du har kanskje hørt at luftbåren mugg kan forårsake helseproblemer som allergiske reaksjoner og astmalignende symptomer. Men mange mennesker som har testet negativt for mold allergi fortsatt reagerer på mold. Allergiske reaksjoner til side, kan mold noen ganger føre til sykdom gjennom infeksjon, kronisk betennelse eller toxicosis. Denne artikkelen vil beskrive mykotoksiner, hvor de er funnet og deres mulige effekter på helse og inneklima.

hva er mykotoksiner?

enkelt sagt, mykotoksiner er kjemikalier produsert av sopp. Disse kjemikaliene er giftige for andre organismer, inkludert planter, andre mikrober og dyr-inkludert mennesker. Denne artikkelen vil fokusere på mugg, en sopp som kan finnes i hjem under fuktige forhold, og mykotoksiner det kan produsere.

Ingen er helt klar på hvorfor mykotoksiner eksisterer. Alt fra 20.000 til over 300.000 mykotoksiner kan eksistere, og 3.200 har blitt identifisert fra 1983. Selv om de ikke er nødvendige for at mugg skal vokse (Fox & Howlett, 2008), spekulerer noen på at De fungerer som en forsvarsmekanisme for mugg, slik at det lettere kan infisere en vert — enten det er plante, dyr eller menneske. Mykotoksiner kan skade enhver organisme som konkurrerer med formen selv for plass eller ernæring; dette inkluderer andre former. Når du har ulike former som konkurrerer om et miljø, kan mykotoksinproduksjonen øke.

IFØLGE WHO er bare en håndfull mykotoksiner for tiden bekymret for mennesker og dyr, og inkluderer:

• aflatoxin familie
• Ochratoxin A
• Patulin
• Fumonisin familie
• Zearalenon
• Deoxynivalenol (DON)

med opp titalls til hundretusener av unike mykotoksiner, vil vi ikke vite sikkert hvor mange er farlig: realiteten er at vi ikke vet før forskningen er gjort. selv om mykotoksiner er svært bekymringsfulle, er mange av våre moderne medisiner basert på disse muggmetabolittene. Penicillin, kolesterolsenkende statin medisiner, noen soppdrepende medisiner og mange andre er tilgjengelig i dag på grunn av vår studie av mykotoksiner.

hvor er mykotoksiner oftest funnet?

Mykotoksiner finnes der det er mugg; men ikke alle former produserer farlige mykotoksiner. Enkelte arter produserer mer enn andre, med både innendørs og utendørs muggsopp har evnen til å gjøre det. Mugg trenger tre ting for å vokse: levedyktige sporer, riktig fuktighetsnivå og en «matkilde» eller materiale for at den skal vokse, som vanligvis er organisk eller kommer fra levende materie.

Fuktige forhold

Former trives i varierende forhold og produserer forskjellige mykotoksiner, selv om prevalens og mykotoksinproduksjon kan overlappe når man vurderer forskjellige former. For eksempel trives Noen Aspergillus-arter i lavere fuktighet og produserer aflatoksinfamilien av mykotoksiner. Steder med høyere luftfuktighet har en tendens til å være den perfekte grobunn For vannelskende Stachybotrys chartarum, som produserer andre familier av mykotoksiner (Andersen, 2003).

Landbruk kilder

Utendørs mold og mykotoksiner har påvirket landbruket industrien over hele verden. Siden 1960-tallet da aflatoksin først ble identifisert, har hovedparten av oppmerksomheten til mykotoksiner kommet fra landbruksindustrien. Tross alt bruker Usa opp til $ 932 millioner dollar hvert år for å bekjempe mykotoksiner i næringskjeden. WHO er en del av et internasjonalt organ som evaluerer helseeffekten av naturlige giftstoffer, inkludert mykotoksiner. Mykotoksiner dukker opp i næringskjeden når avlinger blir smittet med mugg, enten før eller etter innhøstingen.

