Het is inderdaad dezelfde stof. De onthulling dat meubelvernis in voedsel kan verschijnen zou wetenschappelijk primitieve bloggers waarschijnlijk in de war brengen. Deze vernis, of schellak, is het harsachtige exsudaat geproduceerd door de vrouwelijke Indiase “lac” bug, een insect dat zijn hele leven vastzit aan een boom, zijn sap zuigt en het omzet in de bekende kleverige substantie die al lang wordt gebruikt om een glanzende beschermende coating op hout te bieden. Er zijn ongeveer 100.000 insecten nodig om een Pond roodgekleurde hars te produceren. De kleur kan worden geëxtraheerd en als kleurstof worden gebruikt. Om schellak duidelijk te maken, wordt de hars gebleekt met hypochloriet.

schellak wordt ook gebruikt voor verschillende doeleinden, variërend van het verstevigen van hoeden tot het maken van knopen. De eerste haarsprays hadden schellak als hun belangrijkste ingrediënt, en de originele fonograaf records werden gemaakt van dit materiaal dat zacht is en stroomt wanneer verwarmd, maar stijf wordt bij kamertemperatuur. In de voedingsindustrie wordt het aangeduid als “banketbakkersglazuur” en kan het worden gebruikt om een beschermende, glanzende coating te geven aan snoepjes, jelly beans en ijskegels. Omdat schellak onoplosbaar is in water, kan het voorkomen dat het levensmiddel uitdroogt door een laag ondoordringbaar voor vocht te vormen. Citrusvruchten en avocado ‘ s worden soms omhuld om deze reden. Aangezien schellak al lang zonder problemen als levensmiddelenadditief wordt gebruikt en dierproeven geen bijwerkingen hebben aangetoond, lijkt er geen reden tot bezorgdheid over deze stof als levensmiddelenadditief te zijn. Het eten van een insect exsudaat, echter, is er zeker van dat icoon van voedingswijsheid, het voedsel Babe bug.