Juicing er generelt trygt hvis du gjør det for bare noen få dager om gangen. Men juice faster bære noen risiko når de er forlenget.

Utilstrekkelig Fiber

hele frukter og grønnsaker er gode kilder til fiber, men at fiber er fjernet i juicing prosessen.

Fiber er en viktig del av et sunt kosthold. Å spise nok av det er viktig for optimal fordøyelse fordi det holder de gunstige bakteriene i tarmen sunn og kan redusere forstoppelse for noen mennesker (21).I Tillegg kan det redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og fedme (21).

ved juicing reduserer du fiberinntaket betydelig, noe som kan føre til helseproblemer.

Næringsdefekter

det er noen grunner til at juice faster i lange perioder kan føre til næringsdefekter.Siden disse diettene mangler animalske produkter, er de lave i noen få essensielle næringsstoffer, som kalsium, vitamin D, jern, vitamin B12 og sink.

alle disse næringsstoffene har viktige funksjoner i kroppen. Utilstrekkelig forbruk kan føre til tilstander som osteoporose og anemi.

Juice fast er også lav i omega – 3 fettsyrer, som er sunne fettstoffer som bekjemper betennelse og bidrar til hjerne og hjertehelse (22, 23).ikke bare er disse diettene lave i spesifikke næringsstoffer, men de kan faktisk forstyrre absorpsjonen av næringsstoffene.en grunn til dette er at juice dietter har en tendens til å være lav i fett, som er nødvendig for absorpsjon av de fettløselige vitaminene A, D, E Og K (24, 25, 26, 27). I Tillegg inneholder noen rå grønnsaker som ofte brukes i juicing et antinutrient kalt oksalat, som kan binde seg til mineraler i kroppen og forhindre at de absorberes (28). Oksalat – rike grønnsaker som ofte brukes i juicing inkluderer spinat, bete greener, grønnkål, rødbeter, Sveitsisk chard og nepe greener.

Økt Risiko for Infeksjon

på grunn av minimal protein og utilstrekkelige mengder av noen viktige næringsstoffer i en juice diett, etter en lang tid kan påvirke immunsystemet og øke risikoen for infeksjon (29, 30).Studier viser at selv en mild uttømming av immunforsterkende næringsstoffer, som jern og sink, kan svekke immunsystemets helse (31).

når immunforsvaret ditt er kompromittert, kan du lettere få sykdommer som forkjølelse og influensa. Det kan også ta lengre tid for kroppen å helbrede sår (32).

Tretthet og Svakhet

Tretthet og svakhet er vanlige bivirkninger av å følge en juice raskt.;

disse symptomene vil sannsynligvis oppstå på grunn av det lave antallet kalorier disse diettene inneholder. Hvis du frarøver kroppen din av kalorier, frarøver du i hovedsak energi, noe som kan føre til disse uønskede effektene.

Redusert Muskelmasse

den minimale mengden protein i de fleste juice faster kan føre til en reduksjon i muskelmasse, noe som kan ha en negativ innvirkning på helsen.

når din magre muskelmasse minker, reduseres stoffskiftet også, noe som betyr at du vil brenne færre kalorier og kan ha en vanskeligere tid å opprettholde vekttap (15, 16, 17).

Bunnlinje:Juicing er generelt trygt, men etter en juice-bare diett i lang tid kan ha en negativ effekt på helse og velvære.