piept de pui la grătar fraged și suculent, cu marinare de 30 de minute și ingrediente simple. Rețetă ușoară de pui pentru grătar de vară, fără mese de gătit, salate și potlucks.

pui la gratar

piept de pui la gratar sau cum să gătească piept de pui pe gratar, care este umed și aromat. Dacă nu am timp să marinez ceva într-o pungă Ziploc peste noapte, înseamnă că nici tu. Dar poți.

puiul la grătar este uimitor cu paste de grâu integral, porumb pe știulete sau face salată sănătoasă de pui cu ea, ce naiba?! Dragoste o mulțime de aroma? Încearcă puiul meu cu lămâie cilantro.

în timpul lunilor mai reci am obișnuit să fac un lot de piept de pui copt. Vara, aruncarea celei mai scumpe bucăți de pui pe un grătar este răspunsul la întrebarea fără sfârșit „Ce este pentru cină?!”.

piept de pui la gratar servit cu salata de naut.

Sfaturi pentru cel mai bun piept de pui la gratar

• nu overcook. Timpul lung de gătit usucă carnea. Și pieptul este deja cea mai uscată parte a puiului.
• gatiti carnea acoperita, astfel incat sa se gateasca cu semne de gratar frumoase.
• lăsați pieptul de pui să se odihnească după gătit timp de 5-10 minute acoperit-super important!
• da, puteți folosi coapsele de pui dezosate – dacă vă place carnea întunecată și mai grasă. Eu fac!

condimente simplu – 30 minute marinare

sunt ucrainean. Deci, cred că o combinație de usturoi proaspăt, ulei de măsline, lămâie, sare și piper face ca fiecare mâncare să strălucească. Și când folosiți acest condiment, nu trebuie să marinați puiul mult timp. Asta e!

de asemenea, nu cred în a bate piept de pui înainte de a găti. Este sigur că ajută să gătească pui uniform. Pur și simplu nu-mi place sau am timp să fac asta. În schimb, feliez pieptul de pui pe lungime în grosime similară.

cum să Grătești pieptul de pui

1. tăiați pieptul de pui în jumătăți pe lungime pentru a le face mai subțiri.
2. marinat 30 minute-24 ore. Așezați într-un castron mare împreună cu ulei de măsline, usturoi, suc de lămâie și coajă, oregano, sare și piper. Se amestecă cu clești și se lasă să stea 30 de minute.
3. Preîncălziți grătarul pe mediu-înalt (450-500 grade F) și frecați cu un prosop de hârtie uns. Așezați puiul pe grătar, închideți capacul și grătați timp de 8-10 minute rotind o dată. Nu gătiți prea mult. Puiul se face atunci când termometrul cu citire instantanee citește 165 de grade F. Sau, de obicei, am tăiat cu un cuțit și dacă sucurile nu mai sunt roz – puiul la grătar este gata.
4. scoateți din grătar, acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească 5 minute. Acest lucru permite sucurilor să se așeze în interiorul cărnii și nu în afara farfuriei noastre. Făcând pui suculent la grătar.

ce se servește cu pui la grătar?

• o parte din cereale integrale cum ar fi quinoa sau orez brun perfect.
• pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați, serviți cu o parte mare de salată de salată sau ați încercat vreodată romaine la grătar?! Grătați salata în același timp și veți „ucide 2 păsări simultan” – proteine și legume.
• vara, top cu salsa de mango, salsa de ananas sau guacamole.
• imaginea de mai jos: sau face acest lucru absolut uimitoare salata de pui la gratar colorat. YUM!

cum se păstrează și se reîncălzește puiul la grătar

refrigerați pieptul de pui la grătar într-un recipient etanș. Pieptul de pui se usucă rapid, astfel încât recipientul strâns este cheia. Este perfect pentru pregătirea mesei și are un gust uimitor chiar și rece. Furișam chiftelele de pui ale bunicii din frigider tot timpul.

pentru reîncălzire, recomand doar cuptor cu microunde. Din nou, dacă puneți sânul în cuptor pentru a reîncălzi, acesta se va usca. Sau din nou, încercați puiul gătit la rece și ar putea fi și noul dvs. favorit.

congelare? Nu-mi pot imagina vreodată să fi gătit resturi de pui pentru că 3 băieți sunt în casă. Dar dacă aveți norocul să ajungeți în acel moment, înghețați într-un recipient sau pungă strânsă timp de până la 3 luni. Nici măcar nu trebuie să – l dezghețați prea mult-așezați înghețat în cutia de prânz dimineața și până la prânz încălzit într-un cuptor cu microunde este la fel de proaspăt.

