det er ingen tvil om at fisk er en av de sunneste Matvarer på planeten–vel, fersk fisk som er. Men bor i et samfunn som er høy på etterspørsel, kan du få omtrent alle slags mat pre-pakket eller hermetisert. Hermetisert tunfisk er En Av Amerikas favoritter og har vært i mange år. Det er vanligvis raskt, raskt og enkelt og gir en god kilde til vitaminer. Men du kan kjøpe feil type.Visse merker av tunfisk har ikke bare økte nivåer av kvikksølv som skader kroppen din, de fanger også tunfisken på uetiske måter som skader miljøet. Her er Noen av de beste merkene av tunfisk du bør kjøpe:

Best I Vann / Best I Olje**

Wild Planet Wild Albacore
dette albacore pakket i sin egen naturlige juice leverer 1,340 milligram dha / EPA omega-3s i en 2-unse servering. Oljeversjonen har en mindre intens smak, og den ekstra jomfruoliven fra Spania legger til en dose hjerte-sunn monoun-mettet fett. Fordi Wild Planet fanger liten albacore, står det at tunfisken har mindre enn halvparten av kvikksølv av andre albacore-merker, slik at du kan spise det oftere.
120 kalorier i vann, 190 i olje; $30 for seks ulemper, wildplanetfoods.com

Best Gourmet

Hvis du føler deg fancy, Er Ortiz Bonito del Norte tunfisk i olivenolje et godt valg.Kokt en gang i stedet for to ganger som de fleste merker, har denne spanske albacore en myk smak. Legg det til pasta med litt av oljen.
160 kalorier, $17, latienda.island Trailere Albacore Med jalapeno Fanget utenfor Kysten Av Washington og pakket I bpa-frie bokser, den har en ren smak med et brennende spark.
110 kalorier, $ 75 for 12 bokser, islandtrollers.com Tunfisk er poser blir ganske populær, Så StarKist Flavor Fresh chunk light i vann er en vinner.En tre-time Best Foods smak-test vinner, denne tunfisken kommer i en lett åpen, ikke rot, BPA – fri pose.
80 kalorier per 2,6 gram. 1,50 dollar, starkist.com

**BEST Hederlig Omtale**
denne tunfisken var så nær, Men bare så vidt gjort det av den offisielle listen, men vi definitivt ønsket å inkludere det likevel:

Trader Joe ‘ S Albacore Solid Hvit Tunfisk I Vann
Ernæring: en servering (2 oz) = 60 kalorier, 1g totalt fett, 0g mettet fett, 0g transfett, 25 mg kolesterol, 180mg natrium, 0g karbohydrater, 0g sukker, 13g protein ingredienser: solid lys tunfisk, vann, salt kostnad: $1.49

verste:
Bumblebee, Walmarts Store Verdi, Kirkland (Fra Costco) og Kroger merkevare var alle på bunnen av listen over etiske praksis i deres tunfisk. De rangerer lavest i bærekraft, samfunnsansvar, revisjon, åpenhet med merking og informasjon de gir forbrukerne.

Hva med: Hermetisert Laks?det er ikke nektet at laks er et kraftverk når det gjelder den sunneste fisken, og mens mange mennesker finner det vanskelig å ha råd til—eller til og med finne-den friske, viltfangede sockeye vi blir fortalt å oppsøke, brukes hermetisert laks i laksekaker, salater, sjømatstuinger og pasta.

Ifølge Berkeley Wellness er nesten all hermetisert laks villfanget, men ikke alt er det, så…

… en liten etikettlesning er i orden. Hvis en boks indikerer at fisken inne Er Atlantisk laks, vil du velge et annet merke. Atlantisk laks blir alltid oppdrettet, da de nesten har blitt drevet til utryddelse i naturen. Oppdrettslaks er selvfølgelig et dårlig valg på grunn av antibiotikabruk, giftstoffer som Pcb og forurensning av vassdrag (der laksen holdes i store merder). Du bør også prøve å unngå laks som er sendt utenlands for behandling. Hvis etiketten forteller deg at laksen din er Et «Produkt Fra Thailand» eller et annet land, betyr det at fisken ble fanget i USA, sendt over hele verden, behandlet og deretter sendt tilbake til usa for salg. Det er en forferdelig lang vei for maten å reise, alt i navnet på billigere arbeidskraft.
Relatert: Hva Fisken Monger På Whole Foods Market Spiser

hva hermetisert laks å kjøpe?Først må du kontrollere at etiketten indikerer at laksen du kjøper er Enten Alaskan rosa laks, sockeye eller rød laks. Alle disse vilkårene indikerer at laksen din er de ville greiene Fra Nordamerikanske farvann. Alaskan laksefiske er et av de mest veldrevne, trygge og bærekraftige fiskeriene i verden, så lenge laksen din er villfanget, er det nesten alltid et etisk valg på alle fronter.