detta Amish äggnudlar recept är en av de mest efterfrågade sidorätter från mina barn! De älskar bara dessa lätt smörade nudlar.

Jag vill inte vara förmäten eller något, men dessa Amish äggnudlar är din nya favorit sida skålen.

vänta bara. Du får se.

min dotter och jag är båda totalt pasta älskare, så när jag frågar Vad man ska göra för middag hon rör alltid upp med ”filt nudlar.”Jag vet, filtnudlar låter konstigt, men hon kallar dem bara för att formen på äggnudlarna Jag köper är långa och breda, som filtar. Ha! Den tjejen knäcker mig.

hur som helst, du kan använda alla torkade äggnudlar för detta, men jag älskar verkligen de större formerna för denna enkla sidrätter.

hur man lagar äggnudlar:

detta recept är en av de händerna, Ställ in det och glöm det recept som är super förlåtande. Du tar i princip lite kycklingbuljong och en bouillonkub till koka, dumpar i några nudlar, kokar tillbaka och stänger sedan av värmen, täcker nudlarna och går bort.

trettio minuter senare har du den mest perfekt tillfredsställande komfortmat … sann historia.

Tja, jag hoppade över ett viktigt steg … smör!

när nudlarna har kokats igenom släpper du in en halv pinne smör (eller mer! Jag ska inte döma!) och rör sedan in lite persilja, salt och peppar.

Vi gillar verkligen enkelheten i denna maträtt. Dessa nudlar har bara en trevlig, mjuk, smörig vibe pågår. Älskar dem så mycket!

kan Amish äggnudlar värmas upp igen?

Ja, och de smakar fortfarande bra! Du kan Mikrovågsugn dem tills varm omrörning varje minut.

Du kanske vill lägga till lite extra smör om de verkar se lite torra ut. Mer smör skadar aldrig!

letar du efter något att servera med detta äggnudelrecept?

dessa går bra tillsammans med mina crock pot fläskkotletter, bakade trumpinnar och med biffbett. Ja vi äter äggnudlar ofta och med allt. Jag slår vad om att du börjar också! några av andra sidor som verkar vara på upprepning i mitt hus är dessa ugnsrostade potatisar med bacon, den krämigaste makaronen och osten du någonsin kommer att äta, och dessa gröna bönor med bacon och lök.

Följ mig på sociala För mer recept ideas & inspiration!

recept

Amish äggnudlar

dessa nudlar serverar 6 som en rätter, men du kan enkelt lägga till lite kokt, strimlad kyckling och lite Parmesan för att göra detta till en huvudrätt.

5 från 6 röster

Prep5 minuter

Cook40 minuter

Total45 minuter

du håller 6 portioner

ingredienser

• 6 matskedar smör, delat
• 28 uns smördegsbuljong
• 1 1 uns extra breda äggnudlar
• 12 uns extra breda äggnudlar
• 1 tsk persilja flingor
• salt och peppar, efter smak

instruktioner

• brun två matskedar smör på medelhög värme i en stor kastrull.
• häll kycklingbuljongen och bouillonkuben i pannan och koka upp.
• Lägg äggnudlarna i kycklingbeståndet och koka tillbaka. Täck potten och ta bort från värmen.
• låt nudlarna ställa in i 30 minuter, rör om var 10: e minut eller så.
• testa nudlarna för doneness. Om de inte kokas igenom, sätt på värmen igen och koka i 1-2 minuter tills nudlarna är mjuka.
• toppa med resterande 4 matskedar smör, persilja och salt och peppar efter smak.
• servera omedelbart eller lämna i pannan, täckt, tills den är klar att serveras. These will stay warm for 20 more minutes or so with no problems.

Tips & Notes:

lightly adapted from food.com

Nutrition Information:

Calories: 328kcal (16%)| Carbohydrates: 41g (14%)| Protein: 9g (18%)| Fat: 14g (22%)| Saturated Fat: 7g (44%)| Cholesterol: 77mg (26%)| Sodium: 758mg (33%)| Potassium: 266mg (8%)| Fiber: 2g (8%)| Sugar: 1g (1%)| Vitamin A: 400IU (8%)| Vitamin C: 10.3mg (12%)| Calcium: 41mg (4%)| Iron: 1.5mg (8%)

författare: Karly Campbell

kurs:huvudrätt

div> kök:amerikanskt

nyckelord:komfortmat, enkla pasta recept, veckodag middag recept

gjorde du det här?Tagga oss på Instagram

detta recept publicerades ursprungligen i juli 2014. Den uppdaterades med nya bilder i februari 2020.