Former som produserer mykotoksiner kan vokse i lagrede matvarer (WHO, 2018) inkludert:

• Krydder
• Korn
• Nøtter
• Belgfrukter
• Kaffe

Mykotoksiner kan også finnes i øl, vin, oster og mugne frukter og grønnsaker. Husk at noe mat som vokser i landbrukssektoren, blir deretter matet til husdyr, og folk kan indirekte eksponeres gjennom forurenset mat gitt til dyr. Det er ikke uvanlig å finne mykotoksiner konsentrert i egg, meieri, kjøtt og melk. Mange mennesker i underutviklede land blir utsatt for mykotoksiner gjennom forurenset mat på grunn av dårlig håndtering og lagringspraksis, samt begrenset regulering. Noen utviklede land har imidlertid mindre strenge regler i forhold til sine globale kolleger.På 1990-tallet utvidet forskningen på mugg utover landbruksindustrien til tilstedeværelsen av mykotoksiner innendørs. Selv om den vanligste bekymringen rundt innendørs mugg er allergi, kan folk bli utsatt for mykotoksiner ved å puste inn muggsporer, fragmenter eller forurenset støv. Noen av muggene som potensielt produserer mykotoksiner, kan finnes i fuktskadede bygninger.

hva er de viktigste symptomene på mykotoksiner?

når folk tenker på muggsykdommer fra å inhalere muggsporer, kommer allergier vanligvis til tankene. Mold allergi symptomer kan omfatte hodepine, nysing, rennende nese og røde øyne.Mykotoksineksponering gjennom luftbårne partikler kan derimot gi toksisitetssymptomer i stedet for allergiske symptomer. Mesteparten av informasjonen om toksiske helseeffekter har kommet fra eksisterende casestudier eller dyreforsøk, da det er uetisk å lage en studie av mykotoksintoksisitet hos mennesker. Disse studiene har dokumentert eller antydet at langvarig eksponering for mykotoksiner kan forårsake skadelige virkninger på nyrene, leveren, lungene, mage-tarmsystemet, immunsystemet og nervesystemet.

Vær oppmerksom på at du kan høre ulike meninger i det vitenskapelige samfunnet, for Eksempel Centers For Disease Control And Prevention (CDC) eller Institute Of Medicine. Konsensusen om helseeffekter av innendørs mykotoksiner i fuktige bygninger er blandet, og temaet er kontroversielt, da noen mennesker kan avvike etter deres mening om konsentrasjonene av innendørs mykotoksiner fra muggvekst ville være høye nok til å produsere disse helseeffektene.

helseeffekter fra dyreforskning og casestudier

som sett fra forskning på dyremodeller og visse casestudier, kan eksponering for høye nivåer av mykotoksiner over lang tid gi følgende svært alvorlige symptomer:

• Nyrer: Blødning, dårlig funksjon som fører til eventuell nyresvikt, og i noen tilfeller kan selv kreft muligens oppstå.Lever: når det gjelder leveren, har mykotoksiner vært kjent for å forårsake kapillærskade (inkludert blødning), nekrose, fettleverforandringer, gallekanal hyperplasi og leverkreft i noen tilfeller.
• Lunger: lungene kan være utsatt for blødning og ødem.
• gi-kanalen: mage-tarmkanalen kan lide av sårdannelse og blødning.
• Nervesystem: Mykotoksiner er så små at de lett passerer inn i celler, spesielt fettcellene i nervesystemet. Dermed forårsaker nervesystemet dysfunksjon, inkludert anfallslignende oppførsel, kramper og lammelse.Igjen er symptomene ovenfor svært alvorlige og kan ikke være representative for hva som kan oppstå i det gjennomsnittlige innemiljøet der det er begrenset muggvekst.

  Klinisk erfaring

  Som lege som spesialiserer seg på mugg og mykotoksinsykdom, har jeg sett størst innvirkning på immun-og nervesystemet. Forskning har vist at immunsystemet kan bli undertrykt etter eksponering for mykotoksiner, sammen med økt betennelse.

  kombinasjonen av immunsuppresjon og betennelse kan forårsake en rekke klager, inkludert:

  • Ikke-allergisk reaktivitet
  • Autoimmune-lignende tilstander
  • Generelt dårlig immunsystem fungerer

  fra en dag-til-dag ståsted etter kronisk eksponering for mykotoksiner, klienter har rapportert at de har opplevd:

  • Forvirring
  • Flyktige stemninger
  • Redusert appetitt
  • Tretthet
  • Utilsiktede vektendringer
  • Nervesmerter
  • Synsforstyrrelser
  • Muskelsmerter
  • Leddsmerter
  • Hodepine
  • Desorientering
  • økt vannlating
  • økt tørst
  • utslett
  • pustevansker
  • nattesvette

  dette Kan Virke som en ganske lang liste, selv om klienter Har Rapportert mer enn noen få av disse symptomene etter Eksponering for mykotoksiner.

