Lilla Cocktails that Don’ t Suck
vi bekjenner at vi vanligvis unngå fargerike farget blå, rosa og lilla cocktails; de godteri-lignende fargetoner har lenge vært sjef indikator på at en cocktail ville være en seig, sakkarin confection ikke verdt å drikke. På den annen side er det ikke benektes hvor deilig det er å se en fiolett drink i et glass – det ser ut som noe magisk, som en mana potion eller saften av noen utenomjordisk frukt.
vi har funnet tolv solide lilla cocktails som faktisk var gode nok til å gjøre det I Cocktail party app. Ut av dusinvis av lilla drinker vi testet, disse cocktails er den mest balansert og drikkbar – og ingen av dem vil slå tungen lilla!
først har vi cocktailer med en av våre favoritt ingredienser: Crè de violette. Denne violettblomstlikøren dateres tilbake til begynnelsen av det 19.århundre, men den forsvant fra USA og andre land for mye av det 20. århundre, da smaker endret seg og mixologists vendte seg bort fra sin bracing, parfyme-y smak.The Aviation Er en av de vakreste cocktails noensinne divined: lyse, sure, med en farge som tidlig daggry. Sub i triple sec for maraschino, og du får Vannlilje, en søt drink som minner Om Viktoriansk fiolett godteri.
en av våre favoritt lav-bevis brunsj cocktails Er Stormfull Morgen, en nydelig concoction av crè de violette, elderflower likør, limejuice, og musserende vin. Vi graver det virkelig med en tørr, frukt – frem spansk Cava (selv om det er nydelig Med Champagne eller Prosecco også). Denne drinken leser litt mer blå enn lilla, men den samlede effekten er så pen, som sollys filtrert gjennom regnskyer.To drinker som opprinnelig krevde Creme Yvette (en rubinfarget likør), tar en mer blå-lilla fargetone når CdV er subbed i: Blue Moon og Bella Luna.
de peneste lilla cocktails, skjønt, er trolig de med eggehviter eller krem; opacity fra disse ingrediensene hjelper den lilla fargen å skille seg ut litt bedre. Ørnens Drøm er en perfekt nydelig liten juvel; legg til litt krem og club soda, og du har En Fiolett Fizz. Den Blå Engelen bruker også krem, og den moderniserte oppskriften Med CdV i stedet for blå cura hryvaao gir den en nydelig blush-violett nyanse. Stasjonen blir ganske lilla nyanse når du bruker en blackberry syltetøy i stedet for standard bringebær, og det smaker som innsiden av en macaron!
Lavendel sirup kan enten være en naturlig strågul farge, eller kan være kunstig tonet lilla. Normalt foretrekker vi de naturlige greiene-men i en drink som Lavendel Mule er effekten av lilla sirup fantastisk.
Bjørnebær kan noen ganger produsere en lignende magenta-lilla farge-Den Friske Bramble tilbyr en nydelig lilla-rød gradient effekt fra rotete bær.Sloe gin kan også produsere en rødviolett nyanse-spesielt hvis den er mørknet av en brun ånd som overproof demerara rum, som I Karbonert Stempelslinger.
Leave a Reply