Video de pui la gratar

rețetă postat inițial în 2018. Am îmbunătățit rețeta și fotografiile, prin urmare, videoclipul va arăta o versiune mai veche a rețetei.

mai multe rețete suculente de pui la grătar

• coapse de pui la grătar – marinată unică, dar atât de simplă.
• pui grecesc-suculent și delicios cu lămâie, usturoi și oregano.
• Chili lime chicken – piept de pui mexican aromat.
• Cilantro Lime chicken-marinați cât mai puțin de 1 oră.
• pui de rozmarin cu lămâie cu fasole verde pentru o cină cu conținut scăzut de carbohidrați.
• sau alege oricare din 5 marinate de pui și nu a alerga afară de idei!

piept de pui la gratar {rapid și suculent}

tender și suculent piept de pui la gratar cu 30 minute marinare și ingrediente simple. Rețetă ușoară de pui pentru grătar de vară, fără mese de gătit, salate și potlucks.

5 from 5 votes

Print Save

Course: Dinner

Cuisine: North American

Prep Time: 35 minutes

Cook Time: 10 minutes

Servings: 6 servings

Calories: 222kcal

Author: Olena Osipov

Ingredients

• 2-3 lbs boneless & skinless chicken breasts
• 1 large lemon zest and juice of
• 2 tbsp olive oil
• 3 garlic cloves grated
• 2 tsp oregano dried
• 1/2 tsp salt
• 1/2 tsp ground black pepper

Instructions

• tăiați pieptul de pui în jumătăți pe lungime pentru a le face mai subțiri.
• așezați într-un castron mare împreună cu coajă de lămâie și suc, ulei de măsline, usturoi, oregano, sare și piper. Se amestecă cu clești și se lasă să stea 30 de minute sau se marinează până la 24 de ore.
• Preîncălziți grătarul pe mediu-înalt (450-500 grade F) și frecați cu un prosop de hârtie uns. Așezați puiul pe grătar, închideți capacul și grătați timp de 8-10 minute rotind o dată. Nu gătiți prea mult.
• scoateți din grătar, acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească 5 minute.
• serviți cu o parte de cereale și salată, utilizați în salate sau perfect pentru o pregătire de masă.
• a se păstra la frigider acoperit până la 1 săptămână sau a se congela până la 3 luni.
• pentru reîncălzire, vă recomand doar cuptor cu microunde. Din nou, dacă puneți sânul în cuptor pentru a reîncălzi, acesta se va usca. Sau din nou, încercați puiul gătit la rece și ar putea fi și noul dvs. favorit.

Video

Note

• varul va funcționa în loc de lămâie.
• orice planta uscata ca rozmarin sau busuioc ar fi prea bun.
• aruncați întotdeauna marinada de pui.

nutriție

calorii: 222kcal | carbohidrați: 3G | proteine: 32g | grăsimi: 9g | grăsimi saturate: 2g | colesterol: 97mg | sodiu: 370mg | potasiu: 590mg | fibre: 1g / zahăr: 1g / vitamina A: 45IU / vitamina C: 12mg / calciu: 20mg / fier: 1mg

Alăturați-vă astăzi și începeți să salvați rețetele preferate

rețetele și imaginile sunt drepturi de autor ifoodreal.com. este împotriva legii să republicați rețete oriunde, inclusiv social media, imprimare și toate World wide web. Informațiile nutriționale sunt furnizate numai în scop informativ și cu cele mai bune cunoștințe.