i denne cocktailartikkelen tar vi med deg måten å forberede sangria og noen interessante fakta om denne deilige drikken. Husk at det er flere stiler og oppskrifter for å forberede sangria. De fleste av dem inkluderer vin og frukt. En deilig kombinasjon!

i den varme sesongen og på sommerdager krever du en kul, deilig og lett å tilberede drikke. Enten å selge den i en bar, forberede den på restauranter, eller gjøre det til venner hjemme på helligdager som Jul og nyttår.

for de som starter sin karriere i cocktailer, er det en grunnleggende drink av repertoaret. Hvis du vil lære å lage denne og andre klassiske cocktailer, sjekk ut våre cocktailkurs (online og ansikt til ansikt).

Sangria

Sangria er det beste alternativet Hvis Du ikke vil bruke mye penger på å lage cocktailer til dine gjester i et møte, det er en rik drink som du kan lage på forskjellige måter, og det beste er at du også kan lage en alkoholfri versjon, for de som ikke liker alkoholholdige drikker eller i tilfelle det er barn i møtet.

denne drinken er opprinnelig Fra Spania og består vanligvis av rødvin og frukt. Selv om det ikke er noen offisiell historie om opprinnelsen til denne drinken, antas det at etableringen går tilbake til svært gamle tider da vinene ble søtet på samme måte, med frukt. Navnet er relatert til fargen på vin, da den ligner blodets farge.Det finnes mange varianter av denne drikken, på grunn av det store utvalget av frukt, brennevin, brus og andre ingredienser som kan brukes, så i virkeligheten er denne oppskriften ikke veldig streng når det gjelder forberedelsen, så lenge du ikke glemmer å inkludere vinen. Sangria har vanligvis noen teknikker som hjelper deg med å injisere mer smak som: omrøring, rimming og muddling. Og selv om mikser og det ikke er nødvendig å bruke alle verktøyene til bartenderen. Det er vanligvis tilberedt i en stor glassburk siden det ligner på en fruktstans og er slik at alle ingrediensene lett kan observeres.

slik lager du sangria med en tradisjonell oppskrift og den alkoholfrie versjonen av en av de tradisjonelle cocktails som du enkelt kan lage hjemme.

Sangria oppskrift

for å forberede sangria trenger du bare noen veldig enkle å få innspill.

ingredienser til sangria:

• 1 Flaske rødvin (enhver pris er bra)
• 1 glass av noen andre ånder (brandy, cognac, whisky, tequila)
• peach snaps (eller fersken), appelsin, sitron, eple (eller pære)
• sukker (4 ss)
• kanel (1 kvist)

hvis du planlegger å forberede på forhånd innrykket, kan du skjære frukten og la den stå. å suge med alkohol av ditt valg, i kjøleskapet; dette trinnet er ikke strengt nødvendig. I Spania er det variasjoner av denne sangria med hvitvin eller rosé vin.

hvis du er bekymret for kombinasjonen av ingredienser, kan du velge en alkohol laget av druer som brandy. Du kan også prøve andre frukter som kiwi eller banan, men fersken etterlater en deilig smak i drikken.

for presentasjon av cocktailen må du ikke inkludere frukten du brukte i preparatet, du må inkludere frisk frukt, dette er et tips for å forberede cocktailer.

Forberedelse av innrykket tradisjonell

prosessen for forberedelsen er veldig enkel, bare følg følgende trinn:

1. Server vin, brennevin og brus i en krukke eller bolle for å slå, legg til is i store mengder, hvis du forbereder før servering og du vil at den skal holde gassen fra bruset du bruker, legg det først i krukken og legg deretter sakte til brennevin.
2. legg deretter til litt sukker og dryss en klype kanel. Prøv det, hvis det ikke er søtt nok, legg til mer.
3. til sist må du bare legge til frisk frukt og hvis du vil eller trenger, mer is.
4. endelig tjene og nyte.

Vil du lære å lage flere cocktailer og bli profesjonell bartender?

Vi anbefaler følgende cocktail making og mixology kurs:

• Cocktail making kurs: Cocktail teknikker, nasjonale, internasjonale, Europeiske, flamed cocktails og shots.
• Mixologi kurs: Sfæriskninger, skum, geleskudd, osmose, røkt cocktailer, isteknikker.
• kurs for barer: hvordan starte en bar, drikke koster, bar ledelse, prosjekt rådgivning.
• Workshops: bar praksis, øl drinker, martini, whisky, teft, margarita og mer.

hvilken vin brukes i sangria?

i de tradisjonelle spanske sangria brukes røde viner som Ribera del Duero eller Rioja. Men hvis Du bor I Santiago De Chile En Cabernet, En Carmenere eller Merlot vil fungere veldig bra. Når Det gjelder Meksikanske viner, anbefales det å bruke en vin med lavere surhet og større kropp, men Det anbefales ikke Å bruke Petite-Syrah eller Syrah, siden drikkens kropp går tapt.

hvis du bor I Colombia, prøv å bruke en cabernet rødvin, det vil være den sikreste innsatsen. Husk, ikke bruk den billigste vinen, du kan bruke en vin av middels lav eller middels rekkevidde. Ved å bruke sukker, går den opprinnelige smaken av vinen tapt. Alkohol hersker, men alle elementer må utheves.

Hvordan lage Sangria uten alkohol?

Sangria Ingredienser:

2 kopper varmt vann

• 2 poser med svart te eller to spiseskjeer av infusjon
• ½ kopp sukker
• 3 kopper granateple juice
• 1 kopp fersk appelsinjuice
• mineralvann

forberedelsesmodus:

1. Legg teposer og kanelpinner i varmt vann i 5 minutter, ta deretter ut teposene og søt det.
2. i en stor krukke eller bolle, bland te, kanelpinner, juice og frukt; kjøl deretter i en time.
3. Til slutt, før servering, legg is og mineralvann i et glass, fyll deretter glasset med blandingen du allerede har forberedt.

slik lager du sangria med en tradisjonell oppskrift og den alkoholfrie versjonen av en av de tradisjonelle cocktails som du enkelt kan lage hjemme.

Anbefalinger For Å Lage Sangria og Andre Cocktailer

som du kanskje har lagt merke til, er det ikke komplisert å forberede sangria. Men å gjøre det som en profesjonell bartender krever teknikker som å helle, kaste, røre og andre som hever drikkene dine. I EMCEBAR Cocktail School har VI mange online kurs av cocktail og mixology, for å vise frem i lørdagshendelser, å være bartender eller for å forbedre teknikkene dine.

hvis du er lidenskapelig om å lage cocktailer, vil du elske dette! Hvis Du er I Mexico City, Puebla eller Guadalajara, kom til våre kurs! Du kan kontakte oss på (55) 5350-1415 eller sende En Whatsapp +52-1-55-7816-1858 du kan ta cocktailkurs eller som vi tilbyr på vår side.Vi påminner deg også om at på vår side finner du artikler relatert til cocktailverdenen.

Flere Alternativer For Cocktailer Med Vin

Hvis du derimot vil fortsette å forberede cocktailer med vin, anbefaler VI at DU besøker SIDEN AV EMCEBAR (Meksikansk Skole Med Spesialkafeer, Barer og Restauranter), i vår del av cocktailkurs, hvor du kan ta kurs for å starte en bar, hvor du finner den nødvendige informasjonen for å utvikle en vellykket bedrift.