de fleste husbranner starter på kjøkkenet, og de kan slå dødelig i løpet av minutter.

Okt. 9 marks Fire Prevention Day og med hjemmebranner ansvarlig for 10.600 skader og 2.630 dødsfall i USA i 2017, ifølge National Fire Protection Association, er Det en god tid å tenke på hva du ville gjøre hvis flammer plutselig dukket opp mens du lagde mat.David Hamilton, en brannkaptein i Nutley, New Jersey, viste I DAG den nasjonale undersøkende korrespondenten Jeff Rossen den riktige måten å reagere på en kjøkkenbrann.

• Har et brannslukningsapparat i hjemmet ditt, og vet hvor det er.
• når du bruker en brannslukningsapparat, husk akronymet PASS: Trekk pinnen; Mål; Klem Og Fei, fra venstre til høyre, til brannen er ute.
• kast aldri vann på en fettbrann. Vann er det verste å sette på en fettbrann; det vil spre brannen, ikke sette den ut.
• hell i stedet vanlig natron over hele brannen. Bruk hele boksen. Og ikke prøv andre bakeprodukter som mel; de vil ikke fungere.
• Et annet tips for å sette ut en fettbrann: hvis du trygt kan skyve lokket på gryten over det, vil det slukke flammene. Branner kan ikke eksistere uten oksygen.

Husk: Thanksgiving er toppdagen for hjemmelaget matbranner, så hold disse tipsene i bakhodet for samlingen din neste måned!