Articles

Vit bröllopstårta

Pinterest collage för vit bröllopstårta

detta vita bröllopstårta recept är den perfekta, enkla lösningen för att göra din egen bröllopstårta. Det visar sig perfekt varje gång, och det är utsökt frostat med vit Smörkrämfrostning. Titta på videon som visar hur du gör detta recept, bläddra sedan till botten av det här inlägget och skriv ut receptet så att du kan baka den här kakan hemma!

Vit bröllopstårta sitter på en vit tallrik på en träskiva

Vit bröllopstårta sitter på en vit tallrik på en träskiva

baka din egen bröllopstårta!

Om du har ett litet bröllop, eller om du har en strikt budget, kan du överväga att göra din egen vita bröllopstårta (eller ha en familjemedlem gör det åt dig. Detta är ett mycket enkelt recept, och jag har förslag på hur du kan göra en mindre tårta som denna och ändå mata alla dina gäster med samma kaka. Läs vidare!

du behöver inte vara en professionell tårta dekoratör att baka din egen bröllopstårta. Jag har alltid haft intresse för bakning, men jag skulle inte säga att jag har någon form av speciell talang som ligger över någon annan ivrig bagare. När min son var på dagis, hans lärare gifte sig och frågade om jag kanske är intresserad av att baka en tårta för hennes lilla bröllop. Jag var livrädd för att ta på mig ansvaret, men jag gick med på att göra det!

Vit bröllopstårta sitter på en vit tallrik på en träskiva

Vit bröllopstårta sitter på en vit tallrik på en träskiva

vad gör denna tårta speciell?

Jag gjorde några olika typer av kakor, och sedan gjorde jag en provsmakning med dagisläraren. Detta är receptet hon valde. Hon och hennes mamma kom överens om att denna vita bröllopstårta hade den bästa smaken, och det var så ömt också. Låt oss bara säga att de blev förvånade när jag sa till dem att detta recept börjar med en kakmix. Japp, det är en doctored-up kaka mix recept. Jag har bakat denna tårta för alla slags fester i så många år nu, och det är en stor hit vid varje enskilt evenemang. Folk älskar denna vita bröllopstårta!

Nu vet jag att jag förmodligen har förlorat några personer vid denna tidpunkt som säger, ”OMG, hur kan du servera en kakmixkaka vid ett bröllop??”Och” varför i hela friden skulle du inte göra det från början?”Tja… som jag sa, när jag gjorde provsmakningen med K-läraren presenterade jag flera kakor för provsmakning (skrapkakor och sedan den här), och den här vita bröllopstårtan var den hands-down favoriten. Och nu har det varit en favorit med så många människor sedan dess. Ingen som äter det kan säga att det började med en kakmix. Det smakar inte som en boxad kakmixkaka eftersom den har blivit doctored-up för att förbättra smaken.

skivad öppen tre lager vit bröllopstårta på en vit tallrik

skivad öppen tre lager vit bröllopstårta på en vit tallrik

vilken typ av frostning är bäst för en bröllopstårta?

en del av överklagandet av denna tårta är frostreceptet som är parat med det. Jag kallar det, ” Wedding Cupcake Buttercream.”Den har underbar smak, och den är perfekt för rörledningar om du vill göra några dekorationer här och där. Jag skrev ett inlägg som ägnas åt Wedding Cupcake Buttercream med massor av detaljer om hur man rör dekorationer, samt en video som visar hur man gör det. Kolla in det här.

i receptet nedan har jag inkluderat smörkrämfrostningsreceptet. Det gör tillräckligt för att frost din tre lager kaka och har lite kvar för rördekorationer.

skiva av tre lager vit bröllopstårta på en vit platta

skiva av tre lager vit bröllopstårta på en vit platta

hur man bakar en tårta för ditt eget bröllop:

detta recept gör en treskiktskaka. Du använder tre 9-tums kokkärl. Och du kommer att frysa det precis som du skulle frysa en tvåskiktskaka, med frostning mellan lager. Om du vill kan du lägga kvarvarande glasyr i en rörpåse och använda den för att skapa en enkel kant runt de övre och nedre kanterna. Jag gillar att riva några vita chokladspån på toppen av kakan eftersom det hjälper till att få det att se lite mer snyggt ut. Jag har också använt detta recept för att göra en 14-tums rund kaka för andra typer av fester.

