du lurer kanskje på om du trygt kan mikrobølge Styrofoam. Svaret på dette spørsmålet er kanskje. I virkeligheten er det et komplisert problem. For å forstå om du kan trygt mikrobølgeovn Styrofoam, må vi gå inn i Detaljene I Styrofoam og forstå hva som gjør det til en mulig fare og hvordan du kan beskytte deg mot denne faren.

Definere Styrofoam

før vi blir, ville det være nyttig å få en presis definisjon av styrofoam. Styrofoam er teknisk et varemerkebeskyttet begrep, refererer til et bestemt merke av en type materiale som kalles ekstrudert polystyrenskum. Mens Styrofoam er offisielt opprettet for bruk i isolasjon for bygninger, brukes folkemunne begrepet til å referere til alle typer polystyrenskum eller det hvite polystyrenskummet som brukes til å holde matvarer og brukes som emballasjemateriale.Polystyren Er det primære materialet som brukes i konstruksjonen av styrofoam, og Det er en hydrokarbonpolymer, avledet fra en monomer kalt styren. Polystyren er mye brukt i en rekke forskjellige industrielle applikasjoner fordi den er formbar og kan brukes til å lage mange forskjellige former for produkter. Eksempler er emballasje peanøtter, mat beholdere, skuffer, disponibel kjøkkenutstyr og flasker. Dessverre er polystyren ikke-biologisk nedbrytbar og tar hundrevis av år å nedbryte.

som nevnt, styrofoam, eller polystyren skum, er en type myk plast. Det er ingen substans som kalles plast, og noen plast kan være trygt å mikrobølgeovn mens andre ikke er. Det er uklokt å mikrobølgeovn noen typer plast fordi handlingen med oppvarming av disse plastene kan frigjøre giftige kjemikalier som brukes til å stabilisere plasten, som deretter kan komme inn i maten din. Å spise disse matvarene kan potensielt skade kroppen din over tid.

Farene Ved Hormonforstyrrende

Ulike kjemiske stoffer legges til plastpartier for å bidra til å stabilisere plasten eller hjelpe den til å ta på seg visse former. To spesifikke myknere er kjemikalier kalt bisfenol-A (BPA) og ftalater, som brukes til å gjøre plast klar og fleksibel henholdsvis. Forskning på disse kjemikaliene har funnet ut at de kan hormonforstyrrende, noe som betyr at de er forvekslet med visse menneskelige hormoner av kroppen og som en konsekvens kan forstyrre kroppens hormonbalanse, som fører til ulike medisinske tilstander.

det endokrine systemet er laget av ulike kjertler som kontrollerer hormonelle balanserer, og disse balanserer er nødvendig for ting som riktig vev funksjon, vekst, riktig metabolisme, seksuell funksjon, humør regulering, og søvn. Det endokrine systemet er laget av organer som skjoldbruskkjertelen, binyrene, bukspyttkjertelen og kjønnsorganene. FDAS nettsted forklarer at endokrine systemforstyrrelser kan føre til ulike helseproblemer, inkludert utviklingsmisdannelser (for de berørte mens de fortsatt utvikler seg), problemer med reproduksjon (sterilisering), økt risiko for ulike kreftformer og generelle forstyrrelser i nervesystemet og immunsystemet.

Matvarer plassert i en plastbeholder eller innpakket i plastfolie bør ikke være microwaved fordi disse stoffene kan ut-gass og lekke inn i maten de inneholder. Migrering av disse stoffene er sannsynlig å være mer alvorlig når maten inne i beholderen er fet i naturen som oster og kjøtt. PÅ grunn AV farene krever FDA at produsenter av plastbeholdere tester sine beholdere for å oppfylle FDA-spesifiserte produktstandarder, slik at potensialet for myknermigrasjon holdes på et minimum. Disse selskapene er pålagt Å gi FDA testdataene før beholderne kan slippes ut på markedet (hvis produktet er ment å være mikrobølgesikkert).

Hvordan Vet Du Om Styrofoam Kan Brukes i Mikrobølgeovn?

Ulike tester kjøres på beholderne for å sikre at de er trygge å mikrobølge mat i under vanlig bruk. Estimater er gjort om den gjennomsnittlige tiden noen er sannsynlig å varme beholderen, hvor ofte beholderne sannsynlig å bli brukt, og hvor varm maten inne er sannsynlig å få. Den maksimale mengden myknere som får lov til å migrere, er omtrent 100 til 1000 ganger mindre per pund kroppsvekt enn mengden som har vist seg å skade laboratoriedyr. Bare beholdere som oppfyller disse betingelsene kan merkes «mikrobølgeovn trygt».

Så hvis en beholder har bestått FDA-testing og er merket mikrobølgesikker, kan du være ganske sikker på at den virkelig er trygg å bruke i mikrobølgeovnen. Men hva med styrofoam? Kan styrofoam brukes i mikrobølgeovn? Mens mange tror at styrofoam ikke kan brukes i mikrobølgeovn i det hele tatt, kan styrofoam faktisk være designet for bruk i mikrobølgeovn. Du trenger bare å sjekke og sørge for at noen styrofoam beholder du bruker mikrobølgeovn er merket trygt for bruk.

det er viktig å merke seg at de aller fleste styrofoam beholdere som kaffekopper, styrofoam plater, og take-out beholdere er sannsynligvis ikke mikrobølgeovn-safe. Ifølge dokumenter publisert Av Statens Institutt For Standarder og Teknologi begynner polystyren å dekomponere ved rundt 200°C, mens ren styren begynner å dekomponere rundt 175°C. de begynner imidlertid å endre tilstander ved lavere temperaturer, omtrent rundt 100 grader Celsius for polystyren.

mens den gjennomsnittlige koketemperaturen i en mikrobølgeovn er usannsynlig å nå disse temperaturene, kan noen stoffer som finnes i styrofoam nå utover disse temperaturene. Vann må varmes opp til rundt 100 grader celsius for å koke, noe som betyr at styren ved den temperaturen kan nedbrytes og blandes med vannet.I tillegg er mange styrofoambeholdere ikke rene styrofoam, og det er uklart hvordan styrofoambeholdere opprettet med andre materialer kan påvirke integriteten til styrofoam. Av disse grunner, hvis beholderen du bruker ikke er eksplisitt merket mikrobølgesikker, eller hvis du fortsatt er bekymret for mulige skader ved bruk av styrofoam, anbefales det at du overfører maten til et glass, pyrex eller keramisk beholder for å mikrobølge den.