Joos Mind/Getty Images

• keto dietten krever at du er på en ekstremt lav-carb diett for hele tiden du er slanking, men Atkins dietten krever bare alvorlig carb begrense i den første av sine fire faser. selv om keto dietten krever dieters å konsumere store mengder sunt fett for å hjelpe til med ketose, begrenser Atkins dietten fett og oppfordrer proteinforbruk i stedet. Atkins dietten har ingen betenkeligheter med bearbeidet mat, men keto dietten favoriserer hele, ferske matvarer. Denne artikkelen ble gjennomgått Av Samantha Cassetty, MS, RD, nutrition and wellness expert med en privat praksis basert I New York City.
• Besøk Insiders hjemmeside for flere historier.

når folk snakker om lav-carb dietter, er sjansen stor for at de refererer til enten keto dietten eller Atkins dietten. Som to av de mest anerkjente lavkarbodiettene, er de veldig like: de reduserer begge drastisk karbohydratinntaket — ting som kaker og donuts, selvfølgelig, men også de som finnes i korn og noen frukter og grønnsaker-samtidig som de gir sunnere spisevaner hos de som er dristige nok til å prøve dem.

Men det handler om hvor likhetene slutter. For å hjelpe deg med å bestemme hvilken plan som kan være bedre for deg, er det her du trenger å vite om forskjellene mellom keto og atkins.

hva er keto dietten?

keto dietten (eller mer formelt, ketogen diett ) er en lav-carb, og høy-fett spise plan. Det ble først opprettet på 1920-tallet som en behandling for epilepsi, men nylig spionert som en diettplan for å hjelpe folk å miste vekt , brenne flere kalorier, redusere sult og bistå med å forebygge eller forbedre medisinske forhold knyttet til fedme som type 2 diabetes .en» typisk » keto plan består av et kaloriinntak avledet 75% fra fett, 20% fra protein, og 5% fra karbohydrater.

Ruobing Su / Insider

det primære målet med keto dietten er å få kroppen din til å slutte å stole på karbohydrater som hovedkilden til energi, som sender kroppen din til ketose. Ketose er når stoffskiftet skifter slik at kroppen din brenner fett i stedet for glukose som sin primære energikilde.for å oppnå og opprettholde denne tilstanden begrenser folk deres netto karbinntak (målt som totale karbohydrater minus fiber) til 20-50 gram per dag — jo lavere, jo bedre.

hva betyr det dag for dag? For en, en sterkt restriktiv diett. For eksempel har en enkelt banan 27 gram karbohydrater, en kopp kokt quinoa legger til 39 gram, og en kopp melk 12 gram.Men med riktig tankegang finner folk som følger keto dietten måter å føle seg mindre sulten og satiated ved å spise rikelig med fettfisk, egg, meieri, kjøtt, smør, oljer og lavkarbo grønnsaker som brokkoli og spinat.

Hva er Atkins dietten?

I likhet med keto dietten fremmer Atkins dietten vekttap gjennom en lav-carb diett. Atkins dietten ble først konseptualisert på 1960-tallet, men så kommersiell suksess i USA tidlig på 2000 – tallet.

Siden da har Atkins dietten utvidet seg til å tilby en rekke spiseplaner. Den» klassiske » og mest populære versjonen av dietten, kjent nå som Atkins 20, sparker planen ved å tillate 20 gram netto karbohydrater per dag. Uansett hvilken versjon, er planen delt opp i fire forskjellige faser, med ideen om sakte å introdusere karbohydrater tilbake i kostholdet ditt. Slik ser disse fasene ut for Atkins 20:

• Fase 1 (Induksjon): planen starter med en dramatisk reduksjon i karbohydratinntaket, slik at bare 20 gram netto karbohydrater om dagen. Du vil bli i denne fasen til du er 15 pounds fra målvekten din.Fase 2 (pågående vekttap) : i denne fasen kan du gradvis begynne å introdusere mer karbohydrater tilbake i kostholdet ditt. Ditt daglige karbohydratinntak kan gå opp med 5 gram i uken (maxing ut på ytterligere 40 gram per uke) til du er ca 10 pounds fra målet ditt. Fase 3 (pre-maintenance): i løpet av denne finjusteringsfasen kan du øke karbinntaket med 10 gram i uken (maks ut på ytterligere 100 gram per uke), med målet om å etablere langsiktige spisevaner og hva som fungerer for deg.Fase 4 (Vedlikehold): den siste fasen har relativt få matrestriksjoner med målet om å konsumere alt fra 80 til 100 gram per dag. Hvis du begynner å få vekt, anbefaler selskapet å redusere karbohydratinntaket med 10 gram om gangen.

