jeg har gikt. Hvilke matvarer bør jeg unngå? Hvilke matvarer er gunstige for personer med gikt?

Mat som du spiser, og ikke spiser, kan påvirke gikt ved å øke eller redusere blod urinsyre nivåer. Du vil også gjøre justeringer i kostholdet ditt hvis du har noen av forholdene som ofte finnes hos personer med gikt, inkludert hyperlipidemi, hypertensjon, diabetes, fedme og nedsatt glukosetoleranse.det primære diettmålet for gikt er å begrense inntaket av matvarer med høye mengder purin i dem. Ideelt sett vil du ha liten eller ingen mat som er høy i purin og bare små mengder av de med moderate mengder purin.

Matvarer som anses høye i purininnhold inkluderer:noen fisk, sjømat og skalldyr, inkludert ansjos, sardiner, makrell, kamskjell, sild, blåskjell, torsk, ørret og hyse

Matvarer anses moderat i purin innhold inkluderer:Krabbe, hummer, østers og reker

dine andre mål vil være å:

• Gå ned i vekt hvis du er overvektig: Sørg for at du gjør dette sakte fordi raskt vekttap faktisk vil øke urinsyren.nivåer i blodet .
• Drikk rikelig med væske: Dette kan hjelpe med å fjerne urinsyre fra blodet ditt. Sørg for å begrense væsker med koffein og / eller kalorier; vann og seltzer er de beste valgene.
• Øk lowfat meieri inntak: Det har vært noen undersøkelser som har vist at de som drikker lowfat melk eller forbruker lowfat yoghurt har lavere urinsyre nivåer enn de som ikke gjør det.Hold frukt og grønnsaker inntak opp: Du kan få en reduksjon i urinsyre nivåer ved å ha frukt, for eksempel kirsebær og grønnsaker (de som ikke er kilder til purin), som en del av kostholdet ditt.