Articles

Hvitløk Urt Bakt Kyllingbryst

by admin november 8, 2021

jeg kommer rundt til ideen om bakt kyllingbryst, folkens. Jeg pleide å være død satt mot baking kyllingbryst fordi de alltid viste seg så tørt, blonde, og bare bor-ing. MEN hvis du slår dem med noe super smakfullt, kan de faktisk være ganske ømme og saftige, og matlagingsmetoden selv er bare dum lett. Jeg forstår det nå. Jeg får hvorfor folk alltid spør hvordan å bake kyllingbryst. 😂Denne enkle Hvitløkskrebakt Kyllingbrystet er en flott go-to bakt kyllingoppskrift som du kan bruke som hovedrett, som et tillegg til salater og pasta, eller til og med å fylle smørbrød og wraps.

Saftig Hvitløk Urt Bakt Kyllingbryst

Skiver Hvitløk Urt Bakt Kyllingbryst klar til å bli servert.

Slik Holder Du Bakt Kyllingbryst Saftig

for utbenet, skinnfritt kyllingbryst, er det best å bruke en rask, høy varmebakemetode. Jeg foretrekker å bake kyllingbryst PÅ 400º i 20 minutter. Den høye varmen gjør at kyllingen raskt kan varme opp til en sikker temperatur før den har tid til å tørke ut. Coating kyllingbrystet i olje eller smør bidrar også til å senke fordampningen, noe som vil holde kyllingen saftig.Hvis kyllingbrystet ditt er tykkere enn 3/4″ på den tykkeste enden, vil du pound det litt for å redusere tykkelsen og sikre rask og jevn matlaging. En ideell tykkelse er 1/2-3/4″.

denne høy varme, rask baking metoden er ideell for beinfri bryster bare. Du kan finne detaljerte instruksjoner om hvordan å bake bein i kyllingbryst i Min Urt Stekt Kyllingbryst oppskrift.

Skal Jeg Bruke Smør eller Olje?

som nevnt ovenfor, vil du definitivt belegge det benfrie, skinnfrie kyllingbrystet i en slags fett for å redusere fordampning og holde kjøttet fuktig. Mens teste Denne Hvitløk Urt Bakt Kylling oppskrift, jeg testet både smør og olivenolje. Smør var definitivt overlegen, selv om olivenolje fortsatt jobbet. Smøret ikke bare lagt mer smak, men det var mye lettere å belegge kjøttet i hvitløk urteblandingen.

Skriv Ut Oppskrift Dagligvareliste Favoritter

5 fra 23 stemmer

hvitløk urt bakt kyllingbryst

hvitløk urt bakt kyllingbryst er en rask og enkel måte å gjøre saftig og smakfull kylling å legge til smørbrød, wraps, pasta, Salater, Og Mer.

Total Kostnad: $ 5.61 oppskrift / $2.81 per breast

Prep Time: 10 mins

Cook Time: 20 mins

Total Time: 30 mins

Servings: 2 breasts
Ingredients

2 Tbsp butter, room temperature ($0.26)

1 tsp dried parsley ($0.10)

1/2 tsp dried oregano ($0.05)

1/2 ts tørket basilikum ($0,05)

1/4 ts løkpulver ($0,02)

1/4 ts løkpulver ($0,02)

1/4 ts salt ($0,02)

fersk sprukket pepper ($0,02)

2 beinfrie, skinnfrie kyllingbryst (ca .5 pund. hver) ($5.07)
Instruksjoner

Forvarm ovnen TIL 400º. Rør sammen smør, persille, oregano, basilikum, hvitløkspulver, løkpulver, salt og litt ferskt sprukket pepper (ca 15 vev av en pepperkvern) til det er godt kombinert og pastaaktig i tekstur.

hvis kyllingebrystene dine er tykkere enn 3/4″ i den tykkeste enden, legg dem på et skjærebrett, dekk med plast, og pund forsiktig den tykke enden til den er mellom 1/2-3/4″ tykk. Pat kyllingen tørr med et papirhåndkle.