  hvordan bør du unngå eksponering?

  for å unngå mykotoksineksponering gjennom forurenset mat, velger noen å følge et lavt mykotoksindiett for å minimere risikoen. WHO anbefaler å inspisere hele korn, kjøpe korn og nøtter så friske som mulig og lagre mat riktig. Eksponering bør imidlertid være minimal i USA på GRUNN av landbruksbeskyttelse og de beskyttende aspektene av gode bakterier i tarmen som kan bidra til nedbrytning av toksiner.

  men hva med innemiljøet? Det er ingen juridisk beskyttelse på plass for akseptable nivåer av mykotoksiner i et innemiljø, og jeg anser innendørs mykotoksineksponering, eller inhalert eksponering, for å være mer av en skadelig faktor sammenlignet med mateksponering.For å unngå eksponering for mugg og mykotoksiner, kan du: Vær oppmerksom på tegn som peker mot vannskader — flekker, skyggelegging, stående vann, muggen lukt, kondens, vridd gulv og vegger, peeling maling, etc.

• hvis du vet at et rom er vannskadet, og du kan unngå det, bør du gjøre alt for å gjøre det, eller for å minimere tiden din i rommet.
• hvis hjemmet ditt er vannskadet, bør du alltid rette opp og reparere som din første prioritet.

Mold utbedring er ikke komplett uten riktig reparasjon av vanninntrenging, slik at du hindre at det skjer igjen i fremtiden.Luftrensing kan bidra til å fjerne luftbåren mugg Når trusselen om kontinuerlig muggvekst er adressert og fuktigheten er godt kontrollert, kan det være lurt å vurdere andre forebyggende metoder som en del av en helhetlig tilnærming. Luftrensing brukes ofte som en metode for å støtte et sunt innemiljø i et hjem. Avhengig av teknologien kan luftrensere bidra til å fjerne muggsporer og andre fragmenter fra luften. Molekule PECO-teknologien kan ødelegge luftbåren mugg, i motsetning til tradisjonelle HEPA-systemer som bare fanger partikler. Tradisjonelle filtre gir mulighet for muggvekst på overflaten av filteret og reentry inn i luftstrømmen, og Molekule PECO-teknologien er en måte å løse for dette problemet i luftrensingsindustrien.

når du vurderer rensesystemer, bør du alltid være forsiktig med systemer som genererer ozon. Ozon er en kjent respiratorisk irritasjon, og det er ikke uvanlig at personer som har en historie med mykotoksikose, eller toksisitet på grunn av mykotoksiner, har økt følsomhet og reaktivitet for kjemikalier, inkludert ozon.

Mykotoksiner er på vei oppover når det gjelder deres bevissthet av allmennheten. Selv om de har en track record for å være gunstig i visse tilfeller-spesielt i utviklingen av nye medisiner, er de kjent for deres skadelige innvirkning på levende organismer. Toksisitet som følge av mykotoksineksponering kan ha vidtgående helseimplikasjoner. Som et resultat har det blitt gjort mye arbeid i landbrukssektoren for å minimere effekten. Imidlertid har lignende beskyttelse mot mykotoksiner funnet i innemiljøet blitt funnet. Det er derfor svært viktig å minizin eksponering for mykotoksiner som finnes i innemiljøet ved å håndtere enhver muggvekst i hjemmet ditt.

Vær oppmerksom på at Mens Molekule er et vitenskapsbasert selskap, erstatter vi ikke legen din. Rådfør deg alltid med legen din før du bestemmer en diagnose eller kommer til en endelig medisinsk beslutning. Dette er en medvirkende stykke fra en gjest skribent. Dr. Lauren Tessier er en lisensiert Naturopatisk Lege som praktiserer I Waterbury, VT og New York, NY. Hun har spesialisert seg på behandling av muggrelatert, biotoksin og andre kompliserende sykdommer og ER CIRS-sertifisert. Lær mer om hennes praksis «Life After Mold» ved å besøke www.lifeaftermold.com. du kan også finne henne På Twitter, Instagram og Facebook.