självklart kommer detta recept inte att räcka för att mata alla på ditt bröllop. Du får 14 portioner av det. Så vad jag föreslår är att baka denna tårta för visning och provsmakning. Använd sedan samma recept för att göra vita bröllopstårta muffins för dina gäster. Det var vad jag gjorde för min sons dagislärare, och det gjorde för mycket vacker visning vid hennes lilla bröllop. Jag skrev ett långt inlägg om hur man gör Bröllopsmuffins, så det är också värt att läsa!

bit av vit bröllopstårta på en gaffel

bit av vit bröllopstårta på en gaffel

lycka till!

om du letar efter fler recept som är bra för hemlagade bröllop, överväga dessa:

  • Vit bröllopstårta muffins
  • choklad smörkräm glasyr
  • Cream Cheese Mints
  • choklad bröllop muffins
  • Vintage bröllop Dessert tabell
  • sockerfri choklad muffins
  • sockerfri choklad glasyr
vit bröllopstårta

Print Pin

spara recept
4.69 från 51 röster

vit bröllopstårta

super enkelt recept för vit bröllopstårta!

Recipe Details

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 55 mins

Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: white wedding cake, white wedding cake recipe

Servings: 14 servings
Calories: 594kcal
Author: RecipeGirl.com

Ingredients

CAKE:

  • One 15.25-ounce box white cake mix
  • 1 cup all purpose flour
  • 1 cup granulated white sugar
  • 3/4 teaspoon salt
  • 1 1/3 cups water
  • 2 tablespoons vegetable or canola oil
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 cup sour cream
  • 4 large egg whites

BUTTERCREAM FROSTING:

  • 4 kg sockerpulver
  • 1 kg socker (3 pinnar) saltat smör, vid rumstemperatur
  • 1 tsk vaniljextrakt (använd klart extrakt, om du verkligen vill ha det vitt)
  • 3 till 4 matskedar tung vispgrädde

instruktioner

baka kakan:

  • förvärm ugnen till 325 F. Fett och mjöl tre 9-tums runda kokkärl. Det är lättast att få kakan ur kokkärl om du linje dem med rundor av bakplåtspapper också.
  • I en stor skål, vispa ihop kakmixen, mjöl, socker och salt. Tillsätt de återstående ingredienserna och slå med handblandaren i 2 minuter, eller tills den är väl blandad.
  • dela smeten jämnt mellan de förberedda pannorna. Var noga med att fylla dem 3/4 till 1 tum under toppen av pannan. Baka 35 till 45 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren. Titta noga-kontrollera efter 35 minuter och sedan var 5 minuter tills de testar gjort. Tiden varierar beroende på vilka kokkärl du väljer att använda. Låt kakorna svalna i pannorna i några minuter och vänd sedan ut på kylställen för att svalna helt innan de frostas.

FROST kakan:

  • I en stor skål, med en hand eller stå mixer, grädde tillsammans socker och smör på låg hastighet. Blanda tills det är väl blandat. Öka hastigheten till medium och slå i ytterligare 3 minuter. Tillsätt vanilj och 3 matskedar grädde och fortsätt att slå på medelhastighet i 1 minut mer. Tillsätt mer grädde om det behövs för önskad spridning / rörkonsistens.
  • du kanske upptäcker att lagren är lite fuktiga på ytan, så var försiktig när du hanterar och frostar. Lägg ett lager av kakan på en serveringsplatta. Sked en klick av frostningen på det första lagret och sprid för att täcka. Placera det andra lagret av kakan på den första. Sprid ett annat tunt lager av glasyr på det andra lagret. Lägg till det tredje lagret av kakan. Sprid glasyr på toppen och sedan ner på kakans sidor för att täcka. Du borde ha tillräckligt med frostning kvar för att lägga till några dekorationer. Skopa återstående glasyr i en rörpåse och rör dekorativt på kakan, efter önskemål. Jag gillar att kyla kakan tills den är klar att servera (eller åtminstone fram till serveringsdagen (kan göra en dag framåt).

Video

anteckningar

  • *Lägg till 1 tesked mandel extrakt (förutom vanilj) om du vill ha en annan smak.
  • * Du kan också använda denna blandning för att göra muffins. Häll i cupcake liners och baka i ca 18 minuter. Det kommer att göra cirka 36 muffins.
  • * jag har gjort detta till en stor 14-tums rund kaka också!

näring

servering: 1servering, kalorier: 594kcal, kolhydrater: 85g, Protein: 3g, fett: 27g, mättat fett: 15g, kolesterol: 65mg, natrium: 544mg, kalium: 73mg, socker: 65g, vitamin A: 755IU, vitamin C: 0,2 mg, kalcium: 95 mg, järn: 1,1 mg