Hva Er Hawaiian Stil Shave Ice?

jeg har lært i løpet av nesten 10 år å aldri hevde å gjøre noe «autentisk» til en bestemt kultur, eller internett vil freak ut på deg. Men la oss snakke om autentisk Shave Ice. For det første, hvis du vil høres legit – si » Barbere Is «og ikke» Barbert Is!»Forskjellen mellom en snø kjegle og barbering is er at snø kjegler er fint knust is og barbering isen er barbert over et skarpt blad å skape en jevn, smelte-i-munnen fløyelsaktig snø slags tekstur. Det faktisk absorberer og suspenderer flavored sirup i stedet for dem kjører rett til bunnen som en typisk snø kjegle ville.

Hvis Du noen gang har vært På Hawaii, Er Shave ice-stativ overalt. (Bildet over er fra de berømte Matsumotos På Oahu) de hoper opp skudd med kjølig, frostig snø og hell smaksatt sirup over toppen. Kronen ære kommer fra en dråpe søtet kondensert melk helles over toppen, kjent som en «snøhett», og du kan inkludere en iskrem på bunnen hvis du ønsker det (og jeg ønsker alltid). På øyene finner du ofte tropiske smaker som macadamia mutter, kokos og ananas iskrem, sammen med standard vanilje. Høres rart hvis du aldri har hatt det, men hvis du har hatt det, vet du hva jeg snakker om.

la oss vurdere: Kremaktig iskrem, fluffy snø, fruktig sirup, søt melk.

Hvordan Lage Hawaiian Shave Ice hjemme

Ja, du kan lage en pen darn god shave ice hjemme. Vi har hatt noen små startmaskiner gjennom årene, men vi har avgjort på par flotte som vi har hatt i flere år nå, og jobber bra. Jeg skal fortelle deg om begge disse og hvorfor vi liker hver enkelt.

1. Little Snowie: Hendene ned, den beste lille teller maskin for daglig bruk.
2. Great Northern Commercial Shaver: Flott For store folkemengder og store mengder.

Stor Kommersiell Stil Maskin

Det er noen super fine, og utrolig dyre alternativer tilgjengelig som vil kjøre inn i tusenvis av dollar! Vi kjøpte en på den nedre enden av de fine kommersielle seg og har vært veldig fornøyd med det. Det Er Great Northern Commercial Ice Shaver og på under $250 og nesten 300 nesten 5-stjerners anmeldelser, er det et godt kjøp for en kommersiell maskin. Du finner den ved å klikke her. Det er super tungt, og veldig godt laget. Vi har hatt vår i ca 5 år og har brukt det mye og har hatt null problemer med det.

ting å vite om en stor kommersiell barbermaskin:

denne maskinen er tung og stor. Du trenger et sted å lagre det. Du trenger også store frosne isblokker for å barbere. Etter bare noen prøving og feiling testing, fant vi noen billige, runde, plastbeholdere som er den perfekte størrelsen. Noen maskiner anbefaler isblokker for barbering, men vi fant ut at mindre, runde blokker hadde de beste resultatene for oss. Dette krever litt planlegging fremover for å fryse isen før vi ønsker å bruke denne maskinen.

isen vil barbere seg best hvis den sitter for å «svette» i noen minutter før barbering, så vi holder en kjøler i nærheten og laster den opp slik at vi kan skru dem ut hele tiden.

Fordeler med en stor kommersiell barbermaskin:

Mengde og hastighet. Hvis du har en fest og ønsker å skru disse ut, er dette ditt beste alternativ. Du kan gjøre mye, fort. Vi trekker denne maskinen ut for store familiesammenkomster og nabolagsfester. Du kan mate massene med letthet!

når vi setter opp et festbord, gjør vi det noe som dette (dette var fra en familiefest vi hadde en stund tilbake). Vi barberer massevis av is i en bolle og deretter noen øser porsjoner ut av bollen slik at vi kan holde den i bevegelse. Det fungerer bra.

Beste Hver Dag Counter Top Ice Shaver:

Hendene Ned Den Lille Snowie er den beste. Noen mennesker er slått av prislappen på en så liten maskin, men ikke la deg lure. Prisen er tydelig i toppen av linjemekanikken som gir en myk, myk isbarbering av høy kvalitet i en modell så liten at du kan holde den ute på en teller eller kaste bort i et skap. En annen praktisk funksjon er at ingen frosne isblokker er nødvendig, du bare fylle med standard isbiter fra fryseren. Vi legger dette PÅ disken vår hele sommeren og bruker det bokstavelig talt hver dag.

Pros Av Den Lille Snowie: Liten, kraftig, fluffy is. Lett å lagre, lett å flytte. Bruker isbiter fra fryseren. Barn kan operere selv.

Hvordan Smaken Barberer Is / Barbert Is

jeg elsker å lage en meny med smaker for folk å velge fra. Våre barns venner elsker dette, og vi gjør det ofte til sommerbursdager i stedet for kake!

Du har mange alternativer når det gjelder smakstilsetninger.

1. Lag din egen sirup: bare innebærer Å Lage enkel sirup (sukker + vann) og deretter legge til konsentrert smak. Det er tonnevis av steder på nettet for å kjøpe morsomme og unike smaker.

2. Forhåndslagde Snowcone Syrup: du kan kjøpe store mugger av forberedt smak sirup på restaurant forsyning butikker i svært grunnleggende smaker. Disse er gode for ting som skolefester, ungdomsleirer, etc. Alt der du ønsker en økonomisk alternativer og ikke bryr seg for mye om variasjon og kreativitet.

3. Coffee Shop Flaske Flavored Sirup: Torani (og lignende) sirup, som ikke er helt så tykk som sukker sirup, fortsatt smaker veldig bra. Dette er hva vi bruker mesteparten av tiden! De endeløse smakalternativene gir moro og kreativitet. Se etter de beste prisene på disse på restaurant forsyning butikker.

4. Little Snowie lager nå alle naturlige smakpakker. Jeg har ikke prøvd dem ennå, men det er et alternativ.

Tips: På restaurant forsyning butikker, eller på nettet, kan du kjøpe toppers for flasker som gjør dem lett helles, eller for bruk med en pumpe.

Hva mer legger Du På Shave Ice?

for» Snøhetten», legg din søte kondenserte melk i en krydderklemmeflaske for å gjøre ting super enkelt. Ha din iskrem i nærheten for bunnen!

du kan også kjøpe morsomme tradisjonelle kopper og skjeen-sugerør På Amazon. Vi kjøper dem av saken!

Scoop en stor scoop av vaniljeis i en kopp og haug snø på toppen. Hell flavored sirup over toppen sjenerøst og deretter duskregn med litt søtet kondensert melk. Det er det! Jeg gjør også en lav-kalori versjon ved hjelp av frossen yoghurt eller høy protein iskrem og sukkerfri Torani sirup.

Dette er en av familiens favoritt foodie tradisjoner, og jeg håper det kan bli det samme for noen av dere! Gi meg beskjed hvis du har spørsmål eller ønsker en video eller noe. Jeg vil gjerne dele!

og hvis du nå ønsker noen tropiske spiser, sørg for å sjekke ut Vår Tropisk-tema oppskriftsindeks hvor du finner alle Slags Hawaiisk-inspirerte spiser. Klikk her!