20 Jun 17 forskellige sorter af datoer

vent – hvorfor ser disse datoer alle så forskellige ud fra hinanden?

lille, men fuld af næringsstoffer og energi, og uimodståeligt sød og lækker, datoer er en vidunderlig frugt. Men der er ikke “datoen”, men hundredvis af sorter af datoer. Ligesom æbler eller pærer er der mange sorter, der adskiller sig fra hinanden med hensyn til farve, form, størrelse og tekstur.

de er naturligt forskellige, og forskellige dato sorter kan vokse på samme gård. Der er meget mørke, næsten sorte datoer (som Ajva), såvel som meget lyse (som Astaka). Nogle er bløde og saftige, mens andre er faste og seje. Der er meget søde datoer, mens andre sorter er mindre søde. Nogle datoer er tørre end andre, men alle datoer tørrer naturligt ved palmetræet og bevares naturligt takket være deres høje sukkerindhold. Derfor tørres datoer ikke kunstigt og har ikke brug for konserveringsmidler. Nogle skal dog opbevares koldt, mens andre kan opbevares ved stuetemperatur. Det, såvel som deres smag, tekstur og udseende, afhænger alt af sorten.

og ligesom med æbler er nogle Dato sorter meget velkendte, mens andre ikke er. Nogle dyrkes kommercielt og sælges universelt, såsom Medjool, som dyrkes ikke kun i forskellige lande, men også på forskellige kontinenter. Andre Dato sorter vokser kun i visse regioner og er perfekt tilpasset lokale forhold.

i vores online butik har vi i øjeblikket 17 forskellige sorter af datoer på tilbud. Og, da der er så mange flere lækre datosorter derude, Vi håber at udvide vores tilbud i fremtiden og være i stand til at tilbyde dig et endnu større udvalg af datoer. Stay tuned! Eller rettere: Hold dig opdateret