Har du noen gang lurt på hvorfor vi gjør tre forskjellige vanilje iskrem smaker?

Vi snakket Med Anna Ingoglia, En Tillamook Iskrem Forsker, å dele ut forskjellene mellom våre tre vanilje smaker og hva som gjør hver unik.

Hvorfor lager vi tre forskjellige smaker av vaniljeis?

Anna: Vaniljebønner dyrkes over hele verden, og opprinnelsen spiller en stor rolle i hvilken type smaker du smaker. Hver av våre vaniljeis, Vår Gammeldags Vanilje, Vaniljebønne og fransk Vanilje, har sin egen unike vaniljesmak vi bruker som gir hver sin egen distinkte smak. Jeg garanterer at du kan prøve hver av våre vanilje smaker, og du vil definitivt finne en favoritt!

Hva er scoop på Gammeldags Vanilje?

Anna: Vår Gammeldags Vanilje er en veldig ren, klassisk, All-Amerikansk vanilje. Du kan forvente at den skal være søt, kremaktig og litt marshmallow-y på vaniljeskalaen. Denne smaken er flott for alle dine scoop-shop grunnleggende som milkshakes, sundaes og root beer floats.

Ok, så hva Med Vaniljebønne?

Anna: Vanilje Bønne Er det jeg liker å kalle fancy søster av familien, og har virkelig vakre vanilje bønne flekker. Det ligner På Gammeldags Vanilje, men er litt lettere og litt mer delikat i smak. Det parene veldig bra med bakverk, slik som pie a la modus, iskrem smørbrød, eller en iskrem kake.

og sist men ikke minst, fransk Vanilje?

Anna: Fransk Vanilje er virkelig unik fordi det er teknisk en vaniljesaus smak. Dette betyr at vi har lagt til flere eggeplommer i vaniljeisbasen selv. Den er rik og tykk, kremaktig og mer smakfull enn våre andre vanillaer, men fortsatt søt. Fransk Vanilje går bra med dristige og søte smaker som pecanpai, gresskarpai eller med kaffe for en affogato.

vi håper denne biten av innsiden scoop ga litt innsikt i våre tre vanilje iskrem smaker! Sørg for å dele Din Favoritt Tillamook vaniljeis med oss på sosiale, ved hjelp Av @ Tillamook eller @ TillamookDairy På Twitter og hashtag #TillamookIceCream