Kanskje du bare gjør hva foreldrene dine gjorde. Kanskje du foretrekker smaken av kald frukt til romtemperatur mandariner. Kanskje du tror sitrus tørker ut i kjøleskapet. Enten du er lagkjøleskap eller lagfruktkurv, er oddsene du ikke rikke fra normen når det gjelder lagring av appelsiner. Men det viser seg at begge sider er på noe. Skal appelsiner kjøles? Svaret er ja … slags.

Er Det Greit Å La Appelsiner Ut?

en appelsin begynner å dø den andre den er plukket (som enhver frukt eller grønnsak, egentlig) og blir ikke noe riper etter å ha blitt plukket. Og som alle sitrus blir de tørre når de blir eldre. Hvis du noen gang har vært halvveis gjennom å lage pasta limone bare for å finne den siste forsømte sitronen i kjøleskapet er fossilisert, vet du alt for godt hva vi mener.

Til tross for den ekstra tørkeeffekten kjøleskapet kan ha, er det kjølige rommet til slutt bedre for lagring av appelsiner. De kan leve i noen dager til en uke ved romtemperatur, men dukker dem i kjøleskapet strekker seg til tre eller fire uker.For å hjelpe appelsinene dine til å holde seg friske *og* saftige, er det et enkelt kompromiss. Oppbevar dem i kjøleskapet og bring til romtemperatur en om gangen mens du spiser dem. På den måten din appelsiner vare lenge nok for deg å faktisk nyte dem, alt mens også smaker sitt beste.Synlig hvit eller grønn mugg er det mest åpenbare tegn på at en oransje er dårlig. Blemishes og blåmerker kan ikke være pen, men de betyr ikke nødvendigvis at sumo oransje er rått. Mykhet er et tegn på at det er i ferd med å gå dårlig skjønt, så hvis oransje er litt squishy, spis det mens du fortsatt kan.

Hvordan Lage Appelsiner Vare Lenger

1. skyll bare rett før du spiser. Å holde dem tørre forhindrer muggvekst.
2. Hold appelsiner i skarpere skuffen for å strekke holdbarheten. Med mindre du bare spise lokalt plukket frukt, appelsiner var på en nedkjølt lastebil deretter varmet opp igjen i produsere delen. Den svingende temperaturen gjør den utsatt for rask rotting hvis du lar den være ute.
3. hvis du fortsatt velger å gå med en fruktskål, lagre den på et kjølig, tørt sted. Og ikke hoper appelsiner oppå hverandre. Berøring = fuktighet = sopp.
4. ikke kutt en appelsin med mindre du skal spise den kort tid etter prepping.
5. Unngå å lagre i plastposer eller tett lukkede beholdere, noe som øker støpingen. Mesh poser er trygge hvis du virkelig vil bruke en.
6. Det er ingen hemmelighet som produserer generelt spoils ganske raskt. Bare kjøp så mange appelsiner som du skal spise innen en uke hvis du forlater dem ved romtemperatur, eller to uker hvis du lagrer dem i kjøleskapet.

Hva Å Gjøre med Appelsiner

• Klebrig Oransje Kylling Med Karamelliserte Løk og Fennikel
• Mini Sitrus Ape Brød
• Bakt Brie med Fiken, Pistasjenøtter og Appelsin
• Oransje Og Sjokolade Brioche Terter
• Blåbær Og Fennikel-Frø Scones