vell av genomisk informasjon vil ikke bare hjelpe vår forståelse Av molekylærbiologi Og fysiologi Av s. thermophilus, men vil også legge til rette for valg av passende s. thermophilus startere av næringsmiddelindustrien, samt forbedre vår innsikt i patogene prosesser som involverer streptokokker. Videre gir de foreløpige metabolske ingeniørstudiene beskrevet her et første glimt av hva fremtidig mutagenese og utvalgsinnsats kan bidra til en neste generasjon S. thermophilus-startkulturer som gir forbedrede smakegenskaper til gjæringsprodukter. Utviklingen av post-sekvensering genomikk teknologi og dens anvendelse vil utvilsomt akselerere vår funksjonelle forståelse Av s. thermophilus. De foreløpige resultater oppnådd VED DNA microarray-baserte transkriptome profilering Av S. thermophilus wild-type og dets ccpA-derivat viser overbevisende at molekylærbiologisk forskning knyttet til DETTE LABORATORIET går inn i en ny dimensjon, noe som gir spennende muligheter til både akademisk og industriell forskning.

Anerkjennelser

s. thermophilus lmg18311 chromsome-sekvensen ble støttet av finansiering fra Wallon-Regionen (Bioval No. 981/3866, 3845 Og First Europe No. EPH3310300R0082) OG FNRS (Stipend Nr. 2.4586.02). P. Hols Er Forskningsassistent VED FNRS. L. Fontaine har et fellesskap av» fonds pour La Formation à la recherche dans l ‘Industrie et dans l ‘Agriculture» (FRIA).

Tillegg A Supplerende data

Supplerende data knyttet til denne artikkelen kan bli funnet, i den elektroniske versjonen på doi: 10.1016 / j.fmrre.2005.04.008.