Slow Cooker Sweet & Sour Kjøttboller
disse slow cooker søte og sure kjøttboller er en helt fantastisk rett og er vel verdt tid og krefter det tar å forberede dem.
når du tar en bit av denne retten, vil du bli møtt med en deilig saus som perfekt blander de søte og sure smaker. Grønnsaker og kjøttboller vil være øm og lastet med smak. Det er utvilsomt en av mine favorittoppskrifter.
denne retten ser ganske komplisert fordi vi trenger å gjøre kjøttboller og sursøt saus fra bunnen av. Men det er vel verdt tid og krefter som resultatet er utrolig deilig.
du bør kunne mate minst seks personer fra en enkelt batch av denne oppskriften. Jeg anbefaler at du serverer det sammen med litt ris eller noe lignende. Hvis du trenger å mate mer, kan du enkelt doble eller tredoble oppskriften.
Pass på at du ikke kaster noen rester ut som de vil varme godt neste dag. Leftovers er flott hvis du trenger en rolig lunsj eller middag. De bør holde seg fint i noen dager i kjøleskapet så lenge de er lagret riktig.
Tweaking Oppskriften
Søt og sur er en av mine favoritt typer måltider, og det er mange variasjoner du kan gjøre.
du kan legge til flere grønnsaker til søt og sur saus hvis du ønsker å legge til mer til denne parabolen. Sopp eller vannkastanjer er bare et par gode grønnsaker som vil fungere perfekt med de andre ingrediensene.
du kan alltid tilberede denne parabolen litt raskere ved å kjøpe ferdiglagde ingredienser som frosne kjøttboller eller pakkesaus. Ulempen med å pakke mat er at den ikke smaker så godt og vanligvis inneholder mange tilsetningsstoffer.
du kan bytte kjøttdeig for en annen type kjøtt. For eksempel vil svinekjøtt eller kylling gå bra i denne parabolen, men det er helt opp til deg.
Hva Å Servere Med Søte Og Sure Kjøttboller
Søte og sure kjøttboller går bra med et bredt utvalg av side retter. Nedenfor er et par ideer om hva du kan gjøre.
Ris Er en av mine favoritt side retter og vil matche pent med smaker av denne parabolen. Jeg anbefaler å lage ris i en riskoker for de beste resultatene. Hvis du vil bli sunnere, kan du prøve å lage litt blomkålris i stedet.
Nudler Er en av de enkleste og beste side retter som du kan gjøre for å gå med denne oppskriften. Jeg anbefaler noe som udon, soba eller hokkien nudler. Men vær så snill å bruke det du liker mest.
Mitt siste forslag er å servere denne retten over toppen av noen deilige potetmos. De er super enkle å lage og kan gjøres i bulk ved hjelp av en treg komfyr.
hvis du vil se hvordan du lager søte og sure kjøttboller i tregkokeren, så husk å sjekke ut videoen nedenfor. Det vil ta deg gjennom alt du trenger å vite for å få denne retten forberedt og inn i treg komfyr.
Slow Cooker Sweet and Sour Meatballs Recipe
Ingredients
Meatballs
- 500g (17.5 oz) kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 1 ts hvitløk, knust
- 1 egg
- 1 Ss persille, hakket
- 1 kopp brødsmuler
Søt & Sur Saus
- 440g (15.5 oz) kan ananas biter, usøtet juice (ikke renne)
- 3 Ss brunt sukker
- 4 Ss ketchup
- 1 ts ingefær, knust
- ¼ kopp eple cider eddik
- 2 Ss soyasaus
- 1 stor paprika, kvart
- 1 løk, kvart
- 1 gulrot, skrellet & skiver
fortykningsmiddel
- 2 ss maisstivelse
- 2 ss vann
instruksjoner
- i en bolle kombinerer du kjøttdeig, løk, hvitløk, egg, persille og brødsmuler. Smak til med salt og pepper.
- Rull blandingen i baller. To spiseskjeer per kjøttkule bør være nok.
- i en stekepanne over middels varme, brune kjøttbullene og legg deretter til siden.i slow cooker blander du brunt sukker, ketchup, ingefær, eplecidereddik, ananasjuice og soyasaus.
- Tilsett kjøttboller, paprika, ananasbiter, løk og gulrot.
- Kok på lavt i 6-8 timer.
- Like før du går for å servere, bland vannet og maisstivelsen til det danner en pasta.
- Tilsett maisstivelsespastaen i tregkokeren og bland til den er godt kombinert.
- Kok på høyt i ca 15 minutter eller til det er tykkere.
- Serve & Nyt.
Oppskrift Tips
- som med alle typer langsom matlaging, trenger du ikke å steke kjøttbullene før du legger dem til tregkokeren. Du kan imidlertid merke en forskjell i smak og tekstur. Kjøttbullene, i dette tilfellet, kan falle fra hverandre hvis du ikke brenner dem på forhånd.
- Hvis du ikke har noe imot en super rennende saus, trenger du ikke å legge til maisstivelse. Dessverre er en bivirkning av treg komfyrer deres tendens til å være veldig soupy. Dette skyldes at matlagingsmetoden ikke tillater fuktighet å fordampe.
- du kan lage denne parabolen på høy hvis du trenger det raskere. Jeg ville redusere koketiden til tre til fire timer.
Næringsinformasjon
informasjonen ovenfor er et estimat generert av en online ernæringskalkulator.
Flere Slow Cooker Oppskrifter
Det er mange andre deilige slow cooker middag oppskrifter som du kan gjøre. Nedenfor er et par som jeg regner med at du vil elske.
hvis du er en elsker av svinekjøtt, bør du sikkert gi easy slow cooker søt og sur svinekjøtt en tur. Alternativt kan du bytte kjøttdeig for malt svinekjøtt, og du vil ha nydelig svinekjøtt kjøttboller i denne oppskriften.
En annen oppskrift som jeg regner med at du vil elske er sakte kokt biff og brokkoli. Den har deilige biter av biff i en deilig saus laget med soya, sukker, østersaus og mer. Jeg anbefaler å gi det et forsøk.
jeg håper at du liker disse slow cooker søte og sure kjøttboller. Hvis du har noen tilbakemeldinger, tips, eller noe annet som du ønsker å spørre eller si, så ikke nøl med å legge igjen en kommentar nedenfor.
Merk: jeg bruker en 5.5l (6 Quart) treg komfyr for alle oppskrifter som jeg har på denne nettsiden med mindre spesifisert. Hvis du har en mindre eller større sakte komfyr, må du kanskje justere ingrediensene.
Leave a Reply