En av de beste tingene med matlaging er hvordan det kan overraske deg. Kombinere søt med salte smaker, legge til en glatt tekstur til en crunchy en, eller bruke en del av utstyret for noe det ikke var laget for kan gi resultater som vil opphisse smaksløkene og utvide matlaging repertoar.

En av de beste måtene å la matlaging forbløffe deg er ved å bruke en ukonvensjonell ingrediens i en oppskrift, som For Eksempel Cheez-Its. De endearing square crackers har gjort seg inn i fansens hjerter i mer enn 90 år nå, men sjelden ser vi dem som en ingrediens i en oppskrift. Elsket og craved av alle for sin knasefulle tekstur og ekte ost smak, de er mest tenkt på som en lett og tilfredsstillende matbit (ofte spist av håndfull), og få har tenkt på smak, tekstur og smak de kan legge til et måltid.

Cheez-It cheesecake bites (gjør 18)

Ostekake trenger ikke alltid å bli betraktet som en dessert. Bytt opp sin rolle på ditt neste middagsfest og server en som en smakfull forrett, som med denne oppskriften som bruker Cheez-It-kjeks for å skape en knasende og smakfull skorpe.

• 1 pakke butikk-kjøpte pai skorper
• 1 1/2 kopper knust Cheez-Its
• 24 unser kremost
• 1/2 kopp rømme
• 2 store egg
• 3 ss maisstivelse
• Salt Og pepper, etter smak

Skjær 2-tommers sirkler ut av pai skorper og legge til en mini cupcake pan. Dryss ½ teskje av den knuste Cheez-Dens I hver enkelt. Bland kremost, rømme, egg og maisstivelse til lys og luftig. Smak til med salt og pepper. Legg til mini cupcake bokser. Bake i 15 minutter.

Cheez-it kjøttboller (gjør 6 porsjoner)

grunnen til å inkludere brødsmuler i en meatball oppskrift er for binding, men vi bestemte oss for å legge til litt smak med dem også, ved hjelp av cheez-its. Mens de er litt tettere enn ferske brødsmuler, soaking de knuste kjeksene i melk justerer tekstur og lar dem legge til den perfekte mengden tangy, Cheddarost smak til denne klassiske oppskriften.

• 1 1/2 kopper behandlet Cheez-Its
• 1 kopp melk
• 1/2 kopp kokt løk
• 5 egg
• 1 ss hakket hvitløk
• 3/4 kopp Pecorino ost, pluss mer for garnityr
• 1/2 kopp flat-blad persille, hakket, pluss hele blader for garnityr
• 1 ss salt
• 1/2 ss sort pepper
• 2 1/2 pounds kjøttdeig
• 1 kopp tomatsaus

i en mellomstor bolle, kombinere cheez-its og melk og la dem suge i minst 20 minutter. I en stor bolle blander du egg, løk, hvitløk, persille, salt og pepper. Tilsett kjøttdeig og melk-gjennomvåt Cheez-Its og bland for hånd til bare kombinert. Scoop ca 2 gram av kjøttblandingen for å danne hver kjøttkule og ordne i en bakervarer. Chill i kjøleskapet.

Forvarm ovnen til 500 grader.

Bake i 12 minutter. I mellomtiden bringer tomatsausen til en simmer i en mellomstor gryte. Etter 12 minutter, fjern kjøttbullene fra ovnen, tøm av noe fett og væsker, og legg til tomatsausen. Gå tilbake til ovnen og bake til et kjøtttermometer satt inn i midten av en kjøttkule leser 160 grader. Server kjøttboller med tomatsaus og pynt med ost og persille.

Broccoli Cheez-Det soufflé (serverer 8)

denne oppskriften viser at alle du trenger er litt fantasi nar det gjelder cheez-its. For denne gryten tjener de som en sprø, osteaktig skorpe til en kremaktig brokkolifylling.

• To 10-unse pakker frosset hakket brokkoli
• 1 boks krem av soppsuppe
• 2 egg, slått
• 1 kopp majones
• 2 ss finhakket løk
• 1 kopp strimlet Cheddarost
• 1 kopp Cheez-It kjeks, knust
• Salt Og pepper, etter smak

Forvarm ovnen 400 grader.

Kok brokkoli som anvist på pakken og avløp. bland sammen suppe, egg, majones, løk og ost, og smak til med salt og pepper etter smak.

Rør inn brokkoli. Spray en ildfast form med nonstick spray og tilsett brokkoli blanding. Topp med den knuste Cheez-Its Og bake i 25-30 minutter, til blandingen er boblende og Cheez-Its er lett gylden.

Få Flere Cheez-It oppskrifter På Det Daglige Måltidet.

Mer Fra Den Daglige Måltid:
hvordan lage pantry stifter hjemme
8 matvarer som er verdt å kjøpe frossen
20 tips for hvordan å bli en bedre hjem kokk