Legg kyllingbrystene på en stekeplate eller i en ildfast form, og pass på at de ikke er overfylt (et par inches av plass mellom og rundt hvert bryst). Spre hvitløk urt smør over overflaten av hvert bryst.

Legg kyllingen i ovnen og stek i 20 minutter. Den totale koketiden kan variere med størrelsen og tykkelsen på kyllingbrystet, så bruk et kjøtttermometer for Å sikre at den indre temperaturen på den tykkeste enden av brystet har nådd 165º.

når kyllingen har bakt gjennom, la den hvile i ca 5 minutter før skiver og servering.
Se hvordan vi beregner oppskriftskostnader her.

Har Du Prøvd denne oppskriften?Nevn @budgetbytes eller tag #budgetbytes På Instagram!

Ernæring

Servering: 1serving-Kalorier: 377,1 kcal-Karbohydrater: 1,15 G ・ Protein: 51,1 G ・ Fett: 16,9 G ・ Natrium: 608,55 Mg-Fiber: 0,5 g

Næringsverdier er estimater bare. Se vår fulle ernæring ansvarsfraskrivelse her.

Utstyr

utstyrsdelen ovenfor inneholder tilknyttede lenker til produkter vi bruker og elsker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp.
Rull ned for trinnvise bilder!

Hvordan Lage Hvitløk Urt Bakt Kylling – Steg For Steg Bilder

i en liten bolle kombinere 2 Ss romtemperatur smør, 1 ts tørket persille, 1/2 ts tørket oregano, 1/2 ts tørket basilikum, 1/4 ts hvitløk pulver, 1/4 ts løk pulver, 1/4 ts salt, og noen ferske sprakk pepper (ca 15 skrur av en pepperkvern).

Rør disse ingrediensene sammen til de er jevnt kombinert og danner en hvitløk urt smør lim.

hvis kyllingebryst er store og mer enn 3/4″ tykk på sin tykke enden, vil du ønsker å hamre dem litt for å gjøre deres tykkelse litt jevnere, noe som vil sikre enda matlaging. Du trenger ikke å bli gal her og gjøre dem helt flate, bare reduser tykkelsen på den tykke enden litt, til den blir 1/2-3/4 » tykk. Plassere et stykke plast over kyllingen hindrer splatter og holder kjevle eller klubbe ren. Hver av disse kyllingbryst er ca 1/2 pund i vekt.

Klapp kyllingen tørr for å hjelpe smøret å feste seg. Legg kyllingen på et bakeplate eller i en bakervarer, og sørg for at hvert bryst har litt plass rundt den. Du bør ha ca 1 Ss hvitløk urt smør for hvert bryst. Spre hvitløk urt smør over kylling til det er belagt fra kant til kant.

Bake kyllingen i forvarmet 400º ovn i ca 20 minutter eller til den indre temperaturen når minst 165º. Den nøyaktige koketiden kan variere litt med størrelsen eller tykkelsen på kyllingebrystene dine. Mens jeg testet denne oppskriften, hadde jeg bakt forbi 165º (opp til 180-tallet) og kyllingen var fortsatt overraskende fuktig og saftig, så det er litt slingringsmonn her hvis du går over.

Kjøtttermometre er ekstremt nyttige for retter som dette, så det er absolutt ingen gjetning. De er veldig billig og definitivt verdt det. Jeg har nylig fått dette digitale kjøtttermometeret (bildet ovenfor), men hadde tidligere et ikke-digitalt kjøtttermometer, som også fungerte, bare ikke så fort. (Som En Amazon Associate tjener jeg fra kvalifiserende kjøp.)

når bakt gjennom, sørg for at du la kyllingen sitte i minst 5 minutter før kutting. Dette vil også hjelpe kjøttet til å beholde sin fuktighet.

Og det er det! Din Hvitløk Urt Bakt Kyllingbryst er nå klar til toppen din favoritt salat eller pasta, ting i en wrap eller sandwich, eller bare spise som hovedrett med middag. Sjekk ut innlegget mitt For Hvitløk Urt Krydder for flere ideer og måter å bruke denne allsidige krydderblandingen!