jeg er en kokk på en luksus verden cruise liner. Jeg elsker å lage mat og skrive oppskrifter som er inspirert av mat fra hele verden.

figcaption>

lær hvordan du lager sago ‘ t gulaman, en populær filippinsk drink

dred cuan

sago ‘ t gulaman er en populær filippinsk versjon av en drink som er kjent over hele asia som svart gulaman. Denne deilige forfriskningen er laget med iskaldt vann som er søtet med arnibal (sukker sirup) og deretter toppet med sago perler og gulaman (jelly).Sago ‘t gulaman er vanligvis parret med puto (steames riskaker), pancit (nudler) eller tokwa’ t baboy (tofu og grismaske). Sjekk ut en enkel, men velsmakende oppskrift på denne forfriskende drikken.

Ingredients for sago’t gulaman

1 / 3

Ingredienser

for sago:

• 3 kopper vann
• 1/4 kopp sago
• 1/4 kopp brunt sukker

for gulaman:

• 13 gram gulaman
• 3 kopper vann
• 1/2 kopp sukker

for arnibal:

• 1 kopp vann
• 1 kopp sukker
• 2 ts vanilje

andre:

• vann
• isbiter

kjøkkenutstyr

til forberedelse:

• 3 store boller
• 3 mellomstore boller
• 4 små boller
• målebeger
• måleskjeer
• skjærebrett
• kniv

til matlaging:

• trådpisk
• 2 potter
• øse
• pan

for støping:

• jelly moulders eller noen container

Cook Tid

instruksjoner

trinn 1: lag gulaman

1. i en gryte, fortynn gulaman pulver eller Gelepulver og sukker i vann.
2. Kok opp og kok. Rør regelmessig.
3. Fjern fra varmen. Overfør gulaman-blandingen til gelformere eller beholdere.
4. la det avkjøles litt og hold det inne i kjøleskapet.
5. fjern geleen inne i kjøleskapet når den er innstilt. Skjær i små terninger.

Trinn 2: Gjør Sago

1. Hell vann i en gryte. Kok opp.
2. Tilsett sago og sukker. Rør hele tiden.
3. Kok sago til gjennomsiktig. Slå av varmen.
4. Overfør sago til en bolle. La det kjøle seg ned.
5. Hold det inne i kjøleskapet.

Trinn 3: Lag Arnibal

1. i en panne, kombinere vann, brunt sukker og vaniljeekstrakt. Rør godt.
2. Kok opp. Deretter reduser varmen til en simmer. Kok til blandingen blir sirupaktig.
3. Overfør i en bolle eller beholder. La det kjøle seg ned.Trinn 4: Monter Sago ‘ t Gulaman
   1. Fortynn arnibalen i vann. Tilsett gulaman, sago og isbiter.

   Tips og Teknikker

   • hvis du foretrekker søtere drinker, legg til mer arnibal (sukker sirup).
   • du kan bruke hvilken som helst farge på unflavored gulaman.
   • for å bevare den naturlige smaken, bruk bare unflavored gulaman.
   • Juster mengden vaniljeekstrakt om nødvendig. Importerte merker av vaniljeekstrakt har ofte en sterkere smak enn lokale.
   • Legg isbiter for en kaldere drink.

   Flere Internasjonale Drikke Oppskrifter

   • Hvordan Lage Tokyo Tokyo Red Iced Tea: En Japansk-Inspirert Drink
     Har du noen gang spist På Tokyo Tokyo? Det er Den Mest Populære Japanske mat restaurantkjeden På Filippinene. Denne restauranten tilbyr et utvalg av deilig mat og drikke. Lær hvordan jeg gjenskapte deres berømte røde iste hjemme.
   • Hvordan Lage Kalamansi Granita: En Siciliansk-Inspirert Frossen Dessert
     Granita Er en populær Siciliansk frossen dessert laget med vann, sukker og fruktsmak. Prøv denne oppskriften på en forfriskende kalamansi granita.

   © 2020 Reisekokk

   Reisekokk (forfatter) fra Manila 07. Mars 2020:

   Hei Louise,

   Du er velkommen! Håper du prøver oppskriften også!

   Reisekokk (forfatter) fra Manila 07. Mars 2020:

   Hei Umesh,

   Forhåpentligvis vil du prøve denne oppskriften slik at du kan nyte å drikke det også. Takk for at du kom.

   Louise Powles fra Norfolk, England På Mars 07, 2020:

   jeg liker virkelig lyden av denne drinken. Takk for at du deler denne oppskriften. 🙂

   Umesh Chandra Bhatt fra Kharghar, Navi Mumbai, India På Mars 07, 2020:

   Interessant drink. Godt presentert.