de viktigste forskjellene mellom keto og atkins diett

både ketogen diett og Atkins diett kutte karbohydrater og oppmuntre vekttap, men det er omtrent alt de har til felles. Hvis du lurer på hva planen er best for deg, her er de store forskjellene.keto dietten begrenser karbohydrater helt, Mens atkins dietten øker dem i faser

som nevnt er sminke av en typisk keto diett, gi eller ta avhengig av individet, rundt 75% fett, 20% protein og bare 5% karbohydrater.

for noen som bruker 2000 kalorier per dag, betyr dette at de ikke spiser mer enn 50 gram karbohydrater om dagen, og noen ganger så få som 20 gram. Dette gjør at kroppen kan nå ketose, og det ketogene dietten krever at du forblir i dette fettforbrenningsstadiet på lang sikt. Atkins dietten, derimot, induserer ketose, men bare i fase en og noen ganger fase to. Når du gjeninnfører karbohydrater tilbake til kostholdet ditt, overgår du til slutt ut av ketose. Denne forskjellen peker på den ideen om at Atkins dietten ikke er så restriktiv som keto dietten.

keto dietten krever sjenerøse deler av fett, men atkins dietten favoriserer protein

Ifølge Amy Miskimon Goss, en assisterende professor i ernæringsvitenskap ved University Of Alabama I Birmingham, Har Atkins dietten tradisjonelt anbefalt å spise protein for å undertrykke sult, mens et godt formulert ketogent diett begrenser protein og bruker fett for å berolige en rommelig mage i stedet. Siden Atkins dietten er mer helhetlig, spesielt i» vedlikeholdsfasen», er det ingen eksakte prosenter for proteinforbruk. keto dietten, derimot, er streng i sin insistering på høyt fettforbruk. For å opprettholde ketose krever keto dietten dieters å konsumere en diett av det meste fett. Faktisk bør du spise ca 60 til 75 prosent av dine daglige kalorier fra sunne fettstoffer som finnes i matvarer som avokado, ost, nøtter og fettfattig yoghurt.

Keto oppfordrer hele matvarer, Men Atkins gjør ikke

Goss forklarer at et ketogent diett også bør være basert på hele matvarer. Dette betyr å spise hele korn i stedet for raffinerte korn, ubehandlet mat i stedet for noe hermetisert eller pakket, og holde seg borte fra konserveringsmidler.

Atkins Dietten har imidlertid ikke disse restriksjonene. Atkins diet company oppfordrer folk til å spise atkins-brand barer, shakes og andre ferdigpakket mat som er spesielt utviklet for å støtte livsstilen.

bunnlinjen

Både atkins og keto krever At du sporer kostholdet ditt og fokuserer på næringsrik mat som eliminerer alt som er høyt i kalorier og karbohydrater. mens begge diettene kan være for restriktive for noen, er den viktigste takeaway det er fordeler med å redusere carb inntaket, selv om det gjøres moderat. Begge dietter kan øke vekttap innsats og forbedre kolesterol, blodtrykk og blodsukker.Men hvis du seriøst vurderer å gi en av disse diettene en tur, anbefales det sterkt å konsultere en lege eller diettist.Goss sier at å opprettholde en keto diett uten hjelp av en lege eller ernæringsfysiolog kan være vanskelig og til og med farlig. Ifølge Merck Manual, en populær ressurs for medisinske fagfolk, spiser færre enn 100 gram karbohydrater hver dag, fører til at keto syrer akkumuleres i kroppen fra ketose. I små mengder skader ketosyrer ikke kroppen, men hvis kroppen opprettholder ketose, kan syrene utløse bivirkninger som spenner fra kvalme og tretthet til svimmelhet og unormale hjerterytmer. «det er kritisk at pasienter med kronisk tilstand, spesielt diabetes eller hypertensjon, tar medisiner, å konsultere legen sin før de starter en keto diett fordi det er sannsynlig at medisinering justeringer må gjøres,» sier Goss.

Relaterte historier om populære dietter:Keto dieters som brenner opp på bacon og smør er ‘uansvarlige’ forvaltere av planeten, sier En Harvard ernæringsekspert