Bruke Grilling Planker i Ovnen

når planking i ovnen, er du ikke ute etter en røykfylt smak, men heller en frisk tre smaken. Når det er sagt, ikke forvent å se røyk bygningen i ovnen. Tenk på det mer som å prøve å legge til smak med damp.

sørg for å suge planken i varmt vann! Varmt vann absorberer i en grillplanke raskere enn kaldt vann vil.

Varm ovnen til 400-450 grader. Under 400 grader, og du vil ikke være i stand til å varme opp fuktigheten raskt nok for tre smaken å absorbere inn i hva det er du er matlaging. Over 450 grader, og fuktigheten din vil fordampe før den får en sjanse til å infisere tre smaken.

• hvis Du er ute etter en stor verdi På Grilling Planker, sørg for å sjekke ut vårt utvalg Av Cedar Grilling Planker

Baking Plank Q &A

Q. Kan jeg bruke grilling planker i ovnen?
A. Ja! Pass på å plassere en panne under planken på bunnstativet for å fange drippings. Dette er en mye bedre metode enn å plassere planken direkte på en panne, fordi dette vil gi bedre luftcirkulasjon og til slutt bedre smaksoverføring.

Q. Må jeg suge grillplanken min hvis jeg skal bake med den?
A. ja, soaking planken vil skape damp fra varmen fra ovnen, og det er hvordan cedar smaken vil bli båret inn i maten.
*sørg for å suge planken i varmt vann fra springen i minst 15 minutter før du bruker den i ovnen.

Q. Vil maten min smake røykfylt hvis jeg baker med grillplanker?
A. Nei, i ovnen vil din plankede tallerken dampe, men den skal ikke røyke. Dette vil fortsatt gjennomføre mye tre smaken i maten.

Q. Hva kan du planke i ovnen?
A. Uansett hva du vil lage mat. Noen av våre favoritter er kylling, kalkun og laks, men du kan også planke frukt, grønnsaker og desserter.

*hvis du likte dette blogginnlegget, kan du abonnere på vårt nyhetsbrev nederst på siden. Du vil motta en og annen e-post Om Stort Salg, Gratis Giveaways og Mer!