensningstabletter: når du planlægger en flerdages vandretur, har du ikke nok plads i din pakke til at medbringe flaskevand til hele turen, så husk at medbringe noget vandfiltreringsmetode i stedet. Et lille bærbart vandfilter eller vandrensningstabletter er begge gode muligheder.
• pulveriserede drikkeblandinger: tilføjelse af pulveriserede drikkeblandinger til dit vand kan give ekstra elektrolytter for at holde dig frisk og energisk. Du kan også bruge proteinpulver som en enkel måde at forbruge mere protein på under en vandretur.

anbefalede fødevarer før din vandretur

før du tager ud på din vandretur, skal du starte dagen med et fyldigt og sundt måltid. Uanset om du skal på en kort dagstur eller på vej ud på en lang tur, vil næring med kulhydrater og proteiner hjælpe dig med at tackle ethvert bjerg. Her er et par af de bedste vandreture at spise, før du rammer sporet:

havregryn

havregryn er høj i fiber og fuld af sunde kulhydrater, hvilket gør det til et glimrende valg for varig energi. Hvis du vil øge dit spil med ekstra protein, skal du overveje at tilføje proteinpulver eller blande jordnøddesmør i din havregryn. Drys nødder, frø eller tørret frugt oven på din havregryn og top den med honning til en lækker og fyldende morgenmad.

Hvis du er på en mere udvidet backpacking tur, instant havregryn eller grits er en hurtig og nem morgenmad mulighed. Nogle havregrynspakker tjener også som en skål, så du ikke behøver at rense nogen retter, før du går ud for dagen.

æg

pakket med protein og let at tilberede, æg er en anden god mulighed for en morgenmad før vandretur. Et enkelt stort æg har omkring 77 kalorier og 6 gram protein, hvilket gør det ekstremt næringstæt. Æg er også rige på B-vitaminer og aminosyrer, der hjælper med energiproduktion. Aminosyren leucin, som findes i en høj koncentration i æg, understøtter også muskelgendannelse og kan være gavnlig for udholdenhedstræning. Når du forbereder dig på en lang vandretur, kan inkorporering af æg i din kost hjælpe med at opbygge din udholdenhed og øge din styrke.

mens du er på en flerdages backpacking tur, kan pulveriserede æg være et godt alternativ til almindelige æg. Denne populære trail morgenmad er let og kan tilberedes hurtigt. Hvis du medbragte dine krydderier, kan du nyde en lækker og varm morgenmad med dehydrerede æg.

frugter

frugter, der er højt i kulhydrater og fulde af lækre naturlige sukkerarter, gør en god snack under en vandretur. I stedet for at nå frem til en slikbar, skal du vælge et sprødt æble, der tilbyder en langsom frigivelse af energi med cirka 25 gram kulhydrater og 4 gram fiber.

bananer er en anden perfekt mad at spise før en vandretur, da de giver sunde kulhydrater og er rige på kalium og vitamin B6. Bananer kan endda være lige så effektive som en kulhydratdrik til at levere energi under udholdenhedstræning.

for et velafbalanceret måltid før en vandretur, tilsæt frugt til din morgen havregryn eller bland det i en skål græsk yoghurt. Yoghurt er en fremragende kilde til protein at parre med kulhydratrig frugt.

frugtsaft indeholder ofte en masse forarbejdede sukkerarter, så vælg frisk frugt, når det er muligt. Hvis du er på en flerdages vandretur, kan du overveje at starte din dag med en servering tørret frugt. Tørret frugt kan også være en lækker tilføjelse til din øjeblikkelige havregryn. Se efter tørrede eller frysetørrede frugter, der ikke indeholder tilsatte sukkerarter for det bedste boost af sund energi uden et sukkerulykke.

grøntsager

ligesom frugter indeholder mange grøntsager også sunde komplekse kulhydrater. Søde kartofler er en kulhydrat – og fiberrig grøntsag, der også indeholder 50 procent af din daglige anbefalede dosis mangan pr. Mangan er et mineral, der hjælper med stofskiftet og hjælper din krop med at nedbryde kulhydrater. Andre gode grøntsager at nyde før en vandretur inkluderer gulerødder, mørke bladgrøntsager og rødbeder. Gulerødder er et perfekt valg til en længere backpacking tur, da de kan vare længere uden at blive nedkølet.

