Sitron urt kyllingbryst
Saftig sitron urt kyllingbryst er den perfekte lett protein og perfekt for rask matlaging. Sitron urt marinade er lett og er deilig med kylling.
Kyllingbryst oppskrifter er en krone et dusin på internett, men hvis du leter etter en enkel, enkel og drop-dead-deilig måte å lage kyllingbryst raskt, har du funnet det! Disse sitron urt kyllingbryst er en vanlig i huset vårt fordi de er så gode og de er så allsidig. Server dem som med sider av ditt valg, skjær dem og server på salater eller smørbrød eller bruk dem i tacos og quesidillas.
Ingredienser som trengs
full oppskrift + mengder finner du i oppskriftskortet nedenfor.
- Benløse, skinnfrie kyllingbryst.
- Olivenolje.
- Sitronsaft.
- Hvitløk.
- Paprika.
- Urter-Oregano, timian, persille, salvie og rosmarin er alle gode med kylling.
hvordan lage kyllingbryst
for å sikre at kyllingbryst er saftig og deilig, sørg for å marinere dem i en punchy, urtefylt marinade i minst 20 minutter, men opp til noen timer. Vær forsiktig med marinader som inneholder sitrus som de kan bryte ned proteiner for mye og gjøre kylling gummy. Du kan også fryse dem i marinade for å øke hastigheten på måltidet. Bland olivenolje, sitronsaft, paprika, blandede tørkede urter, frisk timian, sitronskall og hvitløk. Legg de skinnfrie kyllingbrystene mellom to lag pergament / bakepapir og flatt dem litt ut med en kjøttkølle eller rullestift. Ved å gjøre dette gjør du at kyllingen er alle en tykkelse og du er også tenderizing kjøttet litt.
legg kyllingen i en glassbeholder og hell over marinaden. Dekk til og marinere i minst 20 minutter. Pass på at skillet, pannen eller grillen du bruker er forvarmet og kok kyllingen i 3-5 minutter per side (avhengig av tykkelse) til kokt gjennom. La kyllingen hvile i minst 5 minutter for å la saftene omfordele i kjøttet før skiver og servering.
hvor lang tid det tar å koke kyllingbryst
Kyllingbryst tilberedes NÅR TEMPERATUREN inne ER 75º/165º. JEG foretrekker å fjerne kyllingebryst fra varmen når det er rundt 68º/154º, da det vil fortsette å lage mat mens det hviler. Hvis du ikke har et kjøtttermometer, skjær i den tykkeste delen av kyllingbrystet, hvis kjøttet er ugjennomsiktig og hvitt i hele, blir brystene tilberedt.
Hva du skal gjøre med kyllingbryst
- Ert og feta quinoa salat
- Lett ovnsbakt frites
- Lett side salat med sitron dressing
- blåost avokado jordbær salat
- Lett krydret hvitløk bakt potet kiler
- Sitron risotto
- Cheesy brokkoli ris
- sommer grillet mais salat
kyllingbryst oppskrifter
- lett herby sitron kylling grillspyd
- caprese fylt kyllingbryst
- lett Kremet sopp kylling
- kyllingbryst Med Oliven, tomat og caper dressing
Sitron urt kyllingbryst
Ingredients
- 4 large chicken breasts (skinless + boneless)
For the lemon herb marinade
- ¼ cup olive oil
- ¼ cup lemon juice
- zest of 1 lemon
- 3 garlic cloves crushed
- 1 tsp oregano
- 2 tsp dried mixed herbs
- 2 tsp fresh thyme leaves
- ½ ts paprika
- ½ ts chili/rød pepper flak
- 2 ts salt
Instruksjoner
-
legg kyllingbrystene mellom to lag pergament/bakepapir og flatt ut litt med en kjøttkølle/rullestift.
-
visp sammen ingrediensene til marinaden.
-
legg kyllingen i en glassbeholder og hell over marinaden. Bland for å sikre at kyllingen er godt belagt deretter dekke og la marinaden i minst 20 minutter, men opp til 24 timer, nedkjølt.
-
varm en stekepanne, panne eller grill, tilsett kyllingen og stek i 3-5 minutter per side (avhengig av tykkelse) til den er gjennomstekt, men likevel saftig.
-
Remove from the heat and cover with foil, allowing the chicken to rest for at 5-10 minutes before serving.
Leave a Reply