Pasjonsfrukt har en karakteristisk smak og aroma som gjør den forskjellig fra andre frukter. Noen av dere vet kanskje ikke hvordan denne frukten smaker, hvilke deler av den kan spises, og hvordan du spiser den.

Visste du det?

en pasjonsfrukt inneholder 13 forskjellige karotenoider og ikke-næringsrike fytokjemikalier, som hjelper kroppen med å produsere vitamin a. de fettløselige karotenoider i frukten muliggjør bedre absorpsjon av vitamin A.

pasjonsfrukten er En Brasiliansk frukt. Passiflora edulis er en vintreet arter av lidenskap blomst, hvis vanlige navn er pasjonsfrukt, pasjonsfrukt, eller lilla granadilla. Disse fruktene vokser på klatrere og dyrkes for det meste i de tropiske og subtropiske områdene. De kan variere i størrelse og søthet. De kan være av størrelsen på et egg eller vokse til størrelsen på en grapefrukt. For det meste er de duftende og søte å smake. De kommer i to farger-lilla og gule. De lilla er søtere, saftigere og mer duftende enn de gule.

Hvordan Spise En Pasjonsfrukt

når du kjøper en pasjonsfrukt, alltid gå inn For en som har en innskrumpet ytre strøk. Jo mer rynket frukten, jo søtere er det. Velg en pasjonsfrukt som er lubben og har en sterk duft.

ikke velg en hard, da det indikerer at frukten ble plukket før modning. Unngå også å kjøpe en som er altfor rynket og lett i vekt. Overdreven skrumpet frukt er veldig gammel.

Ta en moden lidenskapsfrukt. Vask det. Selv om det bare er de indre pulpy frøene du vil spise, vil vask forhindre støv og bakterier på ytre dekselet, fra å komme inn i fruktens masse.

Skjær frukten i halvparten. Ved hjelp av en skje eller en scooper, skru ut massen og frøene. Spis frøene og massen som de er dekket av.

etter å ha skutt ut massen og frøene, kan scoop spises som det er. Frøene trenger ikke kastes.

Andre Deler av En Pasjonsfrukt Plante

en pasjonsfrukt plante sies å produsere en giftig komponent kalt cyanogen glykosid. Bladene på denne planten inneholder store mengder av det. Mange velger å koke bladene og inkludere det i maten. Å spise rå blader eller ved et uhell forbruker rotte blader kan vise seg å være skadelig.

det er heller ikke tilrådelig å konsumere saften av denne planten.

når pasjonsfrukten ikke er moden, inneholder skallet av frukten store mengder cyanogen glykosid. Man kan lukte den fra den umodne fruktveggen. Så å spise skallen av en lidenskapsfrukt bør unngås. Det smaker bittert, og er giftig i naturen. Å spise skallet av denne frukten kan føre til mageforstyrrelser og forårsake cyanidforgiftning.

Andre Måter Å Spise Frukt

Pasjonsfrukt kan legges til fruktsalater. Fruktens masse eller saus kan brukes i desserter som ispopper, iskrem og ostekake.

Pasjonsfrukt mousse er populær I Brasil og fruktkjøtt brukes i kake dekorasjoner.

Det er blant De viktigste fruktene I Colombia, hvor den brukes i juice og desserter.

I Sri Lanka er lidenskapsfruktjuice med faluda en populær rett.

I Mexico blir det spist rå med chilipulver.

På Hawaii brukes sirupen til å marinere kjøtt og grønnsaker.

I Sør-Afrika brukes det til å smake yoghurt og brus.

saften av denne frukten blir ofte lagt til andre fruktjuicer for å forbedre aromaen. Passiona, en lidenskap frukt-flavored brus forbrukes I Australia.

Helsemessige Fordeler

Pasjonsfrukt har forbindelser som piceatannol, scirpusin B,& polyphenol i betydelige mengder. Den er rik på antioksidanter. Forbruker frukt kan bidra til å holde mange degenerative og kroniske helseproblemer i sjakk. Å være rik på magnesium, forbruker denne frukten bidrar til å styrke bein og i karbohydratmetabolismen. Fiberinnholdet i frukt hjelper fordøyelsen. Pasjonsfruktfrø er nyttige for vasorelaxering eller utvidelse av blodkar, og fører dermed til et sunt kardiovaskulært system.

Pasjonsfrukt varianter

i alt er det 50 varianter av pasjonsfrukt. De finnes hovedsakelig i to farger; nemlig gul og lilla. Den gule varianten (flavicarpa) er større i størrelse (størrelse på en grapefrukt) i forhold til sin lilla motstykke (edulis) som er mindre enn en sitron. Det er også mindre aromatisk.Noen varianter av purple pasjonsfrukt inkluderer Black Knight, Edgehill, Frederick, Kahuna, Paul Ecke, Purple Giant og Red Rover.Noen varianter av den gule pasjonsfrukten inkluderer Brazilian Golden, Golden Giant, Noel ‘ S Special, University Round og University No. B-74.

Dette handlet om å spise en pasjonsfrukt og hvordan den kan spises. De spiselige delene av denne frukten, som du så, inkluderer masse og frø, som kan spises rå eller legges til desserter eller drinker for å forbedre smaken.

Liker du Det? Del det!