Hvordan Fryse Rabarbra
en trinnvis tutorial med bilder for å vise deg nøyaktig hvordan å fryse rabarbra slik at du kan nyte det hele året!
Rabarbra er definitivt en polariserende ingrediens-enten du elsker Det, eller du ikke elsker det.
på egen hånd er rabarber veldig tart, men denne tartheten er helt fantastisk når den er parret med noe søtt.
Personlig elsker jeg elsker ELSKER det! Dessverre vokser rabarber ikke året rundt, men heldig for meg, det er en bris å fryse (det rimer!), så vi kan fylle opp fryseren og nyte det hele året.i en Rabarbra Kaffe Kake
hvordan fryse rabarbra:
trinn en: Hvis rabarbra Er Frisk Fra Hagen, Fjerne bladene (Og holde dem borte fra barn Som de Er Giftige!).
Trim endene og skyll rabarbraen ned med kaldt vann, fjern alle spor av smuss. Tørk den forsiktig med et håndkle, deretter hogge i 1 tomme stykker.
trinn to: legg på et bakeplate med pergament. Ikke overfyll pannen.
trinn tre: frys i 4 timer-over natten.
trinn fire: overfør til en frysepose, merket med innholdet & dato. Alltid etikett! Du vil bli overrasket over hvor vanskelig det kan være å se hva som er i posene en gang frosset. For å fjerne ekstra luft fra posen, kan du bruke et halm for å suge det ut.
trinn fem: frys i opptil 1 år.
Frysing Rabarbra 101:
Trenger jeg å skrelle rabarbra? Ingen. Bare gi det en god vask. Det er ikke nødvendig å skrelle rabarber.
Kan du bake med frossen rabarbra? Ja! Frossen rabarbra kan brukes i potetgull og muffins uten tining. Jeg har aldri prøvd det i en kake før, men ifølge denne oppskriften er det mulig bare med en lengre baketid.Frossen rabarbra kan også brukes i en smoothie selv om du sannsynligvis kommer til å ønske å koble den med en søtere frukt fordi på sin egen rabarbra er veldig syrlig.
er frossen rabarbra så god som frisk? Rabarbra mykner og frigjør litt væske etter frysing / tining. Siden de fleste oppskrifter vi bruker rabarbra involverer matlaging og mykning av det, er denne endringen i tekstur ikke en dårlig ting. Det er lite tap av smak etter tining rabarbra.
er frossen rabarber giftig? Forvirrende informasjon sirkulerer internett om dette emnet. Først av alt: frysing rabarbra på kjøkkenet vil ikke føre til at det blir poisonous…it er helt sunt, faktisk er det bra for deg! Problemet oppstår hvis du høster rabarber fra hagen etter en frost (men…hvem skal gjøre det? Stilkene ville ikke være bra uansett?).
Har du det? Rabarbra du fryser på kjøkkenet ditt-du er god. Rabarbra frosset Av Mother Nature-pass opp.
hvordan lagrer rabarbra i kjøleskapet? Fjern først bladene og vask bort smuss. Du kan lagre hele (uncut) stilker i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil en uke. Etter det kan de begynne å bli tørket ut og gummiaktig.
Utstyr:
- jeg anbefaler disse baker halv ark
- avbildet i dette innlegget er disse gjenbrukbare silikon fryser poser
, men du kan også bruke en kraftig fryser bag - en sharpie for merking poser
skriv ut oppskrift
hvordan fryse rabarbra
ingredienser
instruksjoner
-
hvis rabarbra er frisk fra hagen, fjerne bladene (og holde dem borte fra barn som de er giftige!).
-
Trim endene og skyll rabarbra ned med kaldt vann, fjerne alle spor av skitt. Tørk den forsiktig med et håndkle, deretter hogge i 1 tomme stykker.
-
Ordne på et stort bakeplate. Jeg elsker disse baker ‘ s half sheets.
-
Frys i 4 timer-over natten.
-
Overfør til frysepose, merket med innholdet & dato. Avbildet i dette innlegget er disse gjenbrukbare silikonfryseposer.
-
Freeze for up to 1 year!
Nutrition
Related:
- hvordan fryse bjørnebær
- hvordan fryse fersken
- hvordan fryse epler
- hvordan fryse blåbær
- hvordan fryse jordbær
Leave a Reply