Articles

Krydret Tofu Roll

by admin

Den Krydret Tofu Roll! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi # rolls # DIY # tofu # asianfood

jeg pleier å bli besatt av en slags mat, og jeg blir med det for som et par uker. Så, ja, da jeg først fikk min spiralizer, hvem spiste zucchini nudler i to uker? Jeg. Denne uken er Jeg besatt Av Asiatisk mat. For Valentinsdag hadde vi noen venner over og laget sushi og DIY ruller. Det var så gøy. Det hadde vært en stund siden jeg sist laget ruller, så jeg var ivrig etter å gjøre litt mer. Rask.

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! #sushi # rolls #DIY #tofu # asianfood

Etter at jeg besøkte mitt lokale Japanske marked, lærte jeg å lage en juksers versjon av den krydrede sausen som brukes når du lager krydret tunfiskruller. Nå gjør din Favoritt Japanske sushi restaurant absolutt ikke det slik, men vi hjemme kokker sikkert kan. Og vet du hva? Det er ganske jævla bra.

er du klar for den hemmelige krydret sausen? Det er bare Japansk mayo + Sriracha saus! Nå kan du også legge til litt sesamolje for mer smak og til og med et snev av wasabi, men disse er dine to hovedingredienser! Og få Den Japanske mayo fra ditt lokale Asiatiske marked. Japansk mayo er lettere i smak, og jeg ble fortalt at bruk av mayo du ville kjøpe fra din lokale matbutikk, er ikke det samme. Beklager, det var ingen etikett . . bare spør Etter Den Japanske majonesen.

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi # rolls # DIY # tofu # asianfood

Spicy Mayo

Så jeg tenkte på alternativer for folk som ikke kan få sushi klasse fisk lett. . og jeg tenkte på mine vegetariske venner .. og siden jeg elsker tofu: Den Krydrede Tofurullen ble født.

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi # rolls #DIY #tofu # asianfood

jeg startet med noen av mine favoritt rå grønnsaker (gulrøtter, rød paprika og squash, eller du kan bruke hva du vil!) og noen pannestekt tofu.

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi # rolls #DIY #tofu # asianfood

Start med å spre din sushi ris på et stykke stekt tang og deretter topping med alle dine grønnsaker og tofu. (Jeg brukte en kombinasjon av hvit ris + brun ris).

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi # rolls #DIY #tofu # asianfood

Topp med krydret mayo og rulle! (Mer detaljerte instruksjoner nedenfor i oppskriftskortet).

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi #rolls #DIY #tofu # asianfood

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! # sushi # rolls # DIY # tofu # asianfood

Academy Awards er på denne søndagen . hvem ser på? Jeg personlig elsker den røde løperen og se hva alle kjendiser har på seg. Jeg har nettopp sett Cake with Jennifer Aniston. . Ok, jeg trodde helt hun ble nominert Til Beste Skuespillerinne?!!! WTH? Virkelig? Hvem andre så filmen? Jeg vet det var litt tregt, men jeg elsket det. Og Dessverre, American Sniper var den eneste Beste Bilde nominerte jeg har sett så langt .. Men Jeg elsket Det, og Hvis Bradley Cooper ikke vinner Beste Skuespiller, kaster jeg noe på TVEN. Noe stort.

er Du vert For En Academy Awards-fest? Hvis ja, gjør noe annerledes og morsomt og lage noen ruller!! Jeg håper du liker!

Den Krydrede Tofurullen! Fylt med rå grønnsaker og pan-stekt tofu og en krydret saus, dette er den perfekte krydret roll for vegetarianere! #sushi #ruller #diy #tofu #asianfood

Skriv Ut Oppskrift

1 av 1 stemme

spicy tofu roll

bruk omtrent en 1/2 kopp til 1 kopp kokt ris for hver rulle. Hvis Tamanoi Sushinoko (Sushi Rice Mix Powder, aka Sushi Eddik Powder) ikke høres tiltalende for deg, kan du bare bruke sesamolje + stekt sesamfrø + litt salt for å blande inn risen din i stedet. Oppskrift gjør 6 RULLER.

Course: Appetizer or Main
Cuisine: Asian

Author: Hip Foodie Mom

Ingredients

For the rolls:

  • 3 cups cooked seasoned white medium grain rice or more if using more rice in your rolls
  • 1 oz. halv pakke Tamanoi Sushinoko pulver
  • ④ kopp Japansk majones
  • 6 ark tørket stekt tang gim
  • 2 store gulrøtter skrelles og julienned
  • 1 rød paprika skiver tynn på langs
  • 1 zucchini julienned (ikke skrelle)
  • halv pakke tofu Pan Stekt og Skåret I Tynne Strimler
  • sushi ginger
  • wasabi
  • low sodium soy sauce

Special equipment:

  • A bamboo rolling mat
  • Disposable gloves
  • A small bowl of water
  • A wood cutting board or other clean surface
  • A sharp knife

Instructions

For the rice:

  • legg kokt hvit ris i en stor bolle og la den avkjøles i minst 10 til 15 minutter. Når avkjølt, dryss På Tamanoi Sushinoko (Sushi Ris Mix Pulver) og bland. Pakken vil si å bruke mer, men jeg liker bare å bruke halvparten av den foreslåtte mengden eddikpulver. Smak og juster mengden hvis ønskelig.

for krydret majones:

  • Bland Sammen Den Japanske majonesen og sriracha-sausen i en liten bolle. Smak og tilsett mer sriracha saus hvis ønskelig.

for rullene:

  • Ta ett ark med tørket gim og legg på bambusmatten din (pass på at bambuspinnene er horisontale). Spred om en 1/2 kopp kokt, krydret ris på 2/3 av gim, spred det jevnt med fingrene. Du kan la en tomme avdekket (uten ris i det hele tatt) på toppen. Dette vil hjelpe deg å forsegle rullen på slutten, eller du kan dekke hele tangarket (gim) hvis ønskelig.
  • Legg i alle de rå veggies, topp med pannestekt tofu forlater omtrent en tomme av eksponert ris ned på bunnen. Topp med litt krydret mayo. Bruk bambusmatten på enden nærmest deg, rull fra bunnen opp og over ingrediensene( som om du ruller en sovepose), trykk forsiktig ned, men fast for å få fyllingene til å holde seg i. Når du fortsetter å rulle, trekk matten opp og rett den slik at den ikke blir fanget i rullen. Fortsett til du har nådd kanten av gim.
  • dab bare litt vann langs den øverste sømmen av tørket tang og rull for å forsegle den lukket. Rull og klem forsiktig en siste gang med bambusmatten, sett til side og fortsett med de andre tangarkene.
  • når alle rullene er ferdige, bruk en skarp kniv, dypp kniven i vannet og løft kniven opp slik at vannet renner ned i bladet. Dette vil hjelpe deg å få en fin, ren kutt. Skjær hver rulle i ca 8-10 stykker. Server med sushi ingefær, wasabi og soyasaus og nyt!

    • for bilder om hvordan du ruller, klikk her.

    Relaterte lenker:

    • DIY Sushi hjemme Ved Snixy Kitchen
    • Laks Sashimi Bolle med Avokado av Omnivore Kokebok

    Og flere sushi oppskrifter fra meg!

    • Krydret Tunfisk Roll
    • koreansk Blandet Ris med Sashimi
    • Laks Hud Roll
    • Krydret Ahi Tunfisk Poke Bowl
    • mine barns favoritt: Tunfisk Veggie Ruller