Hva skal jeg spise hvis jeg har hemokromatose?

hvis du har hemokromatose, bør du spise et sunt, velbalansert kosthold. Snakk med legen din, en kostholdsekspert, eller en ernæringsfysiolog om sunn mat.

hva skal jeg unngå å spise hvis jeg har hemokromatose?

legen din kan anbefale å unngå

• rå eller underkokt skalldyr, noe som kan forårsake alvorlig infeksjon hos personer med leversykdom
• kosttilskudd som inneholder jern
• kosttilskudd som inneholder vitamin c, noe som kan øke kroppens absorpsjon av jern

Snakk med legen din før du bruker kosttilskudd, for eksempel vitaminer, eller noen komplementære eller alternative medisiner, for eksempel urte eller botaniske medisiner. Kosttilskudd og urte kosttilskudd er vanligvis trygge, men noen kan inneholde høye nivåer av jern eller usikre kjemiske eller urteprodukter.Hvis du har hemokromatose og ikke har skrumplever, kan legen anbefale å begrense mengden alkohol du drikker for å forhindre leverskade. Hvis du har skrumplever, bør du slutte å drikke alkohol helt.

De fleste med hemokromatose trenger ikke å endre kostholdet for å spise mindre jern. Diettendringer har en relativt liten effekt på jernnivåer, sammenlignet med den mye større effekten av å fjerne jern under flebotomibehandling.