det er klokken tre om eftermiddagen, og du begynder at trække. Du har brug for din daglige Diætkoks for at genoplive dig. Fuld af kunstige sødestoffer, koffein og kemikalier giver det dig den energiforøgelse, du har brug for for at afslutte resten af dagen. Det er en nødvendighed midt på eftermiddagen, som du er kommet til at stole på.

måske drikker du sodavand for at bremse din sult eller sukkerbehov, eller på grund af den koffeinstød, det bringer. Uanset årsagen, en sodavand afhængighed kan være svært at sparke. Den gode nyhed er, at du kan få alle fordelene ved pop (og mere) ved at skifte til te. Te er et sundt alternativ til sodavand, der pakker et slag koffein og en række andre sundhedsmæssige fordele.

du tænker måske, “det lyder godt, men te er ikke nær så sød eller forfriskende som en Diætkoks.”Tænk igen. Tjek disse seks måder at gøre din te smag endnu bedre.

1. Tænk uden for bladet. Se efter te, der indeholder ingredienser, der har tendens til at være naturligt sødere som tørret æble, kokosnød, ananas og kakao eller antioksidantrige kakaonibs for at hjælpe med at bremse dit sukkerbehov.

2. Opret en te mocktail. Te kan føjes til en række mocktailopskrifter, der er fulde af andre sjove, friske ingredienser. I løbet af sommeren kan du lave en ingefær fersken te punch med kølet chai sort te, frisk ingefær og ingefær sirup og friske ferskner. Hæld det over is, og du har en øjeblikkeligt forfriskende, fugtgivende sæsonbestemt sipper. Overvej også at tilføje gnistvand til dine te mocktails for at bremse den hankering for karbonering.

3. Drik hele blade te vs. brudt blad te. Te fremstillet af hele blade indeholder flere aminosyrer og tilbyder også en sødere, fyldigere smag for en mere tilfredsstillende oplevelse.

4. Undersøg din te +, hvordan du stejle den korrekt. Kend din leverandør, og hvor teen kommer fra. Brug renset eller filtreret vand, husk den anbefalede stejle tid og temperatur. Alle disse faktorer spiller en rolle i at brygge den perfekte kop te. Nogle teer kan kræve en længere stejl tid til at trække den maksimale sødme fra bladene, mens andre te kan kræve kun 60 sekunder.

5. Hvis du har brug for at tilføje et sødemiddel, skal du finde et, der er minimalt behandlet. Hvis det at drikke te på egen hånd stadig ikke bremser din søde tand, anbefaler vi at prøve en naturlig sødningskilde, såsom kokossukker, dadelsukker, hele stevia-blade eller lokal rå honning, der findes på din landmands marked.

6. Prøv det koldt brygget (eller som en iste). Te kan være lige så lækker kold som den er varm. For at koldt brygge din valgte te skal du placere tebladene i en lukket beholder med filtreret vand. Sæt i dit køleskab og lad sidde i 8-12 timer. Fjern bladene fra vandet. Hvad du står tilbage med er en fuld, rund kold bryg te uden de overskydende tanniner, der kan findes, når du stejle din te varm. (Tanniner er det, der kan skabe den følelse af astringency og tørringseffekten i munden, der ofte findes i gode vine, kaffe, chokolade og selvfølgelig te.)

Steves favorit te: “Min favorit te i øjeblikket er Fukamushi, en høj kvalitet sencha jeg opdagede på en nylig sourcing tur i Japan. Jeg kan godt lide det koldt brygget i 30 minutter efter en lang træning.”