Articles

9 bedste veganske oste til Grillet Ost, Ost og Ostebrædder

de bedste veganske oste beviser, at mejeri ikke er nødvendigt for en klæbrig grillet ost, en dampende mac ‘n’ Osteopskrift eller en dekadent skive ost. Og mens Good Housekeeping Test Kitchen elsker den rigtige aftale (vi tager ost, som den serveres!), fandt vi de bedste veganske ostevalg, der kunne overbevise selv en mejerielsker om, at dyremælk ikke er nødvendig.

så hvorfor vegansk ost? Det kan laves af en række ingredienser, som soja, kokosnød og trænødder, som blandes derefter gæret for at give det endelige produkt en smule funk, som du ville finde i et stykke mælkefyldt ost. Det er en god erstatning for dem med visse diætbegrænsninger, eller som foretrækker at deltage i en vegansk diæt. Og afhængigt af bunden af din veganske ost kan den være højere i fiber og vitaminer end almindelig ost.

Vi prøvede mere end 80 veganske oste for at finde vores faves, så du kan tilføje dem til din osteagtige rutine, og uanset om du prøver at smelte en skive til en sprød, crunchy vegansk grillet ost, på jagt efter at bytte mejeriet i dine go-to lasagneopskrifter eller endda søge efter en ost til toppen af dine yndlings kiks (glutenfri eller på anden måde), vil disse skiver, strimlet og cremet vegansk osteindstillinger give dig masser af variation at tilføje til din daglige kost.