Nut Butters

Nut butters er en fremragende kilde til protein og fiber til sund energi og muskelstyrke. Nøddesmør Fås i mange forskellige sorter, herunder mandel, kasjov, pecan og klassisk jordnøddesmør, så du kan finde din yndlingssmag. Nut butters kan spredes på fuldkornsskål eller blandes i din morgen havregryn for en perfekt kombination af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.

for lange backpacking eventyr, møtrik butters er tilgængelige i kompakte og nemme at spise pakker, eller du kan smide en hel krukke i din pakke. Du kan også vælge at gnaske på almindelig nødder og frø i stedet.

magert kød

magert kød, såsom fjerkræ eller fisk, giver et proteinpunch uden overskydende fedt. Protein er et vigtigt makronæringsstof til at øge dit stofskifte og hjælpe med at opbygge og reparere dine muskler. Når du Backpacker i lang tid eller tackler udfordrende toppe, vil dine muskler takke dig for støtten.

for en lang backpacking-tur, når det ikke er muligt at bringe frisk kød, skal du kigge efter rykkende lavet af kalkun, laks eller andet magert kød.

Pasta

før du går i gang med en lang vandretur, kan en skål fuldkornspasta være en god måde at fylde kulhydrater på. Bland dine magre kød og grøntsager til et afbalanceret og proteinfyldt måltid. Vælg en let pastasauce i stedet for cremet ostesauce, og hold din portion i en rimelig størrelse. Mens pasta giver fremragende energi, kan for mange kulhydrater ende med at veje dig ned i stedet.

anbefalede fødevarer under din vandretur

hvis du har spist et godt måltid før din vandretur, skal du føle dig energisk i lang tid. Det er dog stadig vigtigt at tanke din krop under din vandretur. Pak nok mad til at nyde en lille snack omkring hver anden time. Ved regelmæssigt at forsyne din krop med næringsstoffer kan du forblive energisk under hele din vandretur.

de bedste fødevarer at bringe på en vandretur vil være let at spise uden madlavning. Især hvis du er på en flerdages vandretur, vil du være taknemmelig for at nyde en hurtig frokost uden at stoppe og losse din pakke. Her er nogle af de bedste fødevarer at spise under vandreture:

• Ernæringsbarer: ernærings-eller energibarer er kompakte og kan tilbyde en stor dosis protein og kulhydrater. Se efter barer, der indeholder vitaminer og mineraler til at tanke din krop såvel som sunde fedtstoffer. Vælg ernæringsstænger, der primært indeholder naturlige ingredienser uden tilsat sukker for at nyde den største fordel.
• energi tygger eller geler: Energitygger eller geler kan tilbyde de samme fordele som ernæringsstænger, men tager mindre plads i din pakke og kan være hurtigere at spise. Energi tygger smager ofte som gummy slik og kan også have tilføjet næringsstoffer og elektrolytter. Energigeler og tygger er gode til et hurtigt boost af kalorier under en udvidet backpacking-tur.
• frisk frugt og grøntsager: frisk frugt og grøntsager er en sund snack til dagsture eller den første dag i en backpacking tur. Kast nogle gulerødder eller selleri i din pakke til en forfriskende godbid, når du tackler bjerget.
• tørrede frugter og grøntsager: Tørrede eller frysetørrede frugter og grøntsager er perfekte til backpacking ture, når din pakke plads er begrænset. Tørrede frugter kan smage som slik uden de usunde forarbejdede sukkerarter og kan være en god kilde til vitaminer og mineraler. Tang er en perfekt tørret grøntsagsmulighed, da den er super let, sprød og lækker.
• Trail blanding: Trail blanding er en klassisk vandreture snack, der giver protein og sunde fedtstoffer. Hvis du har en sød tand, skal du kaste lidt mørk chokolade eller tørret frugt i din trailblanding eller holde dig til frø og nødder, hvis du foretrækker salte snacks.
• nødder og frø: Nødder og frø giver sunde fedtstoffer, en høj koncentration af protein og fremragende kalorieindhold pr. Nyd dine nødder og frø i granola barer eller møtrik butters eller bare gnaske på dem almindeligt.Jerky: fantastisk til langdistance vandreture, jerky tager meget lidt plads i din pakke, men giver meget protein. Jerky Fås i mange forskellige typer kød — inklusive kalkun, laks, oksekød og vildt — samt næsten enhver smag, der passer til din smag.
• pakker med tun eller laks: I stedet for at bringe dåse fisk på din backpacking tur, pakke letvægts poser af fjerkræ, tun eller laks. Disse pakker er tilgængelige i enkelt portioner, hvilket gør dem til en enkel og hurtig protein boost.
• svinekød: svinekød er en god kilde til protein og laver en lækker vandreture. De kan også tilbyde en let og sprød tekstur, mens mange andre backpacking fødevarer er meget tættere.Hummus: fyldt med kalorier, kulhydrater, fibre og protein, hummus er en sund og energigivende vandreture snack. Hummus går godt med friske grøntsager eller kan spredes på kiks, tortillas eller bagels.
• ost: ligesom mange af disse anbefalede fødevarer, ost er næringsstof-og kalorie-tætte samt en stor kilde til protein. Ost passer godt sammen med friske frugter og grøntsager, rykkede eller kiks til en let snack eller kan føjes til næsten ethvert måltid for ekstra rigdom og smag.

i slutningen af en dagstur vender du sandsynligvis tilbage til din campingplads eller tager hjem, men under en backpacking-tur slutter du hver dag på stien. For flere dages vandreture skal du planlægge sunde og fyldende måltider til middag for at genopfylde din krop og hjælpe med at genopbygge dine muskler. Mens du stadig vil være begrænset til mad, du kan medbringe i din rygsæk, middag er, når du kan nyde et varmt måltid kogt over ilden.

Her er nogle backpacking mad ideer til at inspirere dig til madlavning middage på sporet:

• Instant nudler eller ris: hurtig og enkel at forberede, instant nudler er et populært vandreture måltid. Ris er en anden god mulighed, der kan krydres med grøntsager og krydderier. Nudler og ris er begge højt i kulhydrater og er ret nemme at rydde op, når dit måltid er færdigt.
• Couscous: Couscous koger endnu hurtigere end ris eller nudler og indeholder meget fiber og kulhydrater. Du kan også nyde sin unikke tekstur og oprette dine egne opskrifter ved at kaste i dine yndlings krydderier.
• suppeblanding: suppeblandinger Fås i en bred vifte af smag og kan tilberedes hurtigt med varmt vand. Supper med kødbaseret bouillon kan også tilbyde yderligere protein såvel som natrium.
• tørrede grøntsager: Tørrede grøntsager er en fantastisk måde at tilføje flere vitaminer og mineraler til dine vandreture. Bland tørrede grøntsager i dine nudler, ris, couscous eller suppe for forbedret smag og sundhedsmæssige fordele.
• linser: disse kompakte bælgfrugter er fulde af protein, fiber og jern og kan koges i din ris eller tilsættes til couscous.
• tørrede bønner: ligesom linser er bønner fulde af protein og andre næringsstoffer. De kan nemt passe i din pakke og give en god base for et måltid. Sorte bønner og refried bønner kan laves hurtigt ved at tilsætte kogende vand.
• frysetørrede måltider: Selvom det ofte er dyrere end andre vandreture, tilbyder frysetørrede måltider mest bekvemmelighed og fås i mange forskellige smag.

anbefalede fødevarer efter din vandretur

når du træner, såsom at gå på vandretur, bruger din krop sine glykogenlagre til energi. Nogle proteiner i dine muskler nedbrydes også, når du træner. Når du er færdig med at træne, skal din krop genopbygge sine glykogenbutikker og reparere sine muskelproteiner. At spise visse fødevarer efter træning kan fremskynde denne proces og hjælpe din krop med at reparere sig selv efter en hård vandretur.

de bedste fødevarer at spise efter en vandretur er dem, der er højt i kulhydrater og proteiner. Spise fødevarer med højt proteinindhold leverer aminosyrer, der hjælper din krop med at genopbygge sine muskelproteiner, mens du spiser fødevarer med højt kulhydratindhold, hjælper med at genopfylde glykogenbutikker. At spise kulhydrater er især vigtigt i udholdenhedstræning, såsom lange vandreture. Din krop kan genopbygge sine glykogen-og muskelproteiner bedre efter træning, så mål at spise et måltid omkring 45 minutter efter en anstrengende vandretur.

Når du planlægger et måltid til slutningen af din dagstur, har du meget mere fleksibilitet, fordi du ikke er begrænset til, hvad du kan passe i din rygsæk. Et par gode muligheder for måltider at spise efter en vandretur inkluderer:

• ris eller pasta
• havregryn
• kartofler eller søde kartofler
• bladgrøntsager
• magert kød
• græsk yoghurt
• ost
• nødder eller nøddesmør

Opbevar en køler i din bil med et tilberedt måltid efter vandretur eller stop på en restaurant på vej hjem. Bare pas på ikke at gå overbord — selvom det kan være fristende at stoppe ved din yndlingsburgerforbindelse, vil du føle dig meget bedre efter at have nydt et sundt og fyldende måltid i stedet.

Planlæg din næste vandretur med Vildlandstur

Hvis du hellere ikke vil gider med detaljerne i backcountry madplanlægning eller ønsker at nyde fantastisk backcountry-køkken, kan du overveje at planlægge en altomfattende vandretur med Vildlandstur. Du kan udforske vandredestinationer over hele landet og rundt om i verden, og vi tager os af alle arrangementerne. Vælg din destination og tur stil (forskellige vandreture og backpacking ture og ture), og vi vil give top-of-the-line gear og en enestående certificeret guide til at vise vejen og holde dig sikker. Trekking tilbyder endda tilpassede måltider, der passer til dine diætpræferencer og sikrer, at du spiser godt på dit vandreeventyr.

Kontakt os for at lære mere om vores vandreture og backpacking ture, eller book en tur nedenfor.