Søtpotet Gryte
dette er uten tvil min all time FAVORITT Søtpotet Gryte oppskrift, og vanligvis stjernen i Vår Thanksgiving tabellen! Det er toppet med brunt sukker og pecan topping, det er lett å gjøre dagen eller kan tilberedes på forhånd for en enkel make-ahead ferie siderett.
jeg elsker å lære hva alles favoritt Thanksgiving mat er. Hva gleder du deg mest til? Er det den store vakre tyrkia? (Leftover tyrkia smørbrød er de beste !) Er det potetmos og saus ? (Å ja!) Eller tranebærsausen ? (Jeg kan ikke ha tyrkia uten det !)
For meg er det et nei brainer…it ‘ s post-middag PAI!!Men hvis Vi snakker Thanksgiving middag, spesielt, så er denne søte potetgryten min absolutte nummer ETT! (Stuffing kommer i nær andre.) Den glatte og kremete søtpotetfyllingen, kombinert med den søte og knasefulle toppingen, er nesten som å spise den beste desserten i livet ditt!
hvordan lage søtpotet gryte:
1. Kok og skrell søte poteter. Legg dem i en stor gryte og legg nok vann til potten for å dekke potetene litt mer enn halvveis. Kok opp og la det småkoke til gaffel møre. Drenk vann og legg søte poteter på skjærebrett for å kjøle seg ned. Når de er varme nok til å holde, skrell huden fra potetene og legg dem i en stor blandeskål.
2. Gjør fylling. Tilsett egg, fordampet melk, vanilje, sukker, salt og smør og bland alt sammen til det er glatt. Jeg starter med en potet masher, og deretter bruke en elektrisk mikser på lav hastighet, i ca 45 sekunder, for å få blandingen veldig glatt.
3. Smelt i ildfast form.
4. Tilsett pecan topping og bake. Bland topping ingredienser; smør, hakkede pekannøtter, mel og brunt sukker. Dryss over toppen av din mashed søtpotetblanding. Bake i 35-40 minutter.
Søte poteter: Å Skrelle eller Ikke Å Skrelle?
Skrelte søtpoteter er best for søtpotet gryte, men du trenger ikke å skrelle dem før matlaging dem. Faktisk, jeg foretrekker peeling dem etterpå. Jeg liker å la skallet på potetene om jeg baker eller koke dem, og deretter huden skreller av veldig lett etter at de er kokt.
Hvordan vet jeg om potetene er ferdig med matlaging?
søtpoteter er ferdig matlaging når de er gaffel anbud, noe som betyr at når de er stukket med en gaffel, gaffelen glir lett til sentrum. Når du er ferdig med å lage poteter, er det en god ide å la dem kjøle seg på et skjærebrett eller en tallerken, og deretter skrelle huden av.
Pecan Eller Marshmallow Topping?
Åpenbart er Jeg delvis til pecan crumble topping på min søtpotet gryte, men jeg vet at marshmallows er en annen veldig populær topping.
for å legge Til En Marshmallow topping bare topp gryte med et lag av miniatyr marshmallows og stek i ca 25 minutter, eller til marshmallows er puffy og brunet. Du kan også tilberede denne retten halv og halv med halv smuldre blanding og halv marshmallows. 15 minutter først, fjern deretter fra ovnen, dekk den andre halvdelen av gryten med marshmallows og fortsett å bake.
Gjør fremover, lagring Og frysing Instruksjoner:
å gjøre-fremover: du kan tilberede søtpotet gryte 1-2 dager i forveien. Først gjør fyllingen og glatt inn i bakervarmen. Deretter gjør toppingen, men i stedet for å sette den på gryten, legg den i en ziplockpose. Når du er klar til å bake din søte potetgryte, ta den ut av kjøleskapet og dryss toppingen på toppen! Deretter bake ved 350 i 35-40 minutter.
Dette er den perfekte Thanksgiving siderett for å gjøre en dag eller to på forhånd, for å spare tid og stress dagen. Her er noen andre gode make-ahead Thanksgiving oppskrifter.
for å lagre: Lagre søtpotet gryte dekket i kjøleskapet i 4-5 dager.
for å fryse: Forbered søtpotetgryten helt, men ikke bake den. Dekk med et dobbeltlag av aluminiumsfolie og fryse i opptil 3 måneder. Tine over natten i kjøleskapet. La det komme til romtemperatur i 30 minutter på disken før baking.
ikke gå glipp av Disse Thanksgiving stifter:
- Beste Hjemmelagde Ruller
- Enkel, Problemfri Thanksgiving Kalkun
- Brokkoli Gryte
- Perfekt Potetmos
- Pølse Tranebær Pecan Stuffing
- Søtpotet Souffle
- Tranebær Fluff Salat
- Apple Tranebær Fruktsalat
- Triple Berry Pie
- andre pai oppskrifter
Du KAN OGSÅ FØLGE meg på facebook, twitter, instagram og pinterest for Flere Gode Oppskrifter!
Sweet Potato Casserole
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Video
Ingredients
- ▢ 4-5 large sweet potatoes
- ▢ 3 large eggs
- ▢ 1/2 cup evaporated milk , or substitute cream or half and half
- ▢ 1 teaspoon vanilla extract
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1/4 cup butter , melted
for topping:*
- ▢ 3 Ss smør
- ▢ 1 kopp lysebrunt sukker
- ▢ 1 kopp hakkede pekannøtter
instruksjoner
Til toppingen:
Notater
Å Gjøre-fremover: du kan tilberede søtpotet gryte 1-2 dager i forveien. Først gjør fyllingen og glatt inn i bakervarmen. Deretter gjør toppingen, men i stedet for å sette den på gryten, legg den i en ziplockpose. Når du er klar til å bake din søte potetgryte, ta den ut av kjøleskapet og dryss toppingen på toppen! Deretter bake ved 350 i 35-40 minutter.
Dette er den perfekte Thanksgiving siderett for å gjøre en dag eller to på forhånd, for å spare tid og stress dagen. Her er noen andre gode make-ahead Thanksgiving oppskrifter.
Lagring: Oppbevar søtpotet gryte dekket i kjøleskapet i 4-5 dager.
Frysing: Forbered søtpotetgryten helt, men ikke bake den. Dekk med et dobbeltlag av aluminiumsfolie og fryse i opptil 3 måneder. Tine over natten i kjøleskapet. La det komme til romtemperatur i 30 minutter på disken før baking.
Leave a Reply