dette anbudet, fall del pepperoncini biff, noen ganger kalt italiensk Biff eller Slipp Biff, laget i crockpot med noen enkle ingredienser er lett å tilberede og kunne ikke vært mer deilig. Server det med noen blomkål potetmos eller fylt i smørbrød for et velsmakende måltid hele familien vil elske.

dette biffet er veldig spesielt. Jeg så det først på Pioneer Woman nettsted og har gjort det flere ganger for spilldager, sammenkomster, og som en base for flere måltider i løpet av uken. Ideen er så enkel-sakte komfyr biff med pepperoncinis, løk og et snev av italiensk krydder og resultatet er bedre enn noe du kan forestille deg.

det er kjempefint på smørbrød, over ris, omgjort til en rask biffgryte, fylt i paprika. Du får ideen. Jeg tror det ville smake godt i omtrent alt. Men hvis jeg deler dette, jeg har dele min all time favoritt måte å tjene den. Start med en helkorn ruller og tilsett strimlet biff og noen skiver eller hele pepperoncinis. Så hvis du liker krydder, legg til noen skiver jalapenos. Dekk alt med provolone ost og pop den under broiler å smelte osten. Det er ikke noe bedre.

hvordan lage italiensk Pepperoncini Biff

Start med noen lean kutt av stewing stil biff. Dette kan være et øye rundt, topp runde stek, magert biff stewing kjøtt, eller til og med et trimmet stykke biff chuck. I utgangspunktet alt som blir ømt etter at det kokker i lang tid. Hvis ønskelig, kan du starte med å searing biffen for å legge til litt ekstra smak, selv om dette trinnet ikke er nødvendig.

tilsett oksekjøttet i tregkokeren og dryss italiensk krydder, salt og pepper over toppen. Tilsett løk, pepperoncinis og væske, og buljong. Rør for å kombinere etter behov. Du kan også legge hvitløk, noen spiseskjeer soyasaus eller Worcestershire saus, eller noen skiver paprika.

Kok på lav i 8 timer eller til biffen er gaffelmør. Deretter makulere biff med to gafler og la den henge ut i væsken i 20-30 minutter slik at strimlet biff kan suge opp væsken. Smak til med salt og pepper etter behov.

på det tidspunktet er alternativene ganske uendelige. Mange liker å servere dette som en sandwich på ristet rulle med smeltet ost. Dette er populært I Chicago og kalles vanligvis italiensk Biff.

Måter Å Servere Dryppbiff

Det er så mange forskjellige alternativer når du tenker på hvordan du serverer dette ømme biff. Her er noen av dem som burde stå høyt på listen.

• du vil lage smørbrød med dette ømme biffet. Start med å riste en solid rulle (bruk lav kalori for et lettere alternativ) og lag deretter i ristet biff, noen skiver pepperoncinis og et lag med ost. Vi liker å bruke provolone. Server det med noe av matlagingsvæsken, som en au jus, for å dyppe. Siden kokevæsken har så mye smak, bør du vurdere å servere dette med noe som kan suge alt som likte potetmos, moset blomkål, kremaktig polenta eller ris.
• for et lavere carb-alternativ, server dette med litt spaghetti squash eller blomkålris.
• hvis du er heldig nok til å ha rester, bør du vurdere å kaste rester med litt kokt ris og hermetiske terninger for å lage enkle fylte paprika toppet med smeltet ost.

Oppskrift Tips

selv om denne oppskriften er ganske rett frem med bare noen få ingredienser, som alt annet er det mange måter du kan bytte den opp for å legge til din egen spin.

• når det gjelder protein, kan denne oppskriften gjøres med nesten alle typer stewing stil biff, kyllinglår, svinekjøtt og til og med kyllingebryst.
• hvis du elsker hvitløk, bør du vurdere å legge til noen hele kryddernøkler eller hakkede hvitløksklær til blandingen. Hvitløk pulver eller dehydrert hvitløk fungerer også.
• hvis du liker ting krydret, kan du erstatte halvparten av pepperoncini med syltet jalapenos.
• for ekstra smak, vurdere å legge i et par skiver paprika.
• Hvis du ikke har biff bouillon, kan du bytte i kylling bouillon eller vegetabilsk buljong. Vann ville til og med fungere i en klemme, du vil bare sannsynligvis trenge litt ekstra krydder.

Kan dette gjøres I Instant Pot?

denne oppskriften kan enkelt gjøres I Instant Pot i stedet. Begynn med å kutte biffen i mindre biter og searing den ved Hjelp Av Saute-funksjonen. Deretter tilsettes resten av ingrediensene og kokes på manuell i 45 minutter. La det naturlig slippe ut og deretter makulere biffen med to gafler. La det sitte i saftene på varme i minst 15 minutter før servering.

Flere Treg Komfyr Biff Oppskrifter

• Treg Komfyr Biff Ragu
• treg Komfyr koreansk Biff Tacos
• Treg Komfyr Biff Machaca
• Treg Komfyr Biff